美食菜谱家常菜做法？
材料：
芦笋150克；木耳30克；火腿1根；
盐1克；油10克；
做法和步骤
1.要说明的是芦笋，木耳都焯水，火腿也过一过温水。另外鸡蛋液里少许加点盐，芦笋和木耳焯水的时候放盐，这菜炒的时候就可以不用再放盐。
2.锅中放油，先下火腿翻炒一下，闻到香味后，把火腿拨到一遍，倒入鸡蛋液小火煎，待鸡蛋凝固后，用锅铲弄散，这时，再将芦笋倒入，三者混合起来翻炒一下撒入少量盐即可出锅。
材料：
肉丝 1 把，白菜 1 片，较小洋葱 1 个，水发木耳 2 大朵，红尖椒半个，姜丝 1 小撮，葱段适量。
调料：
1、肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。***洗净、擦干，裁去叶留帮，切成5厘米长的段，顺菜筋改刀成0.5厘米宽的丝；木耳切丝；洋葱去外皮，洗净切丝；红尖椒纵切丝。
2、炒锅里放油烧至七八成热，保持中火，放入姜丝和肉丝，用铲子拨散，肉丝发白时加入生抽翻炒。
3、看生抽色裹住肉丝时，放入***和木耳，翻炒１分钟，放入洋葱丝、红尖椒丝翻炒，待洋葱丝稍软关火，放盐、味精、香油、葱段拌匀盛盘。
毛血旺
1辅料:黄豆芽，金针菇，鸭血，猪肚，牛百叶，方腿，虾糕，肉皮，蹄筋放一些自己喜欢吃的荤素搭配都可以的（葱花，蒜末，干辣椒，青花椒，香菜）再准备一包超市都可以买到的三五一包
2把上面的食材放锅里沸下水，豆芽金针菇垫底，
3锅中放入适量的油，倒入适量的火锅底料，炒香，加入开水，味道放重一点，把食材放去锅中，水开捞出来放入碗中，牛百叶放在最上面，放入提前切好的葱花，蒜末，干辣椒，青花椒，浇点热油，放入香菜，就可以来吃啦！
材料： 牛蹄筋300克、葱段、姜片、大料、干辣椒、花椒数粒、生抽、料酒、醋、香油、盐、糖；
做法
1.牛蹄筋洗净，加葱段、姜片、大料放入高压锅中，压40分钟；
2.稍晾凉后，取出牛蹄筋切成小块；
3.锅烧热倒入油，下干辣椒和花椒，小火加热至出香味，倒入葱、蒜片；
4.然后倒入切好的蹄筋块，翻炒；
5.调入生抽、料酒、醋、少许糖和盐，翻炒均匀即可出锅；
***豆腐煲，蘑菇炒肉片，鱼香肉丝，宫保鸡丁，麻婆豆腐，回锅肉，红烧肉，糖醋里脊，辣椒炒肉，酸辣土豆丝，鸡蛋炒韭菜，鸡蛋炒西红柿，炝拌土豆丝，香酥鸡，红焖带鱼，丝瓜小海鲜，松花蛋汤，红烧茄子，黄焖鸡，红焖羊肉，酱牛肉，五花肉炒豆角五花肉炒辣***
逆水寒自由烹饪菜谱？
《逆水寒》是一款中国古代仙侠风格的网游，游戏中有一个烹饪系统，玩家可以自选菜谱进行烹饪。以下是一些建议的自选菜推荐：
1. 仙风道骨：以清淡为主，可以选择烹饪一些蔬菜类的菜肴，如炒时蔬、凉拌黄瓜、***豆腐汤等。这样的菜肴可以帮助角色提升道行，符合仙侠气息。
2. 侠客情怀：可以选择一些经典的中式烹饪菜肴，如宫保鸡丁、鱼香肉丝、红烧肉等。这些菜肴富有中国传统美食的风味，彰显侠客风范。
3. 闲云野鹤：可以选择一些清爽的海鲜类菜肴，如[_a***_]鲈鱼、酸辣虾仁、海鲜炒饭等。这些菜肴体现了逍遥自在的闲云野鹤气质。
4. 烟水寒梅：可以选择一些冬季暖胃的菜肴，如酸菜鱼、羊肉汤、火锅等。这些菜肴可以增添一些烟水寒梅的冬日气息。
5. 酒中仙音：可以选择一些搭配酒类的美食，如啤酒鸭、葱爆羊肉、烧烤等。这样的菜肴能够与酒相得益彰，增加酒中仙音的乐趣。
谁能给我山东大锅菜菜谱？
虎皮肉 四喜丸子 红烧鸭腿 凉粉 番茄鸡蛋 大肉 红烧肉 卤豆干 百叶包 水煮肉 红烧粉条 咖喱土豆 炒素菜 土豆丝 红烧萝卜 红烧冬瓜 榨菜毛豆 各种烧豆腐 黄瓜炒肉 各种南瓜。土豆 韭菜豆芽 炸带鱼
菜谱怎么写？
明确结论是菜谱应该写清楚、详细，让读者能够轻松上手制作菜肴。
原因是因为一份好的菜谱不仅仅是记录食材和做法，更要考虑读者的使用体验。
详细的写法能让读者更好地理解步骤，避免犯错，同时也会让读者有更好的做菜体验。
，除了食材和做法外，写菜谱时还可以添加一些小贴士，如运用一些技巧让菜肴更加美味、健康等，这些会让菜谱更加完整有用。
同时，一些图片或视频也可以让菜谱更加生动形象，读者更容易理解。
最重要的是，要写得方法简单易懂，避免使用过于专业或生僻的词汇，让读者感到亲切易上手。
