胃口不好的人，吃瘦肉怎样做好？
1瘦肉，大葱，胡萝卜全部洗干净剁碎，放入2勺子料酒，2勺子生抽，1勺子淀粉，半勺子盐，1勺子油拌均匀
2拌匀放一下
3准备好三块白豆腐，从中间切开分成六小块。然后用小刀在中间划一刀
4 把肉馅依次酿进去。
5/然后上锅隔水蒸20分钟
6/蒸熟后取出来
7 把蒸豆腐的水倒到碗里
9然后淋在豆腐上面就可以了。
胃口不好，想吃瘦肉做的美食，那么我推荐两款用瘦肉制作的美味粥品，天气冷了，喝点暖暖的粥，暖身暖胃，喜欢的伙伴不妨做起来吧！
推荐理由：这道粥品是老公的保留菜谱，他平时不爱吃甜食的，对于喝粥也是偏爱咸口的，当肉和皮蛋经过炖煮，味道完全融入到粥里，不得不说，味道太赞了！喜欢喝咸粥的小伙伴不要错过哟！
食材：
大米：2两，猪瘦肉：1两，皮蛋：1个，胡萝卜：适量，姜丝：适量，葱花：适量，植物油：适量，盐：适量，清水：适量，白胡椒粉：适量。
制作步骤：
1、大米提前淘洗干净，加适量盐和油腌制半小时，这一步可以让大米提前入味。
2、将大米装入保鲜袋，冷冻两小时。
3、猪肉切丝，皮蛋切小块，姜切姜丝；小葱切成葱花，胡萝卜切小片。
4、锅内放入足量清水，大火烧开，放入大米和一半的肉丝、皮蛋，转小火炖煮20分钟，至大米粘稠开花。
5、将剩余的肉丝和皮蛋、胡萝卜一起放入，略煮至肉丝成熟，加盐调味。
6、出锅前撒葱花、香菜、白胡椒粉，一碗融入了浓浓暖意的皮蛋瘦肉粥就做好了。
话说，每次一做皮蛋瘦肉粥，不用配菜，老公都能吃两碗~
0失败tips：干货看这里！
2、一半到的肉丝、皮蛋与大米一起炖煮，可以让肉丝和皮蛋的味道融入粥内，口感更赞。
3、煮粥放少量的油，可以让米更容易开花，而且也能避免粘锅，这是一个实用小技巧哟。
4、白胡椒粉可以去腥、提鲜。
5、比起鸭蛋，皮蛋中含更多的矿物质，炖煮成皮蛋瘦肉粥，能增进食欲，胃口不好喝它就对了！
6、砂锅是最适合煲粥的锅具，能锁住热量和营养，小火慢炖方成好粥！
山药冬菇瘦肉粥
食材：
铁棍山药：一段；鲜冬菇：4个，大米：2两，猪瘦肉：2两，盐：适量，胡椒粉：适量，葱花：适量。
制作步骤：
1、鲜冬菇洗净切片，山药去皮切片，猪肉切丝。
2、大米洗净冷冻两小时。
3、锅内放入足量清水，大火烧开放入大米，水开转小火炖煮20分钟至大米粘稠开花。
4、放入山药、冬菇再煮15分钟。
5、最后放入肉丝，煮至猪肉变熟。
6、加入盐、胡椒粉调味，出锅前撒葱花即可。
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山药+冬菇+瘦肉炖煮成粥，口感鲜美，寒冷干燥的冬季来一碗润燥养胃，喜欢的伙伴不妨做做看，美味不求人哟！
以上就是Vivi根据“胃口不好的人，吃瘦肉怎样做好？”这个问题分享的两款瘦肉粥，开胃可口，喜欢的伙伴欢迎拔草制作哟！
伙伴们，冬天到了，一碗用心烹饪的粥总让人暖心暖胃，你还喜欢喝什么粥呢？欢迎在评论区分享你的美食心得，晒出你的美食作品哟！
我是吃货小筑，一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主，这是我在悟空问答的第1102个原创回答，目前为止我的回答已获得5730万人阅读，美食路上有你有我！欢迎关注我的头条号，一起聊聊美食，共享美好生活~
红烧狮子头：
