用生酮饮食治疗癫痫，生酮饮食吃哪些食物？
上个答案回答了生酮饮食的原理——人为限制碳水化合物的摄入量而强行用酮体替代葡萄糖为人体供能，说穿了就是改变膳食中三大产能营养素的比例。
那实际如何操作呢？
糖类（碳水化合物）约占比55%～65%
脂肪约占20%～30%
蛋白质的比例大概是10%～15%
1.能量限制-低卡路里（每天实际的能量要比需求至少低 20%：比如我国轻体力劳动的成年男子每天要摄入2400kcal，如果要***取生酮饮食那么最多只能摄入1920kcal的能量）
2.足够的蛋白质，大约1 克 / 公斤体重 / 天（普通人1.16克/公斤体重 / 天）
3.高脂肪：低碳水（脂肪和碳水的比例约为 3 : 1）。
从这儿可以看出申生酮食的蛋白质摄入勉强够用、碳水大大不足、脂肪过量摄入；这样一来，身体就会启动脂肪供能的生酮饮食模式了。
吃什么食物？
1.碳水来源。富含碳水化合物的大米、面粉类食物、块根块茎类（比如土豆、山药）要少吃；水果蔬菜可以多吃，来满足这部分碳水。
2.脂肪。肉类、鱼类、蛋类、奶类、植物油和禽类都是很好的脂肪来源，同时富含许多优质蛋白质，很容易满足生酮饮食的要求。
3.蛋白质。还是要从鱼肉蛋奶中摄取。
当然，这些说起来很简单，但是如果本人没有营养学基础是很难搭配合理的，必要时可清营养师协助制定食谱。zj
生酮饮食是一种脂肪摄入比例高、蛋白质摄入比例中等、碳水化合物摄入比例极低的饮食方法。通过这种特殊的饮食调整，把进入体内的脂肪进行分解代谢产生酮体，酮体既能够提供能量，同时又能够抑制癫痫的放电，进而达到控制癫痫发作。但是这种治疗方法并不是所有的癫痫儿童都适用，所以还是建议家长及时的带孩子去癫痫专科医院进行详细的检查，及早的明确病情情况，及时的开展合理有效的治疗，防止对孩子造成更大的伤害。
生酮饮食是一种计划饮食，食物种类那么多，生酮饮食都可以吃些什么呢？下面这份生酮饮食购买清单，妈妈们可要收藏好了！这是最最最~~全面的生酮饮食购物大全！
生酮购物大全在手
油脂类
油脂类食物作为生酮饮食最重要的组成部分，该怎样选择脂肪类食物呢？关键是选对脂肪的类型和食物了。
脂肪含量丰富的食物
饱和脂肪（动物油脂，酥油，黄油，椰子油等）
单不饱和脂肪（牛油果、夏威夷果、橄榄油等）
多不饱和脂肪omega 3（尤其来自动物，多脂鱼和海鲜）
鱼肉蛋类
生酮饮食几乎可以吃所有肉类，如果经济允许，肉类购买草饲的，鱼类购买野生水产，禽类蛋类购买散养的。
鱼类
最好购买野生水产的鱼，如鲶鱼、鳕鱼、比目鱼、大比目鱼、鲭鱼、鲑鱼、金枪鱼、鳀鱼、鲤鱼、青鱼、沙丁鱼
蛋类
家禽
鸡、鸭等。
各种五花肉、雪花肉、猪肉糜、猪大排骨、带骨猪排、里脊肉等（选用肥肉部分）
其他肉类
牛肉等。
蔬菜类
所有绿叶蔬菜、非淀粉类蔬菜（通常是长在地上面的，而非植物根茎）都可以经常吃。建议多选择叶菜类的蔬菜，尽量少选或不选择根、茎类的蔬菜。
淀粉类蔬菜的碳水化合物含量高，要避免使用。这些包括豌豆、玉米、土豆、山药、蕃薯、豆类、藜麦和其他高淀粉类蔬菜。
低碳水蔬菜推荐
水果类
大部分水果含糖较高，不适合进行生酮饮食，但也有一些低碳水的水果可选用，这些包括：蓝莓、黑莓、椰子肉、柠檬、橄榄、树莓、草莓、西红柿等。
牛油果/鳄梨
特意为牛油果列出一个分类，可见对它有多么重视！牛油果钾离子丰富、能降低炎症水平、富含优质脂肪……
坚果和***
低碳水坚果和***包括：
小心隐藏糖，避开奶油味、蜂蜜味的风味坚果。最推荐购买无盐的原味坚果，更健康，也不容易吃过量。
乳类制品
最好选用生奶制品、有机奶制品、以及全脂奶制品。乳制品是添加额外脂肪到饮食中的好方式，但也要记住其也含有蛋白质。以下是一些生酮饮食可以使用的相关乳类制品：
无糖奶油：做蛋糕、打发直接吃、做奶盖等
蛋黄酱：最好是自制的
奶油干酪：可以直接吃、蘸着蔬菜水果吃、做各种甜点
酸奶油：可以作为酸奶替代品
其他包括：由脱脂凝乳制成的白软干酪、鲜奶油等
调味料和调味汁也是饮食中的重要组成部分，以下是生酮饮食可以选用的调味料：
虽然调味料中的碳水含量较低，但购买调味品时仍需注意查看营养和成分标签以确保所购买的符合饮食要求。如果含有不能确定的成分，请及时咨询营养师。
甜味剂
“零碳水”甜味剂（甜叶菊、赤藓糖醇等）
生酮配方[_a***_]
目前市面上也有一些专用的生酮配方产品和生酮营养补充剂，如生酮营养粉、生酮特膳粉、生酮营养饼干等。这些都是根据生酮饮食的特殊要求而研发设计。低碳水化合物配方、不饱和脂肪酸科学配比、有效稳定血酮水平、富含优质蛋白和小分子活性肽。
好了，今天的生酮饮食科普就讲到这里！
如果你有想补充的，请在下方评论框留言，分享给更多的酮学哦！
生酮饮食是一种高脂肪、低碳水化合物（主食）、低蛋白的饮食方案，身体主要依靠脂肪分解产生酮体而不是碳水化合物产生葡萄糖来供应能量。它通过模拟饥饿疗法来治疗癫痫。原理就是碳水化合物在体内产生葡萄糖，而葡萄糖对癫痫患者来说是一种***，而酮体具有镇静作用，生酮饮食的目标就是不生成糖而是生成酮体。但此方法不是适合所有的癫痫患者，有其适应症和禁忌症，根据每位患者具体情况都有个体化的饮食，治疗不当还会产生其它的副作用，建议咨询专业医生后再具体实施。
做生酮饮食时，我可以吃哪些食物，不能吃哪些食物呢?
