蚵仔煎怎么念?
蚵仔煎:
蚵仔煎是福建闽南、台湾地区、广东潮汕的经典小吃,食材以海蛎、地瓜粉为主,制作简单,味道咸、鲜。起源是先民在无法饱食下所发明的替代粮食,是一种贫苦的象征。
历史起源:
蚵仔煎并非台湾特有小吃,在闽南语系地区(闽南、潮汕)自古有之,是一道常见的家常菜,蚵仔煎据传是一种在贫穷社会之下所发明的一种创意料理,是先民困苦,在无法饱食下所发明的替代粮食,是一种贫苦生活的象征。闽南,台湾,潮汕三地基本同根同源,在台湾它最早的名字叫“煎食追”,是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心,是以加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、鸡蛋、小白菜、韭菜等食材所煎成的饼状物。
适用人群:
牡蛎是一种不可多得的抗癌海产品,也是一种很好的美容食品。其适宜体质虚弱的儿童,以及患有肺门淋巴结核、颈淋巴结核、瘰疬、阴虚烦热失眠、心神不安、癌症和放疗、化疗后的人食用;也适宜糖尿病人和患干燥综合症、高血压、动脉硬化、高脂血症之人食用;同时,妇女更年期综合征和怀孕期间也皆宜食用牡蛎。而患有急、慢性皮肤病者则应忌食牡蛎,此外,脾胃虚寒、滑精、慢性腹泻、便溏者也不宜多吃。
一般人均可食用鸡蛋,不过也有部分人群不宜多食,其中包括肝炎病人、吃鸡蛋过敏的人、发热病人、腹泻病人、高血脂和肾脏病人、皮肤生疮化脓的人,以及脾胃虚弱、胃脘胀满、舌苔厚腻者。
食字查什么部首?
查部首食。
食
shí ㄕˊ
1. 吃:~肉。~欲。
2. 吃的东西:~品。粮~。零~。丰衣足~。
3. 俸禄:“君子谋道不谋~”。
4. 日月亏缺或完全不见的现象:日~。月~。
其它字义
食
sì ㄙˋ
◎ 拿东西给人吃:~母(乳母)。
其它字义
食
yì ㄧˋ
饭菜的别称?
1、水陆之珍
水陆之珍,汉语成语,拼音是shuǐ lù zhī zhēn,意思是指美味佳肴。
出自《晋书·石崇传》:“庖膳穷水陆之珍。”
2、 山肴海错
山肴海错是汉语词汇,读音是shān yáo hǎi cuò,犹言山珍海味。
出自《***词话》第五五回:“当下山肴海错,不计其数。”
3、美味佳肴
美味佳肴是一个汉语词语,读音为měi wèi jiā yáo。意思是上等的精致可口的饭菜或味道鲜美的食品,也指个人所定义的可口的食品。形容食物可口美味,让人赞不绝口。
餐桌上面的饭菜有很多种叫法。比如我们在家里吃的饭菜,就叫做家常菜。在一些婚宴的时候,就叫做酒席。还有在国家的晚宴上,这个就叫做晚宴。
古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔;
古人按太阳在顶空中的位置标志时间,太阳行至东南角叫隅中,朝食就在隅中之前,那个时刻叫食时。依此推测,大约相当于上午九点左右;
第二顿饭叫哺食,又叫飧;
哺食一般是申时吃,所以《说文》说:“哺,申时食也”。
古代一般用肴来指代美味的饭菜,例如佳肴、饭肴、嘉肴、肴羞。
佳茗指美味香醇的茶叶,珍馐、玉食指珍奇名贵的食物,八珍指古代的八种烹饪法,也泛指精美的菜肴。 形容美食的词语还有:口齿留香、垂涎三尺、望眼欲穿、食指大动、玉盘珍馐、秀色可餐、饕餮大餐、凤髓龙肝、回味无穷、 唇齿留香、色味俱佳、垂涎欲滴、八珍玉食、其味无穷、爽滑酥嫩、肉汁四溢、回味悠长等等。
小贩叫卖茶馓糖画的读音?
这个问题的答案是:"小贩叫卖茶馓糖画"的读音为 "xiǎo fàn jiào mài chá sǎn táng huà"。这句话使用了拼音来标注每个字的发音。"小贩"意为小贩子,"叫卖"指叫卖货物,"茶馓"是一种传统小吃,"糖画"则是以糖为材料画成的艺术作品。这句话描述了市井生活中小贩叫卖着茶馓和糖画的场景,充满了生活气息。希望通过这段回答,能帮助您更好地理解并记住这句话的发音和意义。