烹饪食材大全 餐厅有哪些 饭店炒菜基本用的调料?饭店炒菜时除了用到我们家庭经常用的油、盐、酱油、醋、白糖、味精、花椒、辣椒、葱、姜、蒜头等,还有一些饭店必备的调料:1、蚝油:蚝油本身很咸,可以糖稍微中和其咸度。2、麻油(香油):菜肴起锅前淋上... 小旺 /食谱 /2024-09-13 /21 阅读