生活中,你认为哪两种食材,搭配在一起最好吃?
首先,非常高兴来和大家分享交流,要说到食材的组合,我第一想到的就是西红柿炒鸡蛋了,西红柿炒鸡蛋是鲁菜,色泽鲜艳,好吃美味,这位两种食材具有营养素互补的特点还具有美颜抗衰老的特点!是一到美味的家常菜!
其次,今天我和大家分享下午制作方法,这道菜可能大家人为简单,都会做,其实这道菜里有很多小窍门的,下面就和大家分享下!
步骤一,准备食材,将西红柿清水洗净切小块,这里最好不要去皮,没有皮的西红柿就失去了灵魂,将两个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀!导入少许料酒,切点小香葱放入,这样可以去除鸡蛋的呀腥味!
步骤二,起锅烧油,到入鸡蛋液体,快速翻炒大约半分钟出锅备用,否则鸡蛋就会老了!
步骤三,起锅将鸡蛋放入锅内均匀翻炒,待炒出西红柿汁水时放入炒好的鸡蛋,放入适量的盐,一勺糖,翻炒均匀,即可出锅装盘,撒点小香葱,美味即成!
最后祝大家天天开心!喜欢的朋友可以试试看呀!欢迎下方评论交流!
朋友们好,我觉得鸡蛋和韭菜两种食材搭配很好吃,首先常吃的韭菜鸡蛋馅做的水饺就是非常普遍的一种吃法,味道鲜美营养丰富,韭菜炒鸡蛋更是家喻户晓的一道家常菜[微笑],另外韭菜鸡蛋馅的韭菜盒子相信绝大多数人都吃过,味道那是非常好[微笑],注意事项是这两种食材搭配不能放入葱姜蒜等调料,放点盐和花椒面就够了,这样能保持食材原有的特色味道,韭菜和鸡蛋的搭配不但味道好,成本也很低,做起来也很简单,是千家万户饭桌上的常备美食。
番茄鸡蛋,皮蛋豆腐,蒜苔腊肉这些就不用说了,今天给大家推荐一款紫薯配沙拉其实是一个很好吃的一款甜品。材料易买,做法简单。适合做给小孩,或者当甜点吃。紫薯只要切成块放入蒸笼里蒸上15分钟,放凉以后然后戴上一次性手套捏成泥,在加入沙拉酱搅拌在一起,就好了。香甜可口型……
大家好,很高兴和大家一起分享。
生活中两种食物搭配在一起的菜很多。如东北的小鸡炖蘑菇,尖椒干豆腐,都特别好吃,而我认为最好吃的是肉段茄子。
肉段茄子,从颜色上,紫色的茄子配上红色肉段,搭配两片***胡萝卜,两片绿尖椒,五颜六色,看了就心情愉悦。
肉段茄子,有晕有素,猪肉,蛋白质丰富,易消化易吸收,茄子含碳水化合物,维生素和钙。磷,铁等微量元素,经常食用,有减肥,降压,降胆固醇,清热解毒的功效。
肉段茄子
调料有食用油,精盐,味素,鸡精,花椒,大料,白糖,生抽。葱,姜,蒜。
第一步,猪肉洗净切大约2厘米见方的块,和水淀粉一起抓匀挂糊。起锅烧油,油温六,七成热时依次下入肉段,随着油温升高,肉段慢慢浮起,炸至金黄稣脆捞出控油。
第二步,茄子洗净去皮,小茄子可带皮,切滚刀块。起锅烧油,油温八,九分热时下入茄子,炸至淡黄熟软捞出控油。
第三步,锅中油少许,放葱,姜,蒜炸锅炒出香味,加一勺汤,加生抽上色,加适量精盐,味素,鸡精,花椒,大料,一点点白糖,放入肉段和茄子,大火翻炒,炒匀,转小火,水淀粉勾芡,加蒜片,淋上材料油,装盘即可。
这道菜特点是,色泽靓丽,口感香脆绵软,晕素搭配,营养丰富。亦饭,亦酒。
我是君子兰1***2,快来尝尝看。明天见。
生活中,你认为哪两种食材,搭配在一起最好吃?
大家好,我是川陕美食坊,很高兴回答这个问题。喜欢的朋友欢迎点点关注支持一下。
日常生活中,我们常用到的食材有很多种。要说哪两种食材搭配在一起最好吃?我认为当属土豆和[_a***_]搭配在一起最好吃。土豆细腻软绵,排骨瘦而不柴味道鲜香突出。两者搭配在一起制作的土豆烧排骨最下饭,最好吃。
土豆烧排骨
主料:
排骨1斤,土豆1个。
配料:
青椒1个,红椒半个。
大料:
八角两个,桂皮少许,朝天椒五个。
料头:
调味料:
准备工作:
- 排骨剁成块,清洗干净,放入开水锅中汆水后捞出,用凉水冲净表面浮沫。
- 土豆去皮切成块。锅里烧油,油温六成热时下入土豆块,炸至表面金黄时倒出。
- 青椒洗净切成片。
- 红椒洗净切成片。
- 生姜洗净切成片。
- 大葱洗净切成段。
- 大蒜去皮切去两头。
开始制作:
- 锅里加入50克食用油。下入豆瓣酱7克,姜片,大蒜,葱段,干辣椒,八角,桂皮炒出香味排骨。加入适量水,大火烧开,改用小火,盖上盖子炖一个半小时左右。
- 排骨熟后倒入土豆块,下入味精3克,鸡精3克,白糖2克,胡椒粉少许。
- 倒入青椒块和红椒块,大火收干汁子即可出锅装盘。
最后总结:
综上所述,我认为土豆和排骨搭配做出的菜最好吃。以上就是我的回答,喜欢的朋友欢迎点赞,转发,收藏,评论加关注,谢谢大家!
