有没有按照周的糖尿病食谱可以推荐?
尊敬的读者朋友大家好,感谢您对糖尿病之友一周食谱内容的信任,在您使用本食谱前,请先了解如下内容:
本食谱的一日总能量均在1800-1850千卡之间,如果您的每天能量级别不在这个范围,请参照文中营养数据表增加或减少相关食物的重量。
一周食谱中每天的早中晚三餐均可自由组合,但您需要注意每个食谱的能量,保证一天的总能量不超标。
如果您不喜欢食谱中的食材,可以根据食物交换份进行替换,如绿豆可以用同重量的红豆代替。食物交换份的简单计算方法如下:半两粮食一斤菜,四两水果一两肉(豆),三两牛奶一匙油,九十千卡记心头。
当您对食谱进行微调时,请注意如下问题:
1)主食定量,粗细搭配,全谷物、杂豆类(如小米、燕麦、薏米、紫米、绿豆、红豆、黑豆)占1/3。2)每天300-500克新鲜蔬菜(生重),其中深色蔬菜(如绿色叶子菜、橙色胡萝卜、紫色甘蓝、红色番茄等)占一半以上;最好每餐都有蔬菜;土豆、山药、黄南瓜等淀粉多的蔬菜算入主食。两餐之间适量选择低GI水果,水果颜色、形状尽量多样化。3)常吃鱼虾蟹贝及禽肉,猪牛羊等畜肉要适量摄入,尽量少吃肥肉;鸡蛋的蛋白和蛋黄要一起吃;腊肉、香肠、烤肉等烟熏、腌制、烘烤等肉类制品要少吃,限制摄入量。
5.使用蒸煮炖焯等烹饪方式,少油少盐清淡饮食,每人每日烹调油25-30克,食盐≤6克。6.保证每日饮水量,约1500-1700毫升;尽量避免含糖软饮料,白开水、茶为推荐。7.限制饮酒,一般成年男性可以允许的饮酒量是:750毫升啤酒,250毫升葡萄酒或70毫升白酒(40度以下);成年女性可以允许的饮酒量是:450毫升啤酒,150毫升葡萄酒或50毫升白酒(40度以下)。
8.细嚼慢咽,控制进食速度、延长就餐时间,建议每餐20-30分钟。9.注意进餐顺序,按照蔬菜-肉类-主食的顺序进餐有利于控制血糖。
祝您通过饮食控制,把血糖控制得越来越好!
糖尿病人能吃哪些食物?
糖尿病人平时是不可以吃一些太甜的东西了,平时一定要注意饮食习惯以及药物治疗来控制血糖的高低。平时多吃一点清淡的水果和蔬菜,不要吃太甜的东西,要吃一点粗粮和杂粮等来代替米饭,因为米饭中含有淀粉,会导致血糖升高。也要多注意运动。
糖尿病人专用菜谱有哪些?
1. 南瓜薏仁米饭
材料:小南瓜1个、大米30g、小米30g、红豆30g、绿豆15g、薏仁米15g、葡萄干30g、蜂蜜1大勺
做法:
提前3个小时浸泡大米、小米、薏米仁、红豆和绿豆;
将它们和葡萄干混合好,用电饭煲煮;
洗净南瓜,将它的顶切下来,取出中间的籽;
将蜂蜜加入到煮好的粗粮饭中,混合好,装入南瓜中;
中火蒸8分钟即可。
糖尿病人冬季早餐食谱?
糖尿病患者在平时的饮食生活控制上比较好,那么对病情有很大的帮助。糖尿病的主要原因是血糖过高,所以不要吃含糖过多的食物。首先,我们应该有一个合理的饮食。早餐我们可以选择谷类食品、面包或低糖食品。通常我们还是需要用药物治疗。我们可以选择手术或注射胰岛素。此外,我们应该做适当的运动,这有利于疾病的康复。
有哪些适合糖尿病人的食谱呢?
对于糖尿病患者的饮食,我既往已经回答过很多次了,可以参考!
对于糖尿病患者应该怎么吃,可以吃什么,什么能多吃,什么尽量少吃,我做过一个表格,可以作为参考!(就是字太小了😂)
另外,对于肉类可以多选择鱼肉、鸡肉、鸭肉、猪肉、羊肉、牛肉、虾子、蟹,但也要适量,控制食物总量,像各种肉丸、肥肠就要尽量少吃吧!
我是小小住院医,十一少年游,真诚为你解答相关医学疑问!
血糖波动大,也要考虑到血糖仪本身的问题,并不是每个血糖仪都很准的,像我用的强生稳捷血糖仪,是有40年历史的[_a***_]进口品牌,口碑一直不错,这种测起来会准一些。饮食方面,查一下食物GI表,挑低GI的主食、肉、水果吃,就可以了。
糖尿病实际上是人体血糖水平异常升高的一种疾病,得了糖尿病,控制血糖为首要任务,饮食控制是根本,那么,哪些食物升血糖速度快,哪些升血糖速度慢呢?
血糖生成指数就是GI值,它是衡量各种食物对血糖产生多大影响的指标。
低血糖生成指数食物
在胃肠停留时间长,释放缓慢,餐后血糖峰值较低。GI<55%。
中血糖生成指数食物
餐后血糖峰值介于低血糖生成指数食物和高血糖生成指数食物之间。55%≤GI≤70%。
高血糖生成指数食物
进入胃肠后消化速度快,吸收完全,餐后血糖峰值高。GI>70%。
GI数值越高,升高血糖的速度越快!
注:每种食物升高血糖的能力不仅由食物GI决定,还与食物数量有关,不在本文讨论范围。
食物血糖生成指数表
01
谷类及其制品
02
水果类
03
豆类及其制品
04
速食食品
05
薯类、淀粉及其制品
06
糖类
每种食物并非完美,我们一定要关注“四高”(热量高、碳水化合物含量高、GI和GL高)的食物,尽量少吃。同时,我们也要考虑食物的营养价值,进行食物的合理搭配。
低脂低糖饮食注意事项
首先,要注意饮食调节。要少吃甜食以及带有糖分的食物、水果,油腻、太咸的食物也最好不要碰,多吃粗粮、豆制品、蔬菜等。做菜一定要用植物油,而且量要少,每天摄入食盐量不要超过三克。
其次,正确的治疗方式是降糖的关键因素。根据残存胰岛功能分泌胰岛素的情况,进行合理药物治疗,如果药物治疗效果不好,就要尽早服用胰岛素,争取在血糖还不太高时就控制住,后期也不能擅自停药,即使血糖降下来了也要继续治疗,定期进行检查,对病情进行监控。
此外,多参加体育锻炼。特别是长的胖的人,一定要多多运动,计划减肥。参加体育锻炼还能加快新陈代谢,对降低血糖有一定帮助。
最后,患者要保持良好的心态,积极对抗高血糖。多参加一些有益的活动,好的心态也有***降血糖的作用。
参考文献
1.食物血糖生成指数——一个关于调节血糖的新概念
2.范志红详解孕产妇饮食营养全书(281-291P)
3.《中国1型糖尿病诊治指南2012年》