饥荒肉类食谱?
炖肉推荐做法:2大肉,1怪物肉,1浆果。或者1大肉,2小肉,1怪物肉。
食物属性:12血,5精神,150饥饿度。
烹饪要求:肉度不能小于3,不能放树枝,不能放蜂蜜。
猪肉最好吃的六种做法?
一、猪肉做红烧肉
红烧肉是以五花肉为制作主料,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。
三、猪肉做红烧狮子头
四、猪肉炖粉条
五、小炒肉
蒜泥白肉属于川菜菜系,制作原料主要有蒜泥、猪肉等,口味鲜美,营养丰富,食时用筷拌合,蒜味浓厚,肥而不腻。
七、东坡肉
东坡肉红得透亮,色如玛瑙,夹起一块尝尝,软而不烂,肥而不腻。
八、猪肉做京酱肉丝
京酱肉丝酱香浓郁,风味独特。做好后卷着豆皮,加上葱丝和黄瓜丝,别有一番风味。
九、猪肉做锅包肉
锅包肉色泽金黄,口味酸甜。
用料:土豆4个、后腿肉750g克、冰糖25克、姜8片、蒜5瓣、香叶1片、干辣椒4个、八角1个、生抽3勺、老抽2勺、料酒2勺
步骤 1、带皮的猪腿肉把瘦肉和肥肉分开处理,然后把瘦肉放在锅里用水烧开捞起来备用 捞起来后用水多冲几道,冲掉水煮后的残渣。
步骤 2、土豆切块用水提前浸泡
步骤 3、所有佐料配料准备好 干辣椒,蒜,八角,香叶,姜片,冰糖
步骤 4、锅里倒少许油烧热,加入带皮的肥肉部分和姜片,一边煸出肥肉的油另一边煸姜,记得锅里的油烧热之后就转小火哦。 等肥肉和姜都煸的差不多了,就放蒜和干辣椒,炒香后转大火,放入全部焯过水的瘦肉 在锅里来回翻炒,将料酒,生抽,老抽全部淋在锅里的肉上,继续翻炒。
步骤 5、翻炒一会儿后加入刚烧开的开水,淹没过锅里所有的肉 加入八角,桂皮和冰糖然后盖上锅盖开始炖,等锅里的水炖到只剩下之前的三分之一时倒入土豆(土豆不能和肉一起放因为会烧化烧不见,所以留最后一些汁的时候再放土豆) 待锅里汁越来越少快要烧好的时候,把锅里所有的佐料配料以及肥肉全部捞出。 大火收汁出锅即可。
步骤 6、撒上芝麻,美味极了哦
女排漳州集训食谱曝光,各种肉类一应俱全,较去年有了质的调整,对此你怎么看?
2019女排漳州集训已经进入第四天,李盈莹、龚翔宇等队员已经陆续回归,张常宁也在昨天下午到达了训练基地,由于伤病原因,时隔两年再回到漳州集训,张常宁一定心情很愉悦,丁霞和刘晓彤更是开心地迎接张常宁。女排队员们目前已经有19人到位了,王媛媛和曾春蕾很快也会归队。
漳州可以说是女排国家队的“娘家”,中国女排今年已经是第46次来漳州集训,每年都会来训练一次,每次都是三月。这种封闭式训练量大强度也大,有常规训练也有体能训练,因此为了给女排姑娘们提供最好的后勤保障,漳州也提供了各种各样的美食。从曝光的食谱来看,漳州的菜式丰富营养均衡,尤其是各种海鲜让人垂涎欲滴。有红焖海参、生蒸菜蟹、炒扇贝等等看着都让人流口水,这些都是富含高蛋白的食物,及时地补充了女排姑娘们的营养。
相比起去年的盐焗对虾、酱汁小黄鱼等,今年的菜式更加丰富和营养,光光中餐的主食就有8种,16道菜,晚餐主食有9种,菜也是16道,而且几乎中午和晚上都不重样。就连第一次来漳州的意大利体能师Ezio也称赞漳州的美食又多有新鲜。女排集训无疑很辛苦,因此漳州[_a***_]也尽力做到最好。在女排食堂工作了十几年的张师傅也表示,中国女排不仅训练辛苦,纪律也很严明,先前袁教练带队时都要求队员们不许浪费食物。可见中国女排能够有今天的成绩,都是因为训练有素啊,同时后勤保障团队也是功不可没。女排姑娘们加油训练吧,为了荣誉而战,不辜负自己,不辜负教练,也不辜负辛辛苦苦的后勤人员们。
夏季肉类菜谱?
以下是一些夏季肉类菜谱的建议:
1. 凉拌鸡丝:将鸡肉切成丝,加入葱姜蒜末、盐、醋、糖、生抽、香油等调料拌匀即可。
2. 炒鸡蛋肉丝:将鸡蛋打散,加入瘦肉丝、葱姜蒜末、盐、胡椒粉等调料拌匀,热锅加油,倒入蛋液和肉丝翻炒即可。
3. 红烧肉:将五花肉切块,焯水去血水,加入葱姜蒜末、料酒、老抽、生抽、冰糖等调料煮至软烂即可。
4. 烤鸡腿:将鸡腿涂上蜂蜜、酱油、姜末等调料,放入预热好的烤箱中,以200度左右的温度烤制30分钟左右即可。
好吃的家常菜做法肉类?
滑溜里脊
主料:猪里脊肉
辅料:木耳花瓜片
配料:花生油、鸡蛋清、料酒、葱、姜蒜末,水发淀粉、盐、鸡汁、蚝油、味极鲜生抽香油
做
法:猪里脊切薄片,放在碗中,料酒加盐、味精、鸡汁生抽、蚝油为底口,再加鸡蛋清和水发淀粉保持里脊肉滑嫩。
勺内加开水,水开倒入里脊肉片和木耳黄瓜片汆一下捞
炒勺加热放入花生油油温五层热葱姜末煸炒出香味倒入里脊肉片和木耳黄瓜片盐味精鸡汁快速煸炒
勾淀粉薄芡快速出勺撒上蒜末淋上香油完成。