你所在的城市有哪些饮食习惯?
喜欢吃面条,包子,馒头,饺子,主食是面食,很少吃米饭,菜的话,主要是焖煮比较多,不像广东一带,主要是以精致的小炒为主。
饺子是最爱,走亲访友的,经常是被一顿又一顿热乎乎的饺子招待,过年的饺子,能从大年三十吃到十五,当然也是有点夸张,但意思就是过年这段时间吃饺子会更频繁。
我家是东北朝阳地区的,我们朝阳地区,大多数人每日三餐,主食以米,面,朝阳地区在我们国家粮食作物来说,品种比较全面,五谷杂粮,朝阳地区有着东北最大的蔬菜批发市场,根据我们这里的各种优势,朝阳人的主食比较杂乱,吃的副食比较全面。
哈密的美食有:
1、烤全羊,选用当地的羯羊进行烤制,烤出来的羊肉外脆里嫩,滋味特别浓厚,吃过后令人拍案叫绝。
2、烤肉串,香气特别浓郁,隔着很远就能够闻到,吃起来美味可口,在当地是家喻户晓的美食,随处都能够看到这种烤肉摊。
3、羊肉焖饼子,将饼子放在炖熟的羊肉上面,然后中火蒸熟,入口油而不腻,羊肉特别鲜嫩,而饼子则软而不黏。
4、土火锅,是当地的铜制火锅,在里面可以放上牛,羊骨头汤,还可以放各种蔬菜,其味道特别鲜美,尤其是搭配当地的蘸料来吃会更好。
5、烤馕,这种特色美食在当地有2000多年的历史。烤制出来的馕色泽金黄,外干内酥,便于储存,久放不坏。
一、四川大凉山山区多以玉米、荞麦、燕麦、土豆为主食,习惯吃俗称“坨坨肉”的大块肉,喜好酸辣,爱饮酒、茶。
二、满族玉米面做成的粥或饼,高粱和小米做成的干饭,大黄米做成的黏饼和黏豆包。逢年过节吃饺子。萨其马、绿豆糕等面点和酸菜、白肉血肠、火锅等比较有名。
三、广西瑶族以大米、玉米为主食,特色食品有“打油茶”,即用油炒泡茶叶,熬成浓汤后,佐以生姜、辣椒、盐等调味,再冲泡炒米花、炒黄豆、炸油果等,该油茶香酥可口,风味独特。
呼市必吃十大馆子?
主要有以下十个馆子:
一是散布在全市主要街道的塞上府,品尝呼市本地菜;
二是西贝莜面村,主要品尝莜面系列食品;
三是额尔敦涮肉;
四是长乐宫附近阿拉善特色牛羊肉面馆;
五是宴宾楼赤峰对夹和赤峰菜;
六是大东北、小东北菜馆;
七是开口笑饺子馆;
八是苏氏牛肉面馆;
九是老班长烧烤馆;
十是三狼小龙虾馆,等等
来呼市第一必须去人肉包子铺!
第二必须吃六六包子铺!
第三必须去大西街吃剔鱼子老菜馆!
第四必须去王烧麦家沁园烧麦吃一顿!看看王烧麦手艺如何!
第五必须去蒙古大营吃一顿,最低也得吃蒙古馅饼!
第六必须去宽巷子那买二斤羊杂碎,吃吃呼市正宗羊杂碎!
第七必须到大寺门口吃一口回民正宗牛肉干,喝一口呼市稀果干儿!
第八来牛街***菜馆吃一顿涮羊肉!
第九来旧城吃一顿鸿烨楼正宗***大菜!
第十呼市五星级酒店好几家,
来呼市
第一必须吃、院里驼肉馅饼(酱驼肉)
第二必须吃、光华街贝尔杂碎
第三必须吃、徳顺源稍麦
第四必须去、蒙派烧烤(蒙A 蒙L都可以)
第五必须去、格日勒阿妈的蒙古早茶
第六必须去、赛伊德蒙餐(正餐)
第七必须吃、宽巷子的清真烧烤(眼镜,王维)
第八必须吃、额尔敦吃涮羊肉(金利来,一岁羊、更经济实惠)
第九必须去、张大宝熏鸡(卓资山系熟食)
第十必须去、仁肉包子(人间烟火气)
春节饮食讲究多,不同地域有不同风俗,你家春节必吃哪几道菜?有什么寓意?
中国文化博大精深,单是一个“吃”字就大有学问,在吃这一方面也是颇有讲究,而春节更是重要,春节吃饭所代表的意义绝对不仅仅是一顿饭菜那么简单,它更代表了春节传统文化的象征。我家地处南方广东,春节吃更是讲究意头
中国传统有年年有余的说法,所以鱼是春节必备的一道菜。上的鱼都是有头有尾完整的只做一条的鱼话,年夜饭吃中间,大年初一吃头尾,连年有余有头有尾,寓意丰收富裕。
2、白切鸡
无鸡不成席,鸡与“吉”谐音,因此鸡肴象征着吉祥如意、吉庆连连。家中的主要劳动力还要吃鸡爪,寄意“新年抓财”;年轻的学子要吃鸡翅膀,寓意能展翅高飞。
3、 猪手这道菜很多人都叫“发财就手”“横财就手”“手到钱来”等,寓意“遍地金钱,发财就手”。这猪手吃了,来年可以“挠一挠”,抓到更多的财富和幸福。除了好的寓意,富含胶原蛋白的猪蹄加上花生和发菜等一起煮熟[_a***_]丰富,味道好。
4、剁椒鱼头这道菜寓意:***当头,红红火火,有”“开门红”的美好寓意。而且鱼头肉质细嫩、营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1,还有卵磷脂,可增强记忆力。
5、排骨年糕寓意:步步高升,年糕同“年高”,有着一年比一年高的意思,过年吃年糕寓意着喜庆。年糕有白年糕和黄年糕,象征着白银和黄金。年糕则是有甜有咸。
6、四喜丸子单是这个菜名就很喜庆了,四喜丸子中的四个色、香、味俱佳的肉丸组成“富”、“寿”、“禄”、“禧”,取其吉祥如意,阖家团圆的意味。成菜色泽金黄,鲜咸酥嫩,芡汁清亮,味道适口,属于压轴菜。
7、芹菜炒烧肉
芹菜寓意“勤”,意思是新的一年要勤勤快快工作,安安心心生活,烧肉寓意:新的一年***当头,好运连连。
8、生菜