菜类搭配食材 饮食风俗是什么 黔东南民俗文化?黔东南苗族的节日风俗:黔东南部分地区和广西融水县盛行过“苗年”,在农历九、十、十一月的卯(兔)日或丑(牛)日举行,要准备丰盛的食品,还要供祭祖先,接着休息5至10天,并举行各种盛大的娱乐活动,有踩鼓、... 小旺 /菜谱 /2024-10-05 /18 阅读
湘菜系列 豫菜有哪些 鲁菜名字 南北方菜品的称呼?众所周知,南北方因不同的地理环境,所形成了不同的文化与习俗。之前在南北美食口味上有过很大的争论,什么甜咸豆腐脑、甜咸粽子等等。其实除了口味,很多蔬菜的叫法上也有着较大的区别,甚至南辕北辙完全不一样。... 小旺 /菜系 /2024-06-06 /35 阅读