糖尿病人一天2鸡蛋可以吗？
鸡蛋里面含有丰富的蛋白质，糖尿病患者适当的补充蛋白质可以增强体质，一般一天两个鸡蛋就可以达到人体营养需求，过多的食物会造成身体负担不利于身体健康，糖尿病患者一天两个鸡蛋可以，糖尿病患者饮食要多样化，不要单一，做到少吃多餐，每次吃八分饱为宜。
糖尿病人一天主食正常多少克？
正常成人糖尿病患者每天摄入主食约400克左右，可适当添加一些辅食。糖尿病患者应多吃蔬菜和粗纤维，多吃干果和低糖水果。糖尿病患者一定要控制自己的饮食，控制好自己的嘴巴，同时要注意多锻炼，多锻炼，有利于糖尿病的调理和治疗。糖尿病患者应按时服用降糖药物，定期进行血糖监测，将血糖控制在安全范围内，减少并发症的发生。
1型糖尿病饮食和运动方法？
一型糖尿病属于胰岛素依赖型糖尿病，是需要通过使用胰岛素有效控制血糖情况的。期间需要糖尿病餐饮食，主要是少吃多餐，避免暴饮暴食，尽量少吃甜食。平时适当的结合跑步，爬山，游泳，瑜伽等运动改善身体体质以有效的促进身体恢复，预防加重。
有哪些糖尿病患者吃了血糖会升高的家常菜？
含糖分比较高的食品，比如像土豆，鱼香肉丝，甘蔗，尤其像那些油炸的土豆，还有我们兰州的牛肉面，我身边有好几个人，一吃牛肉面血糖就高，糖尿病患者，建议含糖分高的食物尽量少吃。
这样的菜太多了！
不具体说了，控血糖饮食中要控制总热量，我们人体需要的能量百分之六十来源于糖类。有人认为糖都是甜的，只要不甜的食物可以多吃，错了！大错特错了！单糖、双糖，如葡萄糖蔗糖果糖麦芽糖是甜的，多糖淀粉不甜，很多蔬菜淀粉含量高，如土豆、藕、山药等，可以吃，但一定减主食！
另外，油的热量高，一克油的热量是一克糖的两倍还多，你吃含油多的菜，如花生、肥肉等，血糖肯定飙升！
对于糖友们来说，最痛苦的就是要长期控制饮食，很多人仅仅避免吃糖、甜的水果等。殊不知有一些家常菜也能造成血糖的升高，影响患者的身体健康。
水煮肉片是川菜中有名气的一道菜，在全国各地也是广为流传。其麻辣的口感，鲜嫩的肉片、香气四溢的味道，让人流连忘返，是极佳的下饭菜。但是制作方法就是用油爆炒好的花椒、辣椒、白菜、调料和煮好的肉片浇上热油。肉片和油充分的结合在一起，虽然十分诱人，但同时让这道菜十分油腻。糖尿病的患者常常血需要减少油脂的摄入，所以糖友们要避免食用此类油性大的食物。
干锅土豆片
土豆，又称马铃薯，富含膳食纤维，维生素B、淀粉，既可以当菜，还可以替代主食。干锅土豆片通常要进行油炸，放入圆葱、胡萝卜、调料等进行翻炒。过油后会让其热量非常大，容易让人肥胖，引发心脑血管疾病。
那土豆适合什么吃法？研究表明，土豆煮熟后放凉，会让其形成RS2抗消化淀粉，让淀粉不会被机体吸收，因此血糖也不会升高。
炒年糕
炒年糕是传统佳节上的特色食物，口感弹性十足，甜辣口味居多。由于年糕都是用糯米做成的，碳水化合物含量非常高。在碳水化合物流入血液后，会转化分解成葡萄糖，血糖水平升高，不利于血糖的控制。
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糖尿病的治疗讲究综合管理，包括糖尿病健康教育、医学营养治疗、运动治疗、血糖监测、和药物治疗，其中医学营养治疗是不可分割的一部分，今天孙药师就来和大家聊聊糖尿病如何“管住嘴”。
糖尿病患者应该控制总能量摄入，碳水化合物应以黑米、糙米、绿豆、红小豆、芸豆、燕麦、荞麦等全谷物，大米和白面等精加工主食为辅，粗细搭配，控制添加糖的摄入，不喝含糖饮料。鼓励新鲜蔬菜、水果、豆类、全谷物等富含膳食纤维的食物，膳食纤维有助于延缓食物吸收，降低餐后血糖高峰，改善糖脂代谢。尽量以豆油、花生油、菜籽油为食用油，以低脂肪、低动物性脂肪食物为宜，如禽肉、鱼肉、各种[_a***_]和豆制品等，减少动物内脏、动物油脂、奶油、鱼子、蟹黄、肥肉、酥性糕点、油炸食品的摄入。每日摄入食盐应限制在6g以下，戒烟限酒，糖尿病饮食应以低升糖指数的食物为主，有利于血糖和体重控制。
