又简单又有创意的菜，有哪些？
今天我给大家带来一道尖椒肥肠先揉一坨面，洗出面筋
筷子两只一把，把面筋裹上去
煮熟切断，爆炒之
表演完毕，谢谢
谢谢啊
昨天没吃完的馒头，热一下
组合一下，算是它俩的姻缘
历油锅劫数
历两次啊，不然不脆
终成正果
吃完下午谈大活，一定成功啊，急急如律令！
～～～╭(╯ε╰)╮～～～一根小茄子
改成三小段
上浆炸一炸呀
泡菜配葱蒜
味汁那么一炒啊
小鱼那么一拌
你说下饭不下饭
下饭不下饭╭(╯ε╰)╮
一、炖排骨
炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。
注意：
1、醋少放， 酱油多放， 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。
2、然后大火转小火， 盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。 等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。
二、闷蛋
2、热锅，放中等油量，等油热以后下鸡蛋，有点熟以后铲产锅底，不要让鸡蛋粘住，再加少量油，反复这样两次，等底下的蛋熟了以后，翻过来，翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在过上 然后翻个，稍微热一下就好了，起锅。
1、三根细茄子，洗净，削皮，剖称两半切成一厘米宽度的小块，待炒。
2、加中等偏大量的油， 7、8成热的时候下锅翻炒，待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油， 切好葱姜蒜末暴之，然后放大约二两左右的肉丝，要大一些，肉片最好，爆炒，熟了以后放茄子，立刻放酱油，少量的水，糖， 鸡精，盐，闷之。
四、鸡蛋炒西红柿
1、两个西红柿切块，两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油，看得见为止，油热放鸡蛋，加少两盐，稍微熟即可，越嫩越好，然后铲出鸡蛋，关炉子，如果锅里还有油就不用加油了，或者从蛋碗里倒一些出来。
2、开旺炉子，搅拌西红柿，放中等量盐(宁淡勿咸)，放中等量水，煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之后放一勺糖，搅拌一下就可以起锅了，这时可以放味精，起锅之时可以放些大蒜叶。 大功告成。(总耗时：2：42)
五、可乐鸡翅
1、买好的鸡翅稍微洗洗，放入炖锅里；切姜片，少许，放入锅中；
2、加可乐，将鸡翅淹没；加酱油，大约是可乐的1/3左右，看颜色红黑就行了。盖锅盖， 大火煮；
3、煮开后，换小火炖。炖的过程中，可以看一下颜色是不是发红，如果太淡会甜，太深则咸。炖的差不多了，用筷子戳鸡翅，感觉软了就好了。
新鲜香菇和新鲜蘑菇切片，一大块手工豆腐不用切块，中等偏上的油量，等油稍热，下蘑菇和香菇，锅里放一勺盐，搅拌一下。然后是豆腐，豆腐上也放一小勺盐，翻炒至稍热微熟(1分钟左右)放酱油，接着立刻放一大勺白糖(整个菜不能放水)放大蒜叶即可起锅(没有也可，大蒜末也可。)整个过程(总耗时4：43)
材料：嫩牛肉300克，芹菜150克。调味料：盐，白糖，味精，淀粉，姜，
风琴土豆
土豆、培根、盐、油、黑胡椒
1. 在土豆底部俩侧垫上筷子，切薄片。注意不要切断。用能没过土豆的清水泡5-10分钟左右，去除多余的淀粉。
2. 用厨房纸吸去土豆表面多余水分。放入微波炉内高火P100,5分钟。
3. 培根切小块，将土豆取出，在缝隙中撒上盐，并放入培根片。在表面刷上1层油，并撒上黑胡椒碎。
4. 放入微波炉内，高火P100，6分钟。
彩糯米蛋
用料
生咸鸭蛋、糯米、火腿肠、玉米粒、青豆粒、盐、生抽、老抽、糖、料酒、水、锡纸、胡萝卜
步骤
1. 糯米提前浸泡三小时以上，火腿肠切丁、胡萝卜切丁、玉米粒洗净、青豆焯水。
2. 把泡好的糯米与青豆玉米火腿丁胡萝卜丁混合，加入生抽、老抽、盐、糖拌匀腌制半小时以上。
3. 鸭蛋把尖头磕破倒出蛋白，只留蛋黄，孔约1元硬币大小。
4. 把腌好的糯米馅填入鸭蛋中，八九分满，用锡纸包住口，开水上锅蒸1小时，大火烧开转中小火蒸。
包菜卷
用料
步骤
1. 胡萝卜和青椒都要切成小丁，豆腐捣碎变成豆腐泥，鸡蛋下锅，用筷子快速搅拌，炒好的鸡蛋才会很碎。
2. 所有的食材混合在一起，添加适量盐、酱油、胡椒粉、香油。
3. 包菜焯水断生 用擀面杖把白色的根茎部分擀平，然后包上陷卷起来。
4．上锅隔水蒸熟即可。
凤尾虾球烤箱版
用料
步骤
1．土豆去皮切片煮熟，煮熟后加少许盐、胡椒粉、亚麻籽油压泥拌匀。
2．鲜虾去头微挑去虾肠留尾巴，用盐和胡椒粉腌制10分钟。取适量的土豆泥，放在中间一个只虾，再盖上一点土豆泥，用手团成圆球。
3．然后准备好面粉、鸡蛋液、面包糠，把最好的虾球分别沾上面粉、蛋液、面包糠。
4．摆在铺好油纸的烤盘上，烤箱无需预热上下火150°烤20分钟，表面金黄即可。
