当今社会里“做食品就是做良心”这句话你怎么看？
在商言商商言利。尽管食品行业性质特殊，但保证食品安全是第一要务，因为这关乎国人健康。但不可否认的是，食品行业同样摆脱不了追求利润的本质，尤其是一些不良商家，以次充好现象时有发生。国家制定了严格的食品准入门槛，也有比较完备的法律体系，尽管如此，需要完善的还有太多。规定是死的，人是活的，况且执法的尺度在人，所以单靠法律无法解决源头问题，法律只能惩戒，不能根除。唯一可靠的是行业自律，是人的素质的提高，这是行业之幸，也是消费者之幸。希望做食品行业的人都有高素质，也希望国家对于诚信经营者有特别的奖励措施，使守法者受益。
这句话说得正确，无论是做糕点或开饭店等食品生意，因为别人不知道所采购食材是否质量合格，所做工序是否卫生，所以，做食品的生意人就要凭自已的良心做出合符标准的食品。如果不讲良心，做劣质食品出售，就是害了购买食用人。食品是否合格，关系到人的身体健康，还有食品添加剂，食品防腐剂等是否有毒有害人的身体。等等做食品环节，有的可以抽检，有的则检验不了，这真是做食品就是做良心。
悟空：这个问题是食品安全问题！在各个做食品的作坊里的卫生安全缺乏监督检查？全凭良心自行看着办？在市集上，不管是肉类丶生熟食品的买卖上，没有见过有关部门的检查丶监督。全凭做户的良心而为之。应建立市场管理检查监督的奖罚分明的规章制度，提高对卫生安全常识的认知，提高人们的健康水平。收起。
做任何产品都是要良心产品，更何况做食品。只有良心，才能保证质量，让人吃了或使用才放心，如果电器漏电，会出人命的。良心第一，满足用户需求第二，赚钱第三。有良心，就会开发户需求的产品；有良心，才能保证产品质量；有良心，才不赚黑心钱。有良心才会一切为客户需求服务。不法商有一个不耻的理念，中国14亿人，100人中骗一个人，就有1400万人，一个人赚100元，就是14亿。这是没有出路的，市场规则的自我制约，是让你通行的，因为你骗一个人，就有100人知道，甚至更多，如此推算，你又能骗几个人。同时国家法律会禁止并打击。所做食心产品才有出路。
这句话很对。
的確，食品是人们直接吃到肚子里的东西，关系到人民的身体建康，说它是头等大事，一点儿也不过分。
近年来，一些搞食品的人，见利忘义，***售***，肆无忌惮，这就是老百姓所做说，良心让狼吃了。正因为这样，做食品就是做良心的呼声才越来越高涨。
怎么才能做到用良心做食品呢？这不能光听他们叫得好听，要真正做到严把食品制作人的关。有不良记录的人，终生不得从事食品行业。一旦发现售******，一定要绳之以法，让他倾家荡产。
其实，岂止做食品是做良心，各行各业都要用良心去做。
良心从哪里来？这就要改造大环境，形成“老实人不吃亏，狡猾人难成器"的社会氛围。
市场经济也不是万能的，一定要加强管理。
让良心成为市场经济的推进器！
饥荒神话书说零食料理怎么做？
做法:
1、鸡腿洗干净，烧一锅水，水中放入香茅、姜片和盐煮出香味后，把鸡腿放到水中慢火煮20分钟。
2、煮好的鸡腿捞出放入干净的冰水中浸泡，淋入米酒，迅速降温，使其肉质紧致。
3、待鸡腿凉透后，用手撕成鸡丝，放到碗里，加入切好的青柠、香茅、小米椒圈。
4、再把鱼露、生抽、红糖调成一碗酱汁，倒入鸡丝中，混合搅拌均匀，稍微静置一会，清凉开吃，冰冻后再食用口感更清爽，或者现磨些黑椒粒撒在上面，更显层次。
食品级接触用什么意思？
从定义上说，食品级接触用是指产品可以与食品直接接触，可以用来处理加工食品，它要求产品本身无毒。
对于金属来说，食品级标准主要是限制铅、镉等重金属杂质的析出。对于塑料来说，食品级主要是关注其在加热或老化后，是否能检测到有害物质。
食品接触面指直接或间接与食品接触的表面，包括器具及与食品接触之设备表面。
间接的食品接触面，系指在正常作业情形下，由其流出的液体会与食品或食品直接接触的表面。由于接触面是一种介质，必然会有一部分迁移进入食品中，故介质要求无毒无害。
