西北风味菜谱 餐饮业有哪些 西南叫川菜，西北叫什么菜？叫西北菜。烹饪技法基于以鲁菜为代表的北方菜，融合了少数民族饮食习惯及烹饪方式，近几十年又受到川菜的影响，确实在很大程度上存在自身特色，不管承不承认，餐饮市场上已经存在多年西北菜的叫法。西北菜... 小旺 /菜谱 /2024-05-18 /32 阅读
甘肃地域特色文化,甘肃地域特色文化有哪些 甘肃五类地区怎么划分？ 兰州三县五区 三县：永登县，皋兰县，榆中县； 五区：红古区，西固区，七里河区，安宁区，城关区。 兰州的主要特点： 一是历史比较悠久，秦统一六国置郡县时即设立县治，置金城郡，距今已有2... 小旺 /菜谱 /2024-05-15 /37 阅读
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