烹杀什么意思?
1 烹杀是将食材加热至煮沸状态并保持一段时间以达到食品安全和口感等多种效果的烹饪方法。
2 烹杀的主要原因是杀灭食材中的细菌和***,保障人们的健康。
此外,烹杀还能使食材更易于消化和吸收营养,同时增加食物的口感和风味。
3 烹杀是一种常用的烹饪方法,在烹调肉类、禽类、蔬菜等食材时都可以使用。
除了烧开水煮食物外,还可以使用蒸、煮、煨等不同的烹饪方式进行烹杀。
烹杀(pēng shā)是一个汉语词语 ,意为宰杀烹煮,出自《盐铁论·通有》。[1]
中文名
烹杀
pēng shā
注音
ㄆㄥ ㄕㄚ
解释
宰杀烹煮
解释著名受刑人TA说参考资料
解释
宰杀烹煮。 汉 桓宽 《盐铁论·通有》:“庖宰烹杀胎卵,煎炙齐和,穷极五味,则鱼肉不足食也。”
烹杀,是一种酷刑。施刑者先将***的衣服***,并将***推入一个如成人般高的大锅,放在柴火上烹煮。***大多数都因灼伤而死,有些甚至全身烧焦。
著名神魔***《封神榜》中,西周始祖西伯(后称周文王)被囚于羑里时,西伯之子伯邑考遭到妲己的陷害,被纣王处以烹刑,放在大锅里“烹为羹”。
司马迁《史记》记载,秦朝末年的项羽也时常使用这样的刑罚,他曾烹杀不肯屈服的汉将周苛;也曾威胁要把汉王刘邦的父亲烹杀,不过刘邦表示并不在乎,最后项羽只好放弃这个想法。
烹杀是指把食物用水或其他液体加热煮熟或煮透的一种烹饪方法。这种方法是将其它原料和调料一同放入锅中,加水或其他液体,进行烹调,使食品变得熟烂,口感更加鲜美。烹杀是一种比较常见的烹饪方式,适用于各种不同的食材,包括肉类、蔬菜、豆类以及海鲜等。
烹杀可以让食材充分吸收液体中的营养成分,同时也可以使得食物更加易于消化吸收,有助于保持身体的健康
烹杀是指将食物在加水的情况下进行煮沸或加热处理的过程,以达到杀菌、熟化等目的。
这是一种常用于烹饪的方法,可以使食物更加美味、易消化和营养更易被吸收。
此外,烹杀还可以使食物更加安全卫生,避免食物中的病菌和有害物质影响人体健康。
宁波茅镬读音?
镬,读huo,意为烹饪用的锅。位于四明山周公宅水库东南侧的茅镬古村,因其位于山岙里,状如铁镬(锅),而得名。茅镬村古木参天,由于修周公宅水库,全村己迁移下山,部分区域己开辟为古树公园。
烹饪的烹是象声字吗?
烹不是象声字。
烹,汉语规范常用字,普通话读音为pēng,在六书中属形声字。从火“灬”,表示烹饪的手段、方式,用火来煮;从亨表声。亨也通享,表示来享受食物。
烹的基本含义为烧煮,如烹炮(烹调的手艺);烹的引申含义为一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出,如烹对虾。
炒菜的炒怎么写?
炒字笔画名称
点、撇、撇、点、竖、撇、点、撇
炒字的意思和含义
1.一种烹饪方法。把食物放在锅里加热并不断翻动使熟:~菜。~花生。
炒写法:
炒菜
chǎo cài
常用释义
1.动烹饪方法,把蔬菜、肉等放在油锅里加入各种调料,用旺火炒熟。
她菜切得差不多了,就把鼓风机打开准备炒菜。
2.名用炒的方法做成的菜肴。
“炒” 字共有 8 画,笔画顺序为: 点、撇、撇、点、竖、撇、点、撇
“炒”,普通话读音为chǎo。“炒”的基本含义为把东西放在锅里搅拌着弄熟,如炒菜、炒米;引申含义为倒买倒卖,如炒黄鱼、炒地皮。
在日常使用中,“炒”也常做动词,表示吵闹。通“吵”,如炒炒。
烹饪如何发音?
pēng rèn
烹,普通话读音为pēng。烹的基本含义为烧煮,如烹炮(烹调的手艺);烹的引申含义为一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出,如烹对虾。
在现代汉语中,“烹”还有浸泡在热水中以制成(如一种饮料或其它液体)的含义,如烹茶。