周代“食医”的职能要求是“凡和，春多酸，夏多苦。秋多辛，冬多咸，调以滑甘。“反映的是什么饮食思想？
大概意思明白了。我再给你找了一些，你自己翻译吧！食医掌和王之六食、六饮、六膳、百羞(馐)、百酱、八珍之齐(剂)。”六食指稻、麦六种谷物;六饮指水浆、酒类等六种饮料;六膳即马、牛、羊、豕、犬、鸡六种家畜之肉;百馐乃品种繁多的美味菜肴;百酱即各种各样的精制酱类食品;八珍即八种极其珍贵的美食。可谓品种纷繁，花样翻新，琳琅满目。在烹制膳食时，要求将主食与菜肴作相应的搭配，如“牛宜徐，羊宜黍，豕宜稷”之类，即吃牛肉应配粳米饭，吃羊肉宜配黍米(黄米)饭，吃猪肉应配稷米(粟米)饭等。同时还要求将五味调和与四季气候变化相适应，如“春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，调以滑甘”之类，以便使膳食能更好地发挥其补益人体的作用。这里虽然讲的是帝王的膳食，但是“凡君子之食皆放(仿)焉。”一般士大夫均加以模仿
怎么让幼儿园小朋友吃菜，成功的宝妈能否分享一下成功案例？
宝爸来分享一个我儿子的经验。
他在整个小班阶段都不吃蔬菜，在家也不吃。我们在家没有特别强迫他吃蔬菜。他只吃西兰花。每次在幼儿园中午吃饭，老师让吃蔬菜，他就哭。当时也很苦恼。尤其我老妈对这个意见非常大。后面我们的做法是：
1. 首先和幼儿园的老师做了沟通，老师特别好，午饭让他选自己想吃的，实在不吃蔬菜也不强迫他。
2. 在家里我们给他从喜欢吃的蔬菜，一点点加。依然大部分蔬菜不吃。后来我们觉得他应该牙齿没有完全发育好，叶子类的菜他有点嚼不动。所以也不特别强迫他。
3. 把蔬菜做的尽可能可口一些，再搭配的色泽好看一些。
到了中班，他自己开始主动要要吃蔬菜了，到现在也吃的很好。所以，我的经验是不用特别在意，也不强迫一定吃，否则会适得其反，越来越抗拒。随着孩子身体的发育，有些蔬菜他就会开始吃，因为身体有需要。
希望以上回答可以供你借鉴
这个问题很多孩子都碰到过，挑食偏食，只吃喜欢吃的菜。这样就会导致孩子营养缺乏，影响生长发育。我也调理过这类情况的孩子，也有成功的方法分享给你
首先孩子都愿意听故事，看宝宝有没有喜欢的动画人物，比如我会告诉孩子，肚子里有很多小精灵🧚♀️，他们最喜欢吃菜啦。每当宝宝大口大口的吃饭的时候，小精灵🧚♀️就开始工作啦，如果有菜吃进去，它们会非常开心的。然后当宝宝吃了一口菜的时候，***装听听肚子：哎呀……小精灵🧚♀️在你肚子里开心的跳舞呢。反复几次，让孩子深信他肚子里是有小精灵的，爱吃菜的小精灵。同时也可以告诉他，小精灵🧚♀️不爱吃零食，就爱吃饭和菜……反正就是为吃饭这个事赋予一个故事，构建一个人物，小孩会非常乐意配合的。
其次就是要知道一个道理，越缺什么就越排斥什么。不吃菜势必会营养缺乏，越不吃就越缺乏。所以如果发现孩子有比较明显的营养缺乏，是可以适当的补充营养补充剂，当你发现补充了一段时间，孩子原来不吃或者排斥的东西会慢慢的喜欢的。
以上是我针对挑食的孩子的一个调理方法，效果也不错，你也试试吧。
[捂脸]同一个世界，同一个孩子，同样的烦恼！我家孩子现在幼儿园中班了！吃蔬菜的情况有所改善了！刚去幼儿园的时候，每天回来都要哭，说她不喜欢吃蔬菜！这也很让我头疼！老师也和我反映过很多次！以下是我用过的办法，你可以看看适不适合？
1、耐心的询问孩子为什么不爱吃蔬菜，家长不要和孩子着急！可能孩子只是个别的蔬菜不爱吃！2、和老师沟通，毕竟孩子在幼儿园的情况我们不了解！询问老师，孩子在幼儿园比较爱吃什么！3、可能是孩子还小，咽不下去蔬菜，在家尽量把蔬菜切的小块一点，让孩子容易下咽！和孩子一起吃蔬菜，告诉她蔬菜对我们身体的好处！（我家是因为爸爸也不爱吃蔬菜，所以我让爸爸和她一起吃）4、可以给孩子看小短片，好菌和坏菌这类的视频！多吃蔬菜水果好菌就长大了，打败了坏菌，我们就不会生病了！
这些就是我对付我家“小魔王”的办法！在日常的生活中，家长要以身作则！不要溺爱和纵容！孩子不吃也要想着法子给她吃！
