你们家乡都会举办“特色美食文化节”吗？都有什么特色美食？
我的家乡在广州从化，正所谓“食在广州”特别是乡下的地方，我们的美食节一般都有猪脚醋，牛杂，糯米糍，腌的酸李子，酸梅子，从化话梅，喝早茶蒸的点心，从化腊鸭等，很多很多呢
【美食桂东】艾叶糍粑节要来啦！
好吃好喝约起来！
每年的这个季节，在——湖南.郴州.桂东——这个小县城，就会吸引大批游客前来，因为这里有美丽风景，更有美食美味等着！【桂东】地处高处，山水氧天下！作为一名本地人，我真的很开心，如果您是桂东人，或是关注、关心桂东的朋友，欢迎关注我们————爱桂东，带你了解不一样的桂东，介绍桂东特色美食【桂东艾叶糍粑】
暨首届艾叶糍粑节要来啦！
品桂东独特民俗风情，吃生态艾叶糍粑！
活动起止时间:4月1日——30日
相约【桂东】！欢迎大家一起吃、喝、玩、乐!
多谢老师邀请作答。我是村姑。我老家彩云之南美丽的石屏县发展非常的快，几年下来高速公路从石屏经过。异龙湖修饰得飘亮舒适遐意鲜花似锦湿地公园打造的非常唯美靓丽修闲，仙花美景一片山一片水蓝天白云游如织真个是醉了大家。石屏县城比原鲜大了几倍。高楼林立城市归划都发生了翻天覆地的变化。人们的生活水平也随着转变。什么豆腐节，荷花节，等等之类节日应运而生。这里主要说一说豆腐节。记得有一年我回老家探亲。正好遇到过豆腐节，那叫一个热闹非凡。人山人海。随着大街一字开来。那叫一个长。都变成了一条长龙啦。可惜那天天气不好是个阴天。要是阳光明媚的多好呀！这就是美中不足吧！我和老公，嫂子，侄女一起去的。记得当时大街小巷的转啦个遍看到大街小巷，菜市场卖的都是豆腐，各位要问这豆腐有什么希奇，舒不知奥妙就在这里。各位网友可知石屏县的豆腐是全国乃世界上最最地道最最正宗的石屏豆腐，是外地人做不出来的哟。只要离开石屏县城的豆腐都不是正宗的。这个在央视节目味道或者其它节目详细介绍过的就不多说了。石屏人发明的豆腐是最好吃的。是外地人带不走的专利。这就是豆腐节的由来。豆腐节三四年过一次。举行盛大的节日活动其中有大型歌舞。耍狮队，舞龙队，现代舞蹈原生态烟盒舞蹈，载歌载舞弹跳说唱样样具全。大街小巷买的卖的走的看的游人如织个色民族服装花花绿绿男女老少人山人海，主大街道比其它街道更是热闹非凡。那叫一个壮观那叫一个长。一眼望不到边哟好长的队伍从主大街排到了西山脚下。挤得水时不通。天气要是好的话比这还要热闹多得多。三四年举办一次，在外地的人是很不容易看到的哟！，，，，，谢谢老师
有传统一点的美食节，比如过年的时候，或者是年前会有庙会，会有一些传统手工艺人，捏糖人，糖葫芦，在或者一些现在话一些的美食节，请全国各地的特色小吃，举办一场美食活动
谢谢邀请！我们每年都有一个江珠中美食节，就是珠江三角洲几个市的美食在大广场摆大概一个月时间。很多人都去吃，特别周边市镇的人开车过来也很多。
各类美食很多，大多数以轻便为主，可以外带那种，因为可以坐的地方很少。3*3平方米的摊位，都是卖各种烤串、小面、糖水、雪糕、墨鱼丸、牛杂牛丸、糯米鸡、竹筒饭，最夸张的莫过于整只烧鹅、整只烤乳猪现场切卖了。价格都是五元、十元起步，跟普通的夜市其实也差不多，不过种类和摊档多了很多。
不过我现在不喜欢逛了，因为油烟味太重，人挤人，卫生环境不好，总有人随地吐痰、乱扔垃圾。而且年纪越来越长，就就更喜欢清静多于热闹了。
如何用一个字形容各地美食的特色？
1、四川美食：川菜。贵州美食：黔菜。云南美食：过桥米线。重庆美食：火锅。
2、辽宁美食：满汉全席。吉林美食：大炖菜。黑龙江美食：得莫利炖鱼。
3、新疆美食：手抓羊肉。***美食：酥油茶。内蒙古美食：全羊席。
5、甘肃美食：拉面。青海美食：手抓羊肉。宁夏美食：凉皮子。山西美食：面。陕西美食：羊肉泡馍。河北美食：驴肉火烧。河南美食：豫菜。天津美食：狗不理包子。
6、湖南美食：湘菜。湖北美食：小吃。安徽美食：徽菜。山东美食：鲁菜。江苏美食：淮扬菜。上海美食：本帮菜。浙江美食：东坡肉。福建美食：客家菜。江西美食：瓦罐特色汤。
过年各地有什么特色美食？