对于糖尿病患者，有些家常菜看似健康，其实对血糖影响很大，今天为大家简单介绍几道：
- 西红柿炒蛋：西红柿炒鸡蛋是最受国人欢迎的一道家常菜，它荤素搭配，营养均衡，但是实际上这道菜并不是很健康，首先，西红柿炒鸡蛋需要放两次油，炒鸡蛋放一次，炒西红柿还要再放一次，而且为了让鸡蛋更香、更蓬松、入味，还需要多放油。其次，为掩盖西红柿酸酸的口感，很多人做西红柿炒鸡蛋时喜欢放糖，酸甜的口感，更加下饭。因此，对于糖友，除了西红柿和鸡蛋的热量，油和糖的热量也相当可观，吃下这样一盘西红柿炒鸡蛋，热量必然超标，对血糖控制十分不利。
- 炒土豆丝：相信很多朋友对酸辣土豆丝有着深厚的感情，但对于糖友来说，这可不是一道“友好”的家常菜，首先，土豆本身就是一种“主食”，碳水化合物含量可到达17%。其次，
- 糖醋排骨和红烧肉：这两道菜也是经典的家常菜，猪肉的脂肪含量本来就很高，烹饪时还要放入适量的油和大量的糖，才能使口感醇厚，每餐吃上2-3块，热量相当可观，对血糖控制没有一点儿好处，糖友最好避免食用这两道菜，选择清蒸排骨和清炖猪肉，同样可以解馋。
- 烧茄子：烧茄子也是一道家喻户晓的家常菜，茄子的果肉组织很疏松，煎炒焖炸，无论怎样烹饪，都会吸收大量的油和调料，烧茄子、肉末茄子、鱼香茄子，感觉吃茄子就是在喝油，咸香油润的口感，让人欲罢不能，对于糖友，一盘烧茄子下肚，热量必然超标，非常不利于血糖控制。
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很多家常菜中隐藏了不少“糖分”，糖友如果吃多了的话可能对血糖的影响较大，所以糖友也应当注意菜肴里的这些隐藏杀手们。那么家常菜里面哪些菜糖友吃了是不利的呢？
①含有薯类食物、淀粉类瓜果、坚果的菜
薯类食物和淀粉类瓜果或坚果中碳水化合物含量都较高，它们完全可以作为主食食用，碳水化合物最终会转化为葡萄糖被吸收，如果吃多了对糖友的血糖影响其实是较大的。比如青椒土豆丝、炒藕丁、炖莲藕、蟹黄玉米、蒸南瓜、板栗烧鸡（如果板栗吃得较多），烤红薯，山药肉片等。这些菜肴并不是完全不能吃，但一定不要多吃，如果吃了不少，可以试着适当减少主食的摄入量来平衡碳水化合物的摄入。
②添加了不少蔗糖调味的菜肴
一些菜肴里其实添加了不少蔗糖，不过我们在吃的时候可能没那么容易尝出来，特别是一些盐分较多的菜肴，为了遮掩盐分含量较高，添加大量蔗糖就能够掩盖住，所以最好是少下餐馆，多自己在家烹饪食物食用。糖分添加较多的菜肴，如糖醋排骨，开始会先把很多冰糖炒糖色，增加甜味，然后添加其他酱料做成，对血糖影响较大；比如红烧肉，炖煮过程中也会添加不少冰糖调味；另外还有松鼠鱼、番茄浓汤、玉米浓汤、京酱肉丝等，它们添加了不少含糖酱料，例如番茄酱，甜面酱，这些酱料中的含糖量也是不可小觑的，如果吃多了一定对血糖影响较大。
③含有糯米调味的菜肴
糯米比起普通大米来说，“支链淀粉”占比较高，支链淀粉顾名思义，分支多，更容易结合淀粉酶转化为二糖，糖分更利于吸收，不过糯米口感软糯，还有丝丝甜香味，很多朋友都喜欢，一些菜肴爱加糯米来调味，比如珍珠丸子、糯米莲藕、川蜀地区地道的甜烧白、咸烧白等，或粉蒸肉（一些粉蒸肉的垫底料）、菠萝饭、八宝饭等，这些食物糖友最好还是少吃，尝个味就行了。
④油炸类菜肴、肉汤少吃
糖友虽然要避免高糖的菜品，但千万不要忘了高油高热的菜也不要过多食用，油脂摄入过量可能会增加胰岛素抵抗，同样是不利血糖平稳的，比如油炸类的食物，如炸鱼、炸虾、炸排骨、炸豆腐等等，这些菜肴少吃一些为宜；另外就是肉汤应当少喝，肉汤有什么问题？其实肉汤中很容易融入脂肪、胆固醇、嘌呤等物质，如果喝多了是很可能会升高胰岛素抵抗的，少喝肉汤，特别是动物内脏汤，如牛杂、羊杂汤，适当吃点肉为宜。
