在晚餐时，首先可以食用鱼肉，鱼肉含有丰富的蛋白质、钙质，并且含有较多铁、磷等矿物质，是一种含有丰富营养的食物。
其次，还可以食用菠菜、土豆、西红柿、鸡蛋等，注意做好荤素搭配，注意营养均衡即可。一般情况下，晚餐可以选择小米粥或是菜粥、南瓜粥等代替主食，饭后可以吃个苹果、香蕉，帮助消化，不仅健康，而且还能预防肥胖。
以下是一些简单又有营养的晚餐建议：
1. 烤蔬菜：将各种蔬菜切成均匀的小块，加入橄榄油、盐和黑胡椒，放入烤箱中烤制20-30分钟即可。
2. 煮鸡胸肉：将鸡胸肉切成小块，加入清水、姜片、葱段和料酒，煮熟后加入蔬菜一起翻炒即可。
3. 煮豆腐汤：将豆腐切成小块，加入清水、葱姜蒜和鸡肉或虾仁等食材，煮至豆腐软烂即可。
4. 炒鸡蛋：将鸡蛋打散，加入蔬菜或肉类一起炒制，可以加入盐、胡椒粉等调味料。
5. 煮面条：选择低热量的面条，加入蔬菜和蛋白质食材，如鸡肉、虾仁、豆腐等，煮熟后加入调料即可。
目前的饮食来说的话,应该是早餐要吃饱,午餐要吃好,晚餐要吃少.所以对于晚餐的要求应该少荤多素营养足,晚餐不易于过于油腻,可以选择鱼虾鸡肉等等这一类.再一个粗细搭配不宜多.那就是说粗粮和细粮的应该进行搭配,不应该能只吃一种,而且就是补漏查缺不能少,一天需要最少进食二十五种的不同的食品,才能维持我们肌体的营养的平衡.因此就是说一定要进行查漏补缺.再有就是细嚼慢咽更健康,吃饭的时候一定不要吃的太饱,宜清淡,以细嚼慢咽帮助消化.这样的才是晚餐健康有营养的饮食方法.
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早餐吃什么最方便又营养？
牛奶、牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
酸奶、早晨的时间总是很紧迫，不可能做得太丰富。想要营养一下子大大提升，不妨在摄入足够的碳水化合物后，再喝杯酸奶。
早餐吃蒸蛋最有营养，因为鸡蛋里有丰富的蛋白质，蛋黄里也有很丰富的核黄素，这些都是可以被人体吸收的营养物质，做起来也非常方便，只要掌握了蒸蛋的诀窍，蒸出的蛋羹又香又滑非常方便，也非常有营养
可以是豆浆油条，鸡蛋卷饼，稀饭馒头，牛奶面包，燕麦粥，小米粥，素包子，肉包子，南瓜粥，胡辣汤，鸡蛋煎饼果子，热干面，牛肉面，牛肉粉，羊肉泡馍，羊肉汤，鸡蛋米酒汤圆，糊米酒汤圆，八宝粥，玉米粥，大米粥 ，炸年糕，面窝，油馍头，馄饨，鸡蛋甜汤……
面条，自己在家下面条吃，最好是先一天买一点卤牛肉回家，早上自己下面条，放上一个鸡蛋，一把小白菜，然后把牛肉打在上面，这样荤素搭配，又营养又好吃，在家吃过早会卫生一些，下面条吃也很简单，特别是寒冬季节，吃上一碗热腾腾的牛肉面，然后去上班，
番茄鸡蛋面。番茄一个，洗干净切片，鸡蛋一个，葱花切小段备用。
热锅放油，番茄下锅加适量盐，将番茄炒成软烂，加适量鸡精，放入适量水煮开，下面条，下鸡蛋一起煮熟，放入葱花即可。
适合早上吃的食物简单有营养？
牛奶，鸡蛋，面包，又简单又方便，又有营养，牛奶的营养价值很高，有人体所需的钙，鸡蛋的营养也很高，也有人体所需的蛋白质，这些早餐比较方便，对于上班族和小孩都是比较方便，又有营养，非常适合这类人群，对人体吸收也好，比起其他食品要方便。
4岁[_a***_]早饭吃什么简单又营养？
4岁儿童为生长发育关键期，需要补充各种维生素以及蛋白质，早餐食谱有以下推荐1.胡萝卜汁+鸡蛋+稀面条，胡萝卜所含的胡萝卜素和维生素A有明目功效，鸡蛋补充蛋白，面条提供能量；
2、水果奶昔+火腿三明治+玉米粥，此搭配影响丰富助消化，调节肠道好吸收；
3.瘦肉粥+馒头+牛奶，宝宝需要从瘦肉中摄入动物蛋白，牛奶补充钙剂，促进宝宝的生长发
早餐基本上可以吃米粥、鸡蛋、牛奶、面包以及包子、馄饨，都是可以的。
午餐可以吃肉沫炒菜、各种炒菜、芹菜、菠菜、香菇以及汤类，配煮得软糯的米饭、花卷、包子、馄饨、水饺都是可以的。
晚餐是各种营养菜粥、炒青菜、花卷、包子、小馄饨，也都是可以的。
每日要保证大概一个鸡蛋、50-75g瘦肉，蔬菜、水果各200g左右，谷类保证100-150g，一定要清淡、少盐，盐每天不超过3g，植物油大概20-25g，牛奶每天大概400mL左右，每日大概给宝宝喝水700-800mL。四岁的宝宝食物是非常丰富的，摄入食物品种基本上接近成人。
