做餐饮的都在什么网站或者app学习？
谢谢邀请！老实说，不请自来。哈哈
其实大多数人学做饭，学炒菜，启蒙的第一位老师，就是我们的父母，我们靠着他们做的每一顿饭，每一个菜，慢慢长大的。
当然作为真正的厨师，或者餐饮从业者，管理者，甚至创业者，都是要经过厨房重地真正摸爬滚打过来的，很少有人是通过视频和网站学习，就能干这个行业的。
餐饮培训学校，还是中专大专的职业学校，都是培训真正的厨师知识，厨师技能。他们有系统的教学方式，多方面教学，理论和实践结合。只要不混日子，认真学，一定有所成绩。
还有一种传统师傅授学，师傅带着徒弟，徒弟伺候师傅的吃喝拉撒睡，师傅高兴了教几个。
所以真正的做餐饮都是这样过来的，现在网上***教学很多，尤其家常做法的东西特别多，但干货也很多，问题是，没有一定的基础，很难鉴别哪一种教学是真正的技法。
网上的美食网站如:天天美食 美食杰 烹饪生活 个人认为纯属生活***，家里做热闹热闹，入不了真正的餐饮行业。
目前火山、快手等小***很火，有很多餐饮从业者，一边做生意，一边做***，即是在宣传，也是靠网络流量和广告费挣钱，流量剁的，自然收入比较好。
这些小***，很多是做生意的，自然有货真价实，也有滥竽充数的，也是需要去鉴别，真正值钱的东西不会轻易告诉你的，还是要付出点东西的。这也是人之常情。如果你想自己创业，搞点小吃做做，可以学习参考下
说了这么多，希望对你有所帮助！
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老实告诉你，什么网站，APP都没用，（包含学校培训类，会不会有人打？）做菜需要用心，需要手法，需要变通，如果菜谱可以学的话，买点菜谱就可以了，我建议，有心入行，不看菜谱，脚踏实地
十年前刚从学校毕业出来的时候对烹饪的兴趣比较大，经常买一些烹饪有关的书集杂志看。比如《四川烹饪》，《中国大厨》.《东方美食》之类的，后来慢慢接触网络就在网上看电子版的，觉得好的文章也便于收藏转发。个人认为国内做得比较好，比较专业的餐饮学习网站有:中国吃网——这个比较全面，涵盖了中国各地美食以及做法。东方美食——这个主要偏重于北方菜系，对一些新派菜的做法有一定的介绍。《四川烹饪》——这个着重于云，贵，川，西南三省和一些少数民族菜系介绍。也可以帮读者解决一些问题。对我们做川菜的来讲比较使用。其他就是微信.QQ的各种公众号平台.今日头条.网易这些里面都是有很多餐饮前辈也可以学习到很多的东西。
只要肯学肯专研，哪里都能学到东西。
四川夸克餐饮管理有限公司 是一家多元化发展的互联网企业之一，长期致力于：网络营销、软文营销、品牌推广、口碑营销、网络推广等推动餐饮企业品牌形象的树立，为企业寻求更大远的价值取向，在推广领域精耕细作。
夸克餐饮项目之一 正宗乐山串串香
串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表。近年来，无数的创业者们通过夸克餐饮学习正宗四川乐山串串香，短短两年内学员多达八百多人，通过学习，有的学员已经将正宗的乐山串串香开到了西班牙、韩国、马来西亚、澳大利亚等地。
夸克餐饮项目之一 正宗乐山钵钵鸡
钵钵鸡是四川非常流行的特色小吃，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。正式收学徒的这一年多人，六百多个创业者通过夸克餐饮来到钵钵鸡实体店，跟着师傅开店关店，学习正宗乐山钵钵鸡手艺，现在在澳洲、台湾等地都可以看到到学徒们开的店。
夸克餐饮项目之一 正宗四川卤菜
卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。它干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱，而且种类繁多，风味各异，不论城市乡间，放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。短短两年，八百多名学员在通过夸克餐饮到老字号卤菜实体店学习，学成而归，更有学员将正宗川卤开到了俄罗斯、新加坡、德国等地。
夸克餐饮项目之一 乐山跷脚牛肉
跷脚牛肉是四川乐山的传统名吃。百年历史，三代演变。跷脚牛肉汤锅已成为乐山源远流长的地方名食。它的散寒止咳的药膳功能，“以脏补脏”的中医原理，大大提升了这道地方名食的品味和档次。经过夸克餐饮，两百多名学员在跷脚牛肉实体店里学习到了正宗传统的跷脚牛肉配方，并将正宗跷脚牛肉带到了祖国各地，最远甚至开到了[_a***_]和澳大利亚。
夸克餐饮项目之一 正宗四川臊子面
臊子面全国各地都十分流行，各地做法不同，用料也不同。四川臊子面以猪肉、牛肉等各种肉末为主料，烹饪方式多样，色香味俱全，健康又美味。面馆是一个投资低回报快的创业项目，经过夸克餐饮的指导，上百名创业者们跟着经验丰富的老师傅在臊子面里学习，当起了生意红火的面馆小老板。
……
夸克餐饮主要致力于宣传推广四川本土特色餐饮，充分展示四川传统餐饮制作方法，传承和发展优秀的餐饮技艺，搭建餐饮创业者学习交流的网络平台。
俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”为什么要这么安排呢？每当我们吃过饭后，大约经过4个小时，食物通过在体内的消化吸收，将全部排空。因此，为了不断给人体补充能量，必须4～6小时安排一次用餐。早晨，当我们经过8个小时的睡眠后，会感到特别的精神，自然上午的工作、学习效率要比下午的要高。但是，许多人为了赶时间，就把早餐“省略”了。其实，这是一个很不明智的选择。
