补钙食谱有哪些推荐呢?
补钙的7种食物
脐橙
柑橘类水果以其维C含量丰富而闻名,但是这个家族中最高钙的还要数脐橙,一个脐橙中含有60毫克的钙,5个脐橙的含钙量就相当于一杯牛奶。
芝麻
小小芝麻,不仅有补血明目、益肝养发、保养皮肤和强健身体的功效,还能促进骨骼健康。28克芝麻中就含有280毫克钙质,几乎与一杯牛奶的含钙量相当。
杏仁
28克杏仁中含有80毫克钙质,100克杏仁的含钙量就相当于一杯牛奶。每天一小把杏仁,不仅可以降血糖,促进减肥,降低胆固醇,也是补钙的良好来源。但是一次不要吃太多,以防摄入过多热量和脂肪。
无花果干
想吃甜食,又可以补钙?可以考虑吃点无花果干,因为只要两个果干,就能补充55毫克的钙质,同时,其中也含有丰富的膳食纤维和铁。11个无花果干的含钙量就相当于一杯牛奶。
燕麦片
燕麦片是早餐中的明星,它富含膳食纤维、铁,能增加饱腹感,有利心脏健康。此外,燕麦还有丰富的钙,一小包35克的速食燕麦片含钙高达105毫克,只要三小包就足以和一杯牛奶媲美。
西兰花被誉为蔬菜***,它的营养十分丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成分位居同类蔬菜之首,在钙质上,它也当仁不让,一份熟西兰花含钙180毫克,两杯的量就超过了一杯牛奶中的钙质。
葵花子
现在,你又多了一个理由享受嗑瓜子的快乐——补钙。28克干瓜子含有50毫克的钙,150克瓜子与一杯牛奶的钙含量相当,但是,瓜子的热量也较高,一次不要吃太多哦。
一岁宝宝补钙食谱推荐:鱼菜米糊
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配料:盐
2、将青菜和鱼肉洗干净,剁成泥,放入米粉糊中,小火煮至熟透,最后,加盐调味即可。
功效:鱼肉中含有丰富的钙质,可促进骨骼成长,同时还可促进脑部发育。
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一岁宝宝补钙食谱推荐:蛋花豆腐羹
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原料:鸡蛋,南豆腐
配料:骨汤,葱末
做法
1、将鸡蛋打散,豆腐捣碎。
2、锅里放入骨汤煮开,放入豆腐,小火煮至熟透,再加盐调味,然后边倒入蛋液,边搅拌成蛋花,最后撒入葱末即可。
功效:豆腐与鸡蛋都含有大量的钙质及蛋白质,能补充大量的钙质,而且此羹吃起来软软的嫩嫩的,非常适合宝宝。
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一岁宝宝补钙食谱推荐:香香骨汤面
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原料:脊骨,龙须面,青菜
配料:盐,米醋
做法
1、将骨洗干净,加水熬成浓汤,然后去骨取汤。
2、将龙须面放入骨汤中煮至熟。
3、将青菜洗干净切碎,放入面条中煮一下,最后,加盐调味即可。
功效:骨汤含有丰富的钙等营养物质,可给宝宝补充钙及各种营养,有助于健康成长。
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一岁宝宝补钙食谱推荐:虾皮蒸蛋
原料:鸡蛋,虾皮
配料:油,生抽,葱末
做法
2、将虾皮用水浸泡五分钟,洗干净,放入蛋液中。
3、将蛋液用保鲜膜包好,用牙签扎一些洞。
4、将蛋液放入蒸锅里,大火蒸十五分钟,取出后淋入生抽和熟油, 撒入葱花即可。
功效:虾皮与鸡蛋都含有丰富的蛋白质及钙质,很适合需要补钙的一岁宝宝食用。
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一岁宝宝补钙食谱推荐:牛奶炖蛋
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原料:鸡蛋,牛奶
配料:白糖
做法
1、将鸡蛋打散成蛋液,加糖搅拌均匀。
2、再加入牛奶搅拌均匀,然后过筛。
3、将牛奶蛋液用保鲜膜包好,并扎一些洞。
4、再放入蒸锅里蒸至熟即可。
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这个要看年龄因人而异的,居然你没说我就把你当成孕妇吧,哈哈哈
孕产妈妈可以多食用含钙丰富的食物,如牛奶及奶制品、海带、紫菜、坚果、豆类、虾皮及芝麻等,并适当增加维生素D以促进钙吸收。
牛奶和奶制品——牛奶及其制品是膳食钙的最好来源,牛奶钙含量介于100~120mg/100g,牛奶由于钙吸收率高,是食补钙的首选。在孕中晚期及哺乳期的妈妈,最好是每天摄入500ml的奶及其奶制品
多吃豆类及豆制品——一般来讲吃100g左右的豆制品,就可以摄取到100mg的钙。尤其是南北豆腐在制作过程中用的是石膏或卤水作为凝固剂,因此含钙非常高;但是如果选择用葡萄糖酸内脂作为凝固剂,这种内脂豆腐含钙比较低。
海产品 ——海带、紫菜、虾皮等食物的含钙量钙,且吸收率都不错,但是对海鲜过敏的孕产妈妈就不要吃了。