营养又健康的美食都有哪些呢?
中国五千年的美食文化其中营养又健康的美食多的数不胜数,咱们现在就说说有哪些
乌鸡山药红枣汤,乌鸡补血补气,营养价值很高,乌鸡洗净,山药去皮,沙锅加足水,放入乌鸡,山药,红枣小火煲1小时,加盐调味
山药鸡蓉粥,山药去皮,鸡胸肉剁成肉蓉,加少量枸杞,梗米,小火炖40分钟即可
凉拌西兰花虾仁,西兰花焯水,水中加片姜放入虾仁煮熟,将西兰花,虾仁中放香油,盐,蒜末,生抽,糖拌均匀即可
将所有食材搅拌成浓稠面糊,倒入电饼铛,煎制两面金黄
还有清蒸芦鱼,杂粮苦菊鸡肉卷,冬瓜炖排骨,玉米面奶香发糕,红枣莲子桂圆粥等等
清蒸鲈鱼,鲈鱼肉味细嫩鲜美,清蒸保留了鱼的营养,调味料少,特别适合一岁以上的小宝宝吃,营养美味,没有刺,优质的蛋白质。
做法也特别简单:1、鲈鱼处理干净,滤水。2、鱼身两面各斜着切三刀,放入姜、葱,鱼肚里也放姜葱。3、入锅隔水蒸,大火五分钟,中火三分钟。4、关火焖五分钟。5、取出,淋上适量蒸鱼豉油。6、切葱段放鱼身,热油淋一遍(小朋友吃可以不淋油)。新鲜美味有营养的清蒸鲈鱼就做好了。
你要不要也做一道给家人尝尝呢
既营养又健康的美食有很多。比如说营养面,面里面加鸡蛋加蔬菜汁儿。营养馒头馒头里面用五谷杂粮打成米糊和白面和在一块,蒸馒头。还有营养发糕,把五谷杂粮打成糊,里面夹着葡萄干儿,红枣,桂圆干。营养米饭,里面放了红豆或者是绿豆还有黑米红米红薯。
感谢邀请,古人云“民以食为天”营养又健康的美食主要来原于每天饮食,主食与副食,荤食与素食,粗粮与细粮,酸性食物与碱性食物搭配合理是保证我们营养健康饮食的基本原则。下面分享几道营养健康的美味作法,①彩蔬小披萨,食材:面饼,玉米粒,胡罗卜,鸡腿酱肉,豌豆,蕃茄酱,芝士,菠罗,草梅等适量。做法:面粉2OO克加3克酵母加11O克温水和成面团,发酵一小时,取出排气,放入烤盘,用叉子在饼上戳密密麻麻小洞,放入所有食材,烤箱预热2OO度,烤盘放入烤箱中层,12分钟出炉。②蔬菜蛋饼,食材:面粉2OO克,角瓜1个,胡椒粉适量,五香粉适量,盐适量,鸡蛋2枚。做法:鸡蛋煮熟待用,面粉加清水14O克加所有食材和成酸奶状的面糊,饧10分钟,鸡蛋煮熟凉透切片,锅热擦油倒入面糊中间放蛋片再放面糊煎2分钟熟透。③蔬菜蒸饼,食材:面粉30O克,酵母3克,白糖5克,胡罗卜1个,盐,油,五香粉适量。做法:面粉3OO克加酵母3克,白糖5克,温水16O克和成面团,发酵一小时,胡罗卜切碎加盐,五香粉,油和成馅备用,面团发透排气,擀成饼状加入馅料做型,凉水上锅开锅15分钟蒸饼熟了。
在烹饪菜品时,不加鸡精、味精,你认为让菜品增鲜的调料有哪些?
现在烹饪菜品特别是在外面吃饭的时候,都是大勺大勺的放鸡精味精,特别是大排档或者是小餐馆这个现象特别严重,虽然没有什么特别大的危害,但是这样经常摄入过量的鸡精和味精对身体也是不好的。
其实我们平时在做饭过程中不一定要味精鸡精才能提味,可以增加饭菜鲜味的方式有很多,不单单是这两种方式,比如说我们可以加一点白糖,白糖也是可以提鲜的,然后耗油也是可以的,平时用的香料也是可以增香的,还可以用香菇和虾,打磨成粉然后当做增鲜的调料,营养又健康,也可以熬制鲜汤,或者说加生抽老抽,加姜丝、大蒜。
所以说我们平时不一定只靠鸡精味精来调味,也可以用一些营养健康的方式。