糖尿病三餐详细食谱，糖尿病病人三餐的原则？
糖尿病的患者可以选择高纤维的馒头和大米来作为主菜，配合吃一些小米粥等，鱼和鸡肉的也是可以选择的。糖尿病患者应合理安排每日三餐，每餐都应含有碳水化合物、脂肪和蛋白质，以有利于减缓葡萄糖的吸收。应控制油炸食品，粉条薯类食品及水果。
糖尿病的食谱？
糖尿病饮食上多以清淡食物为主，多吃膳食纤维的食物，避免高脂肪高热量食物的，主食可以选择高膳食纤维食物，比如玉米面荞麦面可以做成馒头吃，多吃蔬菜和水果，可以补充身体维生素，还有助于增强身体免疫力和抵抗力，也可以结合运动疗法进行***治疗。
有哪些适合糖尿病人的食谱呢？
血糖波动大，也要考虑到血糖仪本身的问题，并不是每个血糖仪都很准的，像我用的强生稳捷血糖仪，是有40年历史的美国进口品牌，口碑一直不错，这种测起来会准一些。饮食方面，查一下食物GI表，挑低GI的主食、肉、水果吃，就可以了。
糖尿病患者如何科学饮食？
对糖尿病患者来说，米饭不能吃饱，水果不能吃多，甜品基本不碰。那他们到底能吃啥呢？要对那些食物忌口？
营养专家为糖尿病患者开出“三宜三不宜”的健康食谱，太甜，太咸，太油。
而很明显，热量最好控制的饮食就是蔬菜了。很多蔬菜在降血糖方面都有很好的帮助，那么，哪些蔬菜是糖尿病的“天敌”呢？
高血糖患者
花菜清煮也能有很鲜美的滋味，因此很多人都喜欢吃。而且菜花中富含矿物质铬，铬能有效地调节血糖，改善糖耐量。
但是需要提醒的是，菜花不宜煮得过棉过烂，否则会导致营养成分的流失。
豌豆
豌豆和菜花一样，富含铬，可促进胰岛素分泌。
这是让很多人意外的选项，事实上，青椒中的硒元素能促进细胞对糖的吸收，令餐后血糖不致上升过快。可调节血糖。
空心菜
有研究表明，空心菜能够帮助二型糖尿病患者控制血糖。
蚕豆
蚕豆中的膳食纤维丰富，这可在一定程度上降低餐后血糖值，神奇的是，它还能预防高血压并发症。
圆白菜中富含维生素E，可以促进人体内胰岛素的分泌和形成，进而调节血糖。
这主要是从中医理论出发的考虑，中医认为山药健脾益胃、滋肾益精，而糖尿病在很大程度上与人体的肝肾脾相关，正好对应。
四季豆可使血糖生成指数降低，还是高膳食纤维的蔬菜，能预防血糖出现较大的变动。四季豆无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。
但是需要提醒，四季豆一定要加热至100摄氏度以上才能彻底煮熟，不然很容易发生中毒***哦！
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小编特意给大家整理了一下糖尿病友交流群里一些资深糖友分享的食谱，这些糖尿病友的血糖都控制得非常不错，这跟他们的饮食肯定是有很大关系，希望对糖友们有所帮助！
以下摘录自糖友的食谱做法，供大家参考，希望大家找到适合自己的饮食。
早餐食谱
鸡汤蔬菜 食材：老母鸡一只，枸杞5克，嫩豆腐10克，花生20克，包菜50克，红薯15克，鸡蛋一个，杂粮馒头39.6克 老母鸡用水炒一遍，倒掉，换入清水，炖，放入姜，嫩豆腐，卷心菜切块，锅里放入少量橄榄油，炒熟即可，花生蒸熟，红薯蒸熟，杂粮馒头加入马齿苋菜，槐花，蒸熟，炖鸡子不吃鸡皮，只吃白肉丝，无油鸡汤一碗。鸡蛋煮熟切开即可。
早餐16个虾仁小馄饨 +100克菊花叶汤+100克西红柿+自制酸奶100克+坚果15克 +45克鸡蛋（加餐）空腹6.0
茴香鸡蛋饼（和好的面团，醒至15至30分钟，分成两个大小均分的小面团，分别擀成电饼铛大小的面皮，把切好加入油盐拌好的茴香菜均匀的摊在一张面皮上，面皮周边要留出大约1.5厘米左右的边，接着把一个搅拌好的蛋液均匀的撒在茴香菜的表面，然后把另一张面皮盖在上面，周边用手指压实，电饼铛放少许油放入做好的饼，待熟透出锅切好装盘开吃。另注：茴香菜本身香气很浓，不需要加入其它调料，以免毁掉菜本身的[_a***_]）
1、清蒸南瓜玉米饼，做法:老南瓜蒸熟倒掉多余的水分搅拌成泥状加入老玉米面搅拌均匀淖成圆型入锅蒸15分钟，鲜甜柔软、好吃看得见的南瓜玉米饼出炉啦！ 2、凉豇豆拌胡萝卜条，豇豆切段、胡萝卜切条下锅焯水煮熟捞出待冷，蒜捣成泥，加适量盐、白醋、麻油、花椒油调成汁淋上即可。 3、鲜牛奶220ml.＋枸杞，蒸土豆50g，煮鸡蛋一枚拼装入盘。
一、早餐
1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食
2、副食:
①煮鸡蛋或荷包蛋一个.
③凉拌蔬菜.
2、午餐
1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食
2、副食:
①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择.
②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等.
3、晚餐
1、主食:
①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食.
2、副食:
①蔬菜、豆制品等.
②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择.
4、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯，约300毫升.
5、说明
1、每日主食必须吃够，不得少于300克（干品）.
2、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择，必须吃够500克以上.
5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康，即一天2顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、2顿面主食.
6、中医养生学认为“汗要出透，水要喝够，便要排清，才能长寿”，所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上，每天的水要喝够，不要等渴了才暴饮.
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糖尿病人的饮食总则，能吃干的，就不吃稀的。我推荐适合糖尿病人的食谱有：早餐：牛奶250毫升，清水煮鸡蛋两天1个，全麦面包，包子，菜包，饺子等，每天轮换着吃。午餐：杂粮饭，杂粮面，窝窝头等，二至三两，青菜两份三四百克，多吃绿色蔬菜，优质蛋白质，50至70克左右，汤类使用海带汤和紫菜汤最好，吃饭要有顺序，先喝汤后吃青菜，然后吃鱼肉蛋白，最后再吃主食。中午一顿可以稍微的吃饱一点，晚餐宜少不宜多，同样的食物，减去蛋白质后，份量略少一点就行，最好吃个五六分饱就行了。到了晚上睡觉的时候，肚子实在饿的情况下，可以来一点加餐，以免低血糖的发生，可以来一个水果什么的，总之一定要选择低生糖指数的食物。糖尿病就是一种吃饭吃出来的疾病，最好的治疗方法就是再把它给吃回去，因此糖尿病治疗，饮食一关就成关键中的关键了，控制不好饮食，一切治疗都将白费，切记！
以上就是我个人推荐的一份糖尿病人的日常食谱，希望能够帮助到大家。谢谢。
有什么适合糖尿病人的简单食谱吗？不需要什么厨艺的那种食谱？
主要以清淡为主，私家珍藏，老中医的建议，金针菇炖豆腐，不需要任何厨艺.桑叶泡水。多吃有基蔬菜，例如苦瓜，黄瓜，还有一种野菜，对此特别好，马齿苋，如果能找到，凉拌，下面条，少油少盐，对糖尿病特别好