补钙剂——如果食物不能获取,建议选择补钙剂。市面上的钙产品也是五花八门,由于孕产期妈妈极易发生便秘,因此建议首选对胃肠***小且吸收率高的钙源,如乳钙、有机酸钙等。
碳酸钙——因加工工艺简单和成本低,目前大多补钙产品以碳酸钙为主,含钙量高,但它需要足够胃酸来促进分解,容易导致便秘,因此不太适合胃肠功能较弱或易便秘、肥胖的人群;
有机酸钙 柠檬酸钙、葡萄酸钙等,不用额外的胃酸来消化吸收,因此它的吸收率比碳酸钙要高,不会引起便秘等胃肠不适,钙的含量会略低一些。配合维生素D3
维D是钙的搬运工,可促进钙的吸收。平时可以多做户外活动,让紫外线照射促进维D合成;但是如果在冬季或户外活动少的,建议孕产妈妈选择含维D3或维D3的补充剂。
富含钙的食品: 乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。 豆类与豆制品:[_a***_]、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。 海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。 肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。 蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。 水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。 特别提示: 食物保鲜贮存可减少钙耗损,牛奶加热不要搅拌,炒菜要多加水、时间宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸,以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙,高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多,平时应适当吃些杂粮。
虾皮烩萝卜不仅养生有美味,是孕期妈妈所需的补钙食谱。 因为,白萝卜具有消化食物和顺气。止痰化咳的功效,而虾皮是含蛋白质最高的食物,所以,孕期中的妈妈适当吃点萝卜烩虾皮是有好处了。那么,虾皮烩萝卜怎么做呢?下面来了解下。
虾皮烩萝卜
做法:
2.锅中热油,放入虾皮煎炒至虾皮油亮、发出香味时放入白萝卜丝翻炒,再加入鸡汤和粉丝,汤汁烧开后加盐,撒上香菜末即可出锅。
孕期准妈妈的营养需求
首先,要多吃含矿物质丰富的食物。特别是含铁和钙丰富的食物。含铁丰富的食物有动物的肝脏、菠菜和蛋黄等。动物的肝脏中含有血红素、铁、叶酸和维生素等,是孕晚期补充铁的较好选择。含钙丰富的食物有海鱼、海米和虾仁等。
其次,要增加蛋白质的摄入,以防止产后出血,增加泌乳量。
再次,要补充必需的脂肪酸和DHA。DHA是胎儿大脑、眼睛发育和维持正常功能所需的营养素,人体内不能合成,必须从食物中获得。鱼肉中DHA含量较高,准妈妈应多食用。
最后,要吃含有丰富维生素、无机盐和纤维素的食物。绿叶蔬菜如菠菜和白莱等;水果含有较多的维生素C和果胶。多吃蔬莱水果,有助于防治便秘。
以上就是关于虾皮烩萝卜的详细做法,相信各位准妈妈都应该有所了解了。大家不妨试一试,这道菜对于食欲不佳的准妈妈们也很有帮助!
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不想吃饭的时候吃什么?
如果你不想吃饭的时候,可以考虑以下一些食物:
1. 水果:水果是营养丰富的,而且口感清爽,可以帮助你补充体内所需的维生素和矿物质,同时也可以增加饱腹感。
2. 蔬菜沙拉:蔬菜沙拉中的蔬菜和水果含有丰富的纤维和水分,可以帮助你消化和排便,同时也可以增加饱腹感。
3. 酸奶:酸奶中含有丰富的蛋白质和益生菌,可以帮助你维持肠道健康,增强免疫力。
4. 坚果:坚果中含有健康脂肪和蛋白质,可以帮助你增加饱腹感,并且还可以提供能量。
5. 清汤或骨头汤:清汤或者骨头汤中含有丰富的蛋白质和胶原蛋白,可以帮助你补充营养,同时也可以增加饱腹感。
总之,如果你不想吃饭,可以选择一些营养丰富、清淡易消化的食物来代替。同时,也要注意保持充足的水分摄入,以免身体脱水。
1、香蕉或其他水果
2、香蕉是一种含有丰富的营养物质的水果,其中包括维生素C、维生素B6、膳食纤维等,能够满足身体的一些需求。此外,其他水果也是不错的选择,例如苹果、橙子等。
3、如果不想吃饭,也可以选择喝一些汤或者饮料,例如鸡汤、蔬菜汤、豆浆等,这些都是比较健康的选择,能够提供身体所需的能量和营养。同时,也可以尝试一些小食品,例如饼干、巧克力等,但要注意适量。
建议还是要吃饭。
因为食物是人体获得能量和养分的重要来源,长期不吃饭会影响身体健康。
如果实在不想吃饭,可以选择轻食,比如水果、蔬菜、面包等,以免过于饱腹。
此外,多补充维生素和纤维素也是维持健康的重要措施。
内容延伸:饮食习惯对于身体健康有重要影响,应该注意合理膳食,避免暴饮暴食、肥腻过度,推崇均衡饮食,保持身体健康。
平常早餐吃什么,怎么做的?大家晒一下图吧?