牢牢记住：这是一个高脂、低碳水化合物的饮食!
你一定要吃：很多的油脂!包括常用的油(橄榄油、茶油、椰子油、豆油、葵花籽油、玉米油、坚果油，葡萄籽油、米糠油、亚麻籽油);纯奶油和稀奶油，人造黄油等。要用脂肪提供90%的热量，一般孩子每日会进食60-150克的脂肪，相当于2/4-3/5碗(250ml的常用饭碗)的油。
你可以吃：鸡、鸭、鱼、猪肉、牛肉、蛋等高蛋白的食物。
你可以吃：蔬菜和少量的水果。
你可以吃：一些坚果如亚麻籽，花生，杏仁、核桃，瓜子等含油脂很高，碳水化合物不高，是另一种口感好的脂肪来源。常可以作为零食使用。
你不能吃米、面、馒头、面条、土豆、红薯、芋头、牛奶、燕麦等高碳水化合物的主食类食品。
如果你愿意，可以用国内外生产的生酮配方产品来补充饮食，它们富含脂肪，也可以用其他富含脂肪的食品来代替。然而，许多家长认为它们很方便实用，尤其适用于很小的婴儿。因为婴儿本身就是吃流质的食物，也可以在旅途中方便使用。还可以用它们作为烹饪原料，来做高脂的蛋糕等。
我可以吃超市里做加工好的“腊肠、火腿肠、肉丸、鱼丸”等吗?
不推荐!因为这些食物中添加了较多的淀粉，即碳水化合物，会影响生酮效果。对于如此严格的饮食疗法来说，我们推荐购买未加工的“原始”食物。除非你非常清楚里面的成分并将其计算在内。
枸杞与什么搭配功效好？
应邀作答:
枸杞子属补益类著名补血药。
枸杞子挂果图
特点:1、味甘气平，质地滋洞，能补肝血，益肾精、扶阳气、壮筋骨，为养血补精之要药。
2、枸杞子入肝肾能补血生精，润养五脏，壮神退热、养肝明目。
3、有表邪，内有实热，以及脾虚湿滞肠滑者均忌用。
枸杞子自古以都是补肝肾之珍品，其性和平，味甘甜，又是药食两用品种，其用法很多，特简要介绍配伍方法:
①、肾虚头晕常与黄精、制何首乌、旱莲草、天麻、女贞子配伍同用，水煎服。
②、肾虚精亏常与菟丝子、五味子、前仁、覆盆子、苁蓉、锁阳、淫羊藿、韮子、蛇床子、鹿茸、人参、海马等配伍同用，水煎服或细末蜜炼为丸服。
鲜枸杞子图
③、下焦虚损，小便频数常与黄芪、人参、桂心、当归等配伍同用，水煎服。
④、肝肾不足，视花昏花:常与熟地、菊花、山药、山茱萸、泽泻、丹皮、茯苓、蝉花等配伍同用，水煎服，或共研细末，蜜炼为丸服用。
⑤、视力减弱，迎风流泪常与熟地、白术、茯苓、青葙子、蒙花、菊花、红花、荆芥穗、蝉花、防风等配伍同用，水煎服。
⑥、肝肾阴虚眩晕常与熟地、天冬、石斛、天麻、菊花等配伍同用，水煎服。
枸杞子植株图
⑦遗泄(精)常与莲子须，煆龙骨、煆牡蛎、沙苑蒺藜、芡实、莲米等配伍同用。
⑧、元气不足，肾精亏损可与白人参、鹿茸、秦当归、海马、桂圆、大枣、淫羊藿、西红花、雪莲花、冰糖适量泡高粱酒少许饮用。高血压、肝阳上亢者忌用。
⑨、枸杞常与菊花、柠檬、桂圆肉、大枣、普洱茶冰糖同用，可清心明月，明目养颜。
枸杞子干果图
⑩、枸杞食用加明沙参、党参、当归头、川芎、大枣、桂圆、莲子清蒸甲鱼，或用乳鸽、乌骨鸡煲汤均可。有补气益血，滋补养阴作用。
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