我們廣西南寧市春節傳統除夕年夜菜有:白斬雞，大紅扣肉，菊花糖醋魚，青椒炒尤魚，發菜魚丸，雞蓉燕湯，(這個湯是用雞胸肉和肉皮和雞蛋攪和做的一種湯，配上古月粉，又香又辣，熱呼呼的很有味道)，還有用洗凈的生菜葉，包上炒好米飯，叉燒，炸花生和油炒的綠豆芽，一起包著食。過年的甜食亦很豐富，有福壽餅，冬果，南乳條，小開口棗，沙糕(這是用炒香的米粉和糖粉[_a***_]山黃皮糖，塊成小方塊的糕點)，還有東瓜糖，牛耳朵(這是用油炸做一個個像耳朵的甜面點)，哈哈，現在想兒時的過年的美食，真是難忘的啊！現今這些傳統的美食，很多的年輕人(80後以後的人，對這傳統的美食不感興趣，很多新的食品，代替了這些80後的食欲了。
谢邀请：世界长寿市贺州（广西）富川瑶族自治县瑶乡美食特色
①美丽白芝麻糯米（选好糯米）油炸《粿条》：图一
②豆腐酿或豆腐肉圆子：图二
③都庞岭西岭山脚的本地农作特产香芋，《香芋扣肉》：图三、四
④本地木薯粉条和番薯粉条，炒酸辣或火锅：图五
⑤年年有余（鱼）富川龟石水库（国家湿地公园）🐟
⑥瑶乡山羊肉
⑦本地水牛肉、
⑨沙姜八角糯米香粉蒸土鸭
⑩中国脐橙之乡富川脐橙：图六
胶东地区过年的美食，可谓珍馐佳肴，花样繁多；而且哪天做什么，哪天吃什么都有讲究。
到了腊月二十三，过了小年辞了灶，过年的味道渐渐浓了。主妇们开始忙活着做过年的面食，男人们则忙着支开大锅，烀猪头，烀下货。于是，大街小巷，家家户户的小院里、窗户里就飘出烀猪头的袅袅香味。农家人过年，除了鸡鸭鱼肉，主要就是猪下货了。另外，还要做猪皮冻，正月里，家里来了客人，是少不了一盘晶莹清脆的猪皮冻的。
二十四是扫尘日。这天家家户户要扫房子。二十五开始，主妇们就忙了。一般家庭都要做几锅面食。首先是大枣饽饽（当地叫枣眼饽饽），这要做一锅到两锅。这要看正月里家里来的客人多少；因为这是招待来客吃的。再就是，要做一锅花饽饽，这是正月出门走亲戚要带的。如果自己手拙不会做，就要找那些心灵手巧的邻居帮忙做；因为这是脸面问题，做的不好，会丢人的。做饽饽的时候，顺带着还要做一些“零碎”：有神虫，丫丫葫芦，猪头，元宝等，这些要在大年夜分别摆放在面缸里，窗台上，锅台后，箱柜里。另外，还要包一锅包子，也是留待正月里吃。
到了腊月二十八九，家家户户都必做一种面食，那就是面鱼；当地俗称“炸锅”。在胶东，平日里日子再怎么紧巴，过年也必须炸面鱼；因为当地有个说法，说是过年不炸一下锅，来年就没有好日子过。炸锅的同时，还会炸带鱼，炸果子，炸麻花，炸丸子等。于是，二十八九这两天，满街都是炸面鱼的油香味。这味道，就意味着马上就过年了。
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还有十一天就过年了。说到过年最开心的就是小孩子大人都放***聚在一起。当然最开心的还是小孩子，穿新衣，戴新帽的。
下面说一下新年的传统美食，以我们这里为例
水饺作为新年的传统美食，可以说是最传统的春节美食了。大年三十必备美食，在来点醋。这个新年好开心呀（我们哪里也把水饺叫做包子，你们哪里叫什么呢？）
糖醋鲤鱼
糖醋鱼也是新年的必备美食。每年的除夕夜我妈妈总会做上一条，我们一家人吃着水饺就糖醋鱼。寓意也好:年年有余。
说起年糕 每年我奶奶离春节还有三四天的时候总会自己摸上点糯米面。然后叫上我。“东啊打年糕去”（我小名叫东）当然最喜欢炸年糕了。
炸货
腊月二十八我奶奶家就会炸一些炸货，什么辣椒盒子，茄子盒子，豆腐盒子，藕盒子，扁豆盒子，肉丸子。今年我奶奶还说要炸上个苹果盒子，不知道好不好吃，等到腊月二十八就知道了。
汤圆
吃上一碗汤圆。年味彻底没有了，大人工作 小孩上学。新的一年，开始了，都开始忙碌起来了。
小年说的是我们哪里的一下习俗和美食。你们哪里的呢？欢迎补充。
四川有哪些极具特色的美食文化？
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在四川不管是宴席还是年夜饭上都是必不可少的一道大菜，大菜在于它的制作工艺比较多，斌不是食材昂贵，独特的制作工艺造就了独特的美味，这道菜是每一个四川人儿时的回忆，回不去的记忆，每年的年夜饭和吃宴席最难忘怀的菜，我是一位热爱生活，分享美食的人，来自四川农村，人很朴实肯干，大家可以点开我的头像关注我，以后我们一起分享美食，学会了让家人吃到舌尖上的爱。关注我后可以看到很多我往期的***，全是关于美食的制作方法的，尤其是川菜，点开头像即可关注。
