有哪些好用的食谱类APP推荐？
我推荐使用“调味宝”APP，轻松做菜，适合新手小白学习做菜，里面的菜谱很详细，调料克数以及火候时间都有
重点：几乎零失败
目前内测，可以通过公众号下载或者直接使用小程序
向您推荐一家之煮APP不错，这款APP没有多余复杂的其他广告，只有详细的做菜视频和图文步骤，食材量精确到克和毫升，没有适量和少许，想要学做饭的朋友一定要下载这款软件，一个朋友是烹饪初学者，通过这款软件已经学会了几道简单的菜肴，真的很棒！
您有哪些压箱底的菜谱，分享给大家？
你好，既然是压箱底我估计没有人愿意分享吧。但我是个例外，我偏爱川菜，最爱吃鸡，所以费尽心力学会了一道干锅鸡翅
，所以是很受大家喜欢，不得不承认，鸡翅百做百吃，但是能让我流连忘返，怀念味蕾的只有辣椒与其碰撞的味道！～
做法很简单，将鸡翅从中间分开，改成小块备用。配料，香菇尖椒切块，大蒜葱姜一点点。调料，红油，干锅酱，味精，白糖
做法很简单但味道非常好，将鸡翅拍生粉，下锅炸制酥脆时下香菇尖椒，快速导出，控油，锅里下葱姜蒜炒香导入三汤勺红油，一小汤勺干锅酱，下锅翻炒几下，撒白糖味精搅拌均匀，出锅放香菜大功告成
1.洋葱拌木耳，木耳泡发，洋葱切丝，加适量生抽，盐，鸡精，香油，醋，拌匀，吃过的人都说爽口好吃。
2.凉调烧茄子，圆茄子切不规则块，面粉打成面糊，加一点盐，茄子块在面糊里滚一下，下油锅炸至金***捞出，大蒜捣碎，加醋搅匀，浇在炸好的茄块上拌匀，好吃极了！
为什么网上的菜谱中有这么多调料呢？
至于说为什么菜谱那么多调料，我感觉大概可以分为以下几个因素：
1.厨师的炫耀。很多师傅，以为自己会的多，摸准客人们盲目崇拜的心理，故弄玄虚，明明不需要那么多东西，故意的画蛇添足，以显示自己多有能耐。
2.不接地气。很多人写菜谱的时候，根本不顾及这些菜是家庭制作的，看菜谱的人是不会做饭的人，以为家家户户都有那么多调料，归纳总结就是只顾说自己的，没顾及大家的感受，每个家庭的实际条件，所以说这叫做不接地气。
3.滥竽充数。很多自以为大师的人，忽略了厨艺的根本，完全就是大香大辣，忘了什么叫做健康，什么叫做裸烹。那么多添加剂，那么多调味料，不可避免的会出现很多化学成分的使用，对人体没坏处吗？过多的摄入盐分对人好吗？所以说，麻烦编辑菜谱的这些***们，在编辑菜谱之前，摸摸自己的良心，不要让无知的人群为你们的无良买单。
我个人看来，大概的就是这么几点原因，当然了，不排除有的食材确实需要一些***的原材料去提鲜，去除异味，这个肯定是必不可少的。
有什么不同的意见或者建议，可以给我留言。
谢谢！！
做厨艺，讲的是良心！！！