我是二姐,我来回答下平常早餐吃什么,怎么做的,再晒一下图的问题。
二姐家的早餐组成。
对于二姐家来说,早上都是以清淡一些的饮食为主,早上的时候炒菜不上桌,因为比较油腻会让人吃不进去。但是早上会有点小咸菜,二姐家很喜欢做一个凉拌菜当作早餐的咸菜,这样比较好吃也比较有营养。或者炒一个简单的蔬菜,比如炒一个菜花、西红柿这种比较清淡一些的炒菜。
另外就是早上要做一道面食,一般都是提前做好然后放到冰箱里,然后配上一两个鸡蛋。再来就是要榨汁喝或者榨豆浆喝,要不然光吃面食也比较干。
二姐家的早餐。
我先给大家看一下之前做过的早餐面食。
第一种:我做的筋饼、鸡蛋、土豆炒萝卜丝、豆浆
筋饼的做法很简单,而且不发面。所以时间上就会大大的节省。
做法:选用适量的面粉,用水均匀的和面。不用做出油酥,直接抹油之后就可以烙饼,并且饼层很薄,能做出软硬适中的筋饼来。
剩下的就是煮鸡蛋,并且做豆浆了。这样的早餐花费时间大概四十分钟左右就可以。
第二种:我做的花样花卷、西红柿鸡蛋、燕麦牛奶。
这一种也是非常简单的做法,花卷是提前一天做好的。因为这个花卷需要发面,时间比较长。二姐是提前做好放到冰箱中冷藏的,第二天热一下就可以了。西红柿炒鸡蛋只要十分钟,所以整个早餐不到二十分钟就可以了,这次的早餐也非常的简单方便。
第三种:牛奶燕麦、凉拌西兰花、红糖饼和鸡蛋。
这一种也是我比较推荐的早餐之一。虽然花的时间大概在三十分钟左右,但是做出来的早餐我也很满意。荤素搭配起来吃的味道会特别好吃,所以我做这套早餐的频率比较高。
做法:凉拌西兰花就不说了,先把西兰花掰开成小段然后我们要用热水焯水,等西兰花焯熟之后就可以放一点食盐等调味料就可以,也非常的简单方便。
而红糖饼因为不用发面,所以时间会缩短不少。在温水和面之后,我们直姐把面皮擀开后加入食用油,反复多折叠几次。从一个方向卷起来,卷起来之后分成小剂子再加入红糖就可以。如果全家吃的话烙三张左右的饼也就足够了。
牛奶燕麦还是上桌频率非常高的一道饮品了。之前二姐也强调过牛奶燕麦片比较有营养,而且加点葡萄干点缀后,既好看喝起来还美味。所以二姐经常推荐喝牛奶燕麦。
第四种:紫薯饼、胡萝卜青椒炒鸡蛋、牛奶和鸡蛋。
这里二姐重点要说一下紫薯饼的做法,而且紫薯饼也是提前一天最好的。
紫薯饼的做法:先把紫薯蒸好,用勺子按压成泥状。分成两部分,一部分做成馅料,另一部分做成紫薯的面皮。馅料要把紫薯里面加点蜂蜜和紫薯混合一下,面皮就是在紫薯里面放点面粉。然后做好面皮和馅料后,按照做饼的方式包起来,上锅简单烙熟了就可以。它的做法也非常简单,但是蒸紫薯的时间比较长,所以二姐也是提前一天就做好的。
除了这些之外,还会做一些不同样式的早餐去,对于早餐来说,花样丰富一点会很受家里人喜欢,最主要的是吃着很安心。
总结
以上就是二姐平时做早餐时候都做的种类了,自己做早餐虽然要早起点,好在做法不太难而且可以提前准备。在家吃到美味的早餐还是一件很有意义的事。
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