为什么那么多创业小白会选择从餐饮行业起步呢？因为要求低、风险低，餐饮行业都流传说“干这行没有亏本的可能，就是赚多赚少的事”，由此可见餐饮行业市场有多好，如果你也正想尝试创业，可别忘记考察餐饮市场
在你遇到没办法处理的疑问时，还可以免费回来持续学习，踏踏实实学技能，不花一分冤枉钱。
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选择就近学习，随到随学，不限制不规定时间，实践操作练会为止
一对一培训各种各种小吃美食技术，配方做法，师傅先示范，学员尝过味道之后，自己按照师傅的步骤做各种底料、掌握各种底料的配方
不限制学习时间、随到随学，学会为止，一般3-5天时间就能学会
每个人都有自己的方法来考察餐厅店址的可行性，有些人看见一个店址前车水马龙，就以为店址不错，就有了租下来开店的冲动。其实这很可能是一个陷阱：你知道店址前每天经过多少人吗？用餐高峰期的客流量又有多大？这些人都属于什么年龄段？是什么职业？收入水平有多高？他们多长时间来这里一次？这些人是你想要的吗？不了解这些情况就进驻开店，无疑是盲目的。
学做小吃哪个***好？
建议选择专业正规的学校，在选择学校时，应注意以下几点： 1、学校的办学资质 2、学校的师资力量 3、学校的软硬件设施 4、学校的教学模式，学技术应选择实操时间多的学校 5、学校的口碑，可以去学校问问学生 6、学校是否推荐就业，可以看出学校的规模及社会影响力
很高兴回答这个问题
1，今日头条，里面的美食***可以领域各种美食，教程，头牌。
2，抖音，我关注了很多美食抖音，从小吃到大餐，从堂食到外卖。
3，下厨房，正规教程后的各地网友的自我发挥，观后蠢蠢欲动，必须走进厨房。
你好，我是花椒很开心回答你的问题。
今日头条***
学做小吃的***首选肯定是头条上啦，因为头条上有很多的美食达人，各种好吃的学习***。步骤详细，材料齐全，学做小吃必须是今日头条。今日头条上有很多新鲜好玩的美食，我疫情在家会根据家里的食材跟着***一起做。
下厨房***
下厨房也是一个不错的学做菜的平台，有海量菜谱，即有***的，也有文章的，各种各样的美食，都可以跟着步骤来学习。下厨房是我最长用的一个***，比较方便，成功率也很高。
小红书***
小红书***上也有美食文章，也可以跟着***、文章一起来做好吃的。但是小红书我用的不是特别多。
以上就是我比较常用的学做小吃的***，大家可以根据自己的喜好选择***。如果你有觉得不错的***也可以分享给我哦。
为什么下厨房***没有紫燕百味鸡任何食谱？
豆果美食是目前国内用户最多的菜谱***，网站微博单一平台关注量远超其他同类***网站，下载数量千万次以上。它是一款用户免费移动端美食、生活资讯应用软件，将美食菜谱、社交互动、美食画报、云计算数据存储整合为一体，囊括菜谱数量多达10万余种。其中包括八大菜系，其中不乏西餐、料理、烘焙、海鲜，小吃和饮品等品类。后续还集成了一键分享功能，连接主流的传播渠道微博等，可以实现好友之间的无缝分享传播。豆果美食还搭建了集发现、分享、交流美食的“美食日记”社交平台，在线厨艺交流、美食分享平台。
#美食杰：曾经的第一不甘落后，上线智能电视菜谱TV版玩体验#
美食杰网站成立于2007年1月，手机客户端免费版上线在2010年7月，相较网站晚了3年半的时间。2013年12月， 美食杰获得新一轮融资；很快，通过宣传美食杰***冲到了*** Store免费美食菜谱类应用排行榜第一位。期间先后上线了多款***，分别是美食杰家常菜谱大全、美食杰家常菜谱大全HD、伊特美食管家、食材组菜、健康时钟、吃出健康、美食杰家常菜谱大全TV版。其中，美食杰TV版是专门为智能电视量身定做的一款美食烹饪软件；根据时间段推荐菜谱，每篇菜谱都有详细介绍具体的做法。美食杰TV版中提供了二维码扫描，用户可以下载到手机端软件，避免智能电视遥控设备的互动局限性，破除用户“只能看不能摸”的窘局，自由发表言论。
#美食天下：和“菜谱精灵”系一母同胞亲皇兄#
美食天下成立于2004年11月11日，是全球最大的中文美食网络和美食社交平台。美食天下和菜谱精灵客户端是旗下的移动美食菜谱***，分别成立于2011年3月11和2012年4月30。覆盖于iPhone、Android、iPad、Windows Phone、Android平板等全平台。功能有三大特点：一是领先的流畅用户体验，除网络搜索外，多种分类查看方式和美食天下互通的会员系统，移动端、PC端自动同步，随时评论分享；二是海量的教科书式菜谱，超过十万篇具有详细步骤图解的超实用菜谱；三是实时的精品内容推荐。
#下厨房：吃货青年和厨房软妹的最爱，最文艺的美食***#
下厨房软件iPhone版发布于2013年10月28日，是当下较火的菜谱***，旨在教大家如何做菜，相似比较，如何做的更好吃。主张传播一种“下厨房，是一种生活方式”的思想，倡导在家烹饪、健康的生活方式，提供有版权的实用菜谱做法和饮食知识，方便记录和分享的平台。特色是会根据时节时令、时间点，提醒用户适合做些什么来吃，比如：下午两点适合吃什么，都会有提示，然后相似喜欢找差别，进行对比。不管是网站、微博、移动端文艺范十足，是吃货青年和厨房软妹的最爱。
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