1：准备500克，二分肥八分瘦的肉馅，加一勺料酒，生抽，老抽，香油，少许盐，倒入半碗香菇丁，大葱末，姜末，打入一个鸡蛋，加20克淀粉，搅拌均匀
2：将肉馅搅打上劲腌制30分钟，取适量腌好的肉馅，用手团圆后沾一层淀粉，锅中油烧至七成热时放入肉丸，中小火炸至底部定型后翻面继续炸，炸至表面呈金***，丸子不再发软时捞出控油
3：捞出后放入汤碗中，倒入适量清水，加两勺生抽，一勺料酒，两勺白糖，适量酱油，放入肉丸，上锅蒸三个小时。
4：把汤倒入锅中大火收至汤汁浓稠时浇到丸子上即可。
胃口不好的人，吃瘦肉怎样做好？
大家好，我是李家妈妈美食，我的回答是：胃口不好的人，看见大鱼大肉等油腻食物，可能会更没胃口，更吃不下饭，这时来点清淡的食物会更好，而瘦肉营养丰富又不油腻，对于胃口不好的人来说更合适，也更容易接受，而且有利于消化。
一般瘦肉是指猪等家畜身上含有蛋白质的肉，各种瘦肉所含营养成分相近，且较肥肉更易于消化，有利于吸收。瘦肉营养丰富，也是维生素B族的良好来源，特别是维生素B1含量相当高。平时我们说的瘦肉大多泛指猪瘦肉，相对于其他瘦肉，猪瘦肉更容易烹制。
那么瘦肉怎样做好呢？相信很多人一听到瘦肉第一感觉就是不仅肉质柴，还会塞牙，今天分享一款平时在家经常煮的鸡蛋蒸瘦肉，肉质细腻，鸡蛋滑嫩，味道鲜美，特别适合胃口不好的人吃。
【鸡蛋蒸瘦肉】
【食材】：瘦肉1小块、鸡蛋3个、生抽、盐
【制作步骤】
步骤1：瘦肉清洗干净后，先逆着纹理切成簿片，再用刀剁成肉末。（tips：瘦肉先切簿片后再剁成肉末会更快，可缩短时间，如果家里有搅拌机或料机理，也可直接搅成肉末。）
步骤2：将鸡蛋打入肉末，加适量盐、清水、生抽搅拌均匀，让鸡蛋与瘦肉充分融合。（tips：这里的清水是指冷水，加适量冷水一起搅拌，可令鸡蛋和瘦肉口感更滑嫩。)
步骤3：锅中水开后，将瘦肉下锅蒸，蒸至瘦肉熟透，鸡蛋蓬松，时间约20分钟左右。（ tips：想知道瘦肉熟没熟透，可用筷子插入瘦肉中，如果筷子上没有粘上鸡蛋液，则表示已熟透。）
成品图：一道瘦肉鲜嫩、鸡蛋爽滑的瘦肉蒸鸡蛋，味道鲜咸适中，特别下饭，正适合胃口不好的人吃
【鸡蛋蒸瘦肉小贴士】
1、瘦肉用刀剁成末，有些许颗粒感，口感会更好，如果是用搅拌机搅拌，记得不要搅太碎了。
2、瘦肉与鸡蛋一起蒸的过程中，水蒸汽容易掉进盘中，所以在加冷水搅拌时，只需加一小勺即可。
3、瘦肉与鸡蛋一起搅拌后，鸡蛋液与瘦肉完全融合，这样煮出来的瘦肉吃起来不仅不柴，还鲜香，更多一层蛋香味。
最后结语
关于胃口不好的人，吃瘦肉怎么做好，就分享到这里了，其实瘦肉还有很多种做法，味道各不相同，不过这款鸡蛋蒸瘦肉，味道特别适合胃口不好的人吃，鲜咸适中，特别下饭。我是李家妈妈美食，如果您有什么不同[_a***_]或建议，欢迎大家留言交流，感谢您的点赞、支持和关注。
做肉丸子，瘦肉剁碎，放入葱花，姜末，加入少许清水搅拌，然后放盐，鸡精，鸡蛋，水淀粉，朝同一个方向继续搅拌，加入鸡蛋，肉馅会更加滑嫩，容易消化，很适合胃口不好的食用，待肉馅搅拌上劲后，起锅烧水，水开后用，将肉馅搓成圆团下入锅煮熟就可以了
养胃的食谱有哪些？
很高兴能回答这个问题：
首先要明白胃属于五脏六腑的“腹”
而脾胃又不能分家，中医讲“有胃气则生无胃气则亡”人要健康胃口最重要！
养胃食谱要根据每个人的不同情况而定，胃寒、胃热、胃溃疡、各有不同的食谱，总之对胃以“软与暖”为原则就对啦！
