烹饪的英文怎么写?
cuisine 英 [kwɪˈzi:n] 美 [kwɪˈzin] n.菜肴;烹饪,烹调法 词汇难度:高考 / IELTS / TEM4 / TEM8 / GRE / TOEIC 复数: cuisines 双语例句 The cuisine of Japan is low in fat. 日式烹饪的特点是低脂肪。
The dining room has lakeside views and offers excellent cuisine 在那家饭店用餐能欣赏到湖边景色,而且那里饭菜也是美味佳肴。做饭的英文单词怎么写?
1.烹调,煮Wecookedthefishinthemicrow***eoven.我们在微波炉中煮鱼。
2.【英】【口】窜改(帐目等)Hemighth***ecookedthebooks.他也许做了***帐。
3.【口】捏造,编造[(+up)]Hemusth***ecookedup***ibi.他准是编造了案发时不在场的***证。不及物动词vi.1.做菜Sheoftencooksforthem.她常常替他们做饭。2.(食物)被烧煮Thi***eatcooksatleasttwohours.这肉至少要煮两个小时。3.【口】发生What'scookingthere?那里发生了什么事?名词n.1.厨师[C]
做饭的英文单词怎样写?
cook 及物动词 vt.
1.烹调,煮We cooked the fish in the microw***e oven. 我们在微波炉中煮鱼。
2.【英】【口】窜改(帐目等)He might h***e cooked the books. 他也许做了***帐。
3.【口】捏造,编造[(+up)]He must h***e cooked up an alibi. 他准是编造了案发时不在场的***证。 不及物动词 vi. 1.做菜She often cooks for them. 她常常替他们做饭。 2.(食物)被烧煮This meat cooks at least two hours. 这肉至少要煮两个小时。 3.【口】发生What's cooking there? 那里发生了什么事? 名词 n. 1.厨师[C]
西餐大厨培训内容是什么啊?
学习内容实践为主西餐基本功学习,刀工(丝,丁,条.片,块,以及树叶,橄榄等刀法),翻锅, 西式基础汤制作(西式基础鸡基础汤,西式基础鱼基础汤,西式基础牛肉基础汤等),西式快餐(汉堡,三明治,热狗,皮萨等),西式正餐(西式套餐,西式素食类套餐,儿童套餐,西式自助餐),东南亚菜,(日本,马来西亚,泰国,新加坡等)欧陆式(法国,意大利,西班牙等)菜肴,基础西式面点(汉堡面包,辫子面包,等),基础西式甜点(曲奇,慕斯等)制作,花式咖啡,花式调酒等课程的学习。理论为辅职素修养课、烹饪英语、交际英语,西餐工艺学、美术与色彩搭配、西餐概述、设备安全操作、设备使用与维护、西餐原料学、西厨房管理、烹饪概论、食品营养与卫生、西方文化,西方礼仪,就业指导课。
学制两年第一学年前列学期主干课程:1、 熟练掌握刀功,翻锅技术;2、专业理论知识学习;3、熟练掌握西式基础汤的制作;4、西式快餐的制作。理论特色课程:素质修养课、西餐工艺学、烹饪英语、美术与色彩搭配、西餐概述、设备安全操作、设备使用与维护。
第二学期主干课程:1、熟练掌握东南亚菜肴的制作;2、熟练掌握基础西式面点的制作;3、熟练掌握部分欧陆式菜肴的制作理论特色课程:素质修养课、西餐工艺学、美术与色彩搭配、西点原料学、烹饪英语。
第二学年前列学期主干课程:1、熟练掌握欧陆式菜肴的制作,2、熟练掌握西式宴会的制作;3、熟练掌握西式自助餐的制作。理论特色课程:素质修养课、西餐工艺学、西厨房管理、西餐原料学。
第三学期主干课程:1、西式面点提高课2、了解基础中式烹饪3、花式咖啡的制作4、花式调酒5、西餐模拟实训工厂,(以学员回顾学习为主)。理论特色课程:西厨房管理、西餐原料学、食品营养与卫生、就业指导课。
楼主加油!学习大厨是很辛苦的,尤其是西餐。但是待遇也高!