生冷食物指哪些?
1、瓜果类:西瓜、梨、 枇杷 、水梨、草莓、椰子、柚子、柑、橙子、柿子、桑椹、荸荠、菱角、甜瓜、苦瓜、猕猴桃、羊桃、火龙果、山竹、罗汉果等。
2、蔬菜类:黄瓜、茄子、芹菜、茭白、苋菜、马齿苋、小白菜、西红柿、香瓜、生地瓜、芸薹、金针菜、花椰菜、空心菜、紫菜、生菜瓜、地耳、莼菜、发菜、菠菜、莴苣、马兰头、白萝卜、冬瓜、丝瓜、竹笋、生藕等。
3、水产类:蛤、蚌、螃蟹、蚬肉、牡蛎肉、田螺、螺蛳、蜗牛、生鱼、生虾、海蜇、鳖肉、海带、紫菜、海藻等。
1、生冷食物是指生的食物,即未经过烹饪处理的,比较凉的食物,在中医中称为寒性食物。其包括瓜果蔬菜、水产肉禽等,适合燥热人群食用。像冷饮、水果、凉拌菜等生冷食物易使脾胃阳气受伤、功能虚衰,并产生阴寒内盛的腹部冷痛和功能失调的呕吐、泄泻,因此脾胃功能差、阳虚体质以及寒性胃痛、胃痞、腹痛、泄泻等病证患者慎食。
生冷食物,生的、未经烹饪过的食物以及寒性食物。在生活中,多食生冷食物对人体是不利的。虚寒体质的人不宜多食生冷食物,会令肠胃负担过重,引发一系列疾病。此外,一般人也不应该多吃生冷食物,冰淇淋、生鱼片等都是有害于肠胃功能的食物。生冷食物指的是瓜果类、蔬菜类、水产类以及肉禽类等的食物,比如西瓜、生鱼生虾等。在平时生活中应该注意这些食物的摄入量。
烤箱、微波炉能做哪些美食?能举例吗?
烤箱可以做的东西很多哦,有的时候我不喜欢吃油炸的,我就用烤箱烤,这样油比较少点,比如烤鸡翅,烤鸡。烤箱还可以做饼干,做面包,做蛋糕,做披萨,做蛋黄酥,做焗饭,烤箱在我家用的特别多,我个人特别喜欢。微波炉我用的不多,所以帮不上忙。下面的图都是我用烤箱烤的,你可以看看
有烤箱能做的甜品实在是太多了,玩烘焙还是几年了,下面都是我自己做过的,多图预警可以给你参考参考。
芝士蛋糕,欧包,抹茶慕斯,软到不知所措的面包,红丝绒蛋糕,南瓜吐司,蛋黄酥等等~太多了~
欢迎入坑,真的是一件很快乐的事情哦
题主你好,我是小西,很高兴能回答你的问题!
微波炉和烤箱能做的美食非常多,小西家中也有这两款厨房电器,今天就与大家分享平时的食谱!
烤箱篇
蒜香排骨,需要的材料有排骨2条、大蒜6瓣,调料有生抽、老抽、蚝油、白糖
- 讲排骨斩断洗净后放入干净的碗中,加入切碎的蒜末,半勺老抽,1勺半蚝油,2勺生抽,2块白冰糖用手抓匀后g用牙签在排骨上扎几下,腌制20分钟入味!
- 烤箱200度预热2分钟,在烤盘上铺锡纸,放入腌制好的排骨,调200度15分钟,15分钟到后再翻个面200度,7分钟左右即可出炉!
微波炉篇
微波炉现在很少人会在家中使用,大部分是在超市或者上班族公司加热使用,微波炉除了加热还可以做一些美味的小吃!用来加热实在是太浪费了
微波炉蛋挞,需要的材料有纯牛奶、黑白淡奶油、白糖、蛋挞皮、炼乳
首先用厨房秤称50克牛奶 100克黑白淡奶油 30克炼乳倒在一个盆里搅拌均匀,再加入白糖10克以及2个蛋黄手动顺时针搅拌均匀,在倒入蛋挞皮中加热20分钟即可,蛋挞可以加葡萄干哦!
友情提醒:微波炉不可以放完整的鸡蛋,容易炸哦!烤箱在烤东西之前都要预热才可以发挥它的用处哦!
烤箱一般做西式的点心多一些,也可以用来烤鸡翅之类的,这种能做的就比较多了。微波炉主要得看什么样的微波炉,功能越多,能做的就越多。我个人一般喜欢用微波炉***蛋糕,这样做简单省事,但口感一般。
分享一款超好吃的低脂伪芝士蛋糕♡
不加一滴油不用打发,口感特别像芝士蛋糕,真是简单到不能再简单的做法了!
倒入200ml浓稠酸奶,搅拌均匀。
搅拌好的蛋液过筛倒入烤盘。
烤箱预热后,190度上下火烤50分钟,完成。
如果我的回答对你有帮助,记得关注我的头条号“俏妈厨房”哦~😊
焙干的小鱼小虾怎么做更好吃?
干鱼干虾怎么做好吃?[_a***_]一般做成酱,跟直接吃比较好吃…
有一种劲仔小鱼,也是烘干鱼做的,用豆瓣酱,辣椒,炒出来也特别好吃…
还可以做汤放进去,例如鸡蛋,馄饨…
吃法总比办法多…
你好,谢谢你的邀请,也很高兴回答你的问题。小鱼小虾不仅是营养美味的食品,而且经常食用也能对我们身体带来很多好处。比如小鱼小虾含有丰富的蛋白质和各种人体所需的微量元素,在就餐时都是连壳带骨食用,给我们带来了很多钙质的补充。所以也受到了很多朋友的喜爱。
第一种:油炸小鱼
需要的食材:小鱼小虾适量、食用油适量、胡椒粉适量、干辣椒节适量、食盐适量、花椒粉少许、芝麻少许、花生适量
制作方法:
锅中入油,放入干辣椒节炒香,(如果不喜欢吃辣的,可以稍后放椒盐)再放入小鱼干、花生粒小火炸至八成熟时就可出锅装盘,撒上少许胡椒粉、芝麻拌匀即可食用。是佐酒的美食呀!非常的香脆......
第二种:酱水小鱼汤
需要食材:小鱼小虾适量、昭通酱适量、食盐适量、茴香菜适量、酸辣椒少许、胡椒粉少许
制作方法:
茴香菜洗净切成段。锅中入油,把酱放入,炒出红油,放入少许酸辣椒翻炒片刻,倒入小鱼小虾继续翻炒,炒至每条小鱼小虾都沾上红油酱汁后,倒入适量清水,大火烧开后,放入茴香菜段,煮2分钟左右,放入胡椒粉调味即可出锅。这道煮小鱼不但鱼肉鲜美,汤汁用来泡饭更是好吃。
以上是小鱼小虾的两种制作方法,都是非常美味的。不管用什么方法烹饪,食物都会给我们带来快乐和幸福。我是熙阳,美食领域创作者。喜欢我的朋友请关注,点赞。如果还有关于美食方面的问题,请留言,我会尽心的去解答。谢谢朋友们的支持!
说到小鱼啊,我想到的是那种一块钱一带的辣鱼仔,以前最爱吃那个了,都是买来当零食吃的,辣的爽。哎呀,我已经开始流口水了。
我吃过好多种口味的鱼仔,印象深刻的就袋装的(现在也买的到的),还有一种就是散装的自己做出来的(味道完全不比袋装的差)。
下面就来说一下我知道的做法吧,