疫情时期,和父母吃饭时你会使用公筷吗?为什么?
疫情期间会和父母用公筷吗?会的。
我们家早都使用公筷,是我儿媳妇建议的,平日里我们就用,媳妇说你看人家有的胃不好,有些胃癌是螺旋霉菌传染的,我们接受媳妇的建议,平日里吃饭,都使用公筷公勺,这样能避免一个人得病,全家也跟着得。
我觉得和父母一起吃饭就没必要用公筷了,虽然你觉得这样很卫生,但一定程度伤会伤了父母的心。本人有个小小的洁癖:就是筷子,调羹,水杯,反正往嘴里送的东西我都不喜欢和别人共用。以前和同学、同事在一起时,有时筷子不够,或者是对方很热情的要用她自己的筷子夹菜给你吃的时候,我就很嫌弃[捂脸],但没有恶意哈,只是自己心里会觉得别扭。还有一次,我的水杯被老妈喝过后,我就立马去冲洗了一下,刚好被她看到了,她就生气的说:我就这么脏吗?当时的我好尴尬,好难为情啊。所以只要和父母在一起,我都不会那么讲究,只要他们高兴就好。
谢谢邀请,疫情时期,同父母吃饭时,你会使用公筷吗?
如今人们对饮食卫生越来越重视,然而应该说是大部分吧,却仅有养成使用固定筷子吃饭的习惯。对于我们家来说,我一般也使用公筷,毕竟自己家里人,也没有特殊的传染病,基本上是混用的,但是我平时洗好筷子控干水分再放到筷笼里,必要时用洗碗机洗好消毒,而且一付筷子时间也不会太长,时间过长表面会出现裂缝,很容易残留细菌。因此,最好每半年不到更换一次筷子,选购时也最好是竹筷或木筷等天然材质的筷子,平时注意保持清洁和干燥,这样会更安全。
谢谢您的邀请!
你吃饭时有使用公筷的习惯吗?
大多数人表示与家人吃饭没有用公筷公勺的习惯,原本就是一家人,用公筷显得太生分了。中国人历来的饮食习惯,就是一家人围坐在一起,吃饭聊天,这是一种亲情的体现,提出用公筷,实在有点伤害家人的感情。
一般都会这样说
“自己家人就没必要了,如果是跟朋友、同事吃的话,还是用公筷公勺,毕竟干净点嘛。一家人吃饭常常还会夹菜给对方,也是增进家人感情的一种方式,使用公筷会让人有距离感。
有人说:使用公筷应该成为一种习惯,不管是跟家人还是朋友吃饭,这个举动不是因为生分,而是为了他人健康着想。
感冒的时候,为了不把感冒***传染给家人,都用公筷夹菜,“同桌吃饭,一盆菜你夹我夹这是中国人自古以来的饮食习惯,它能拉近人与人之间的距离,但人们在推杯换盏间便给了各种细菌大量传播的机会。
用公筷会影响感情或是沟通方式有问题?
吃饭的时候提出使用公筷真的会影响感情吗?使用公筷应该成为一种习惯,但是如何在不影响感情的情况下提出使用公筷,则需要沟通技巧。“出去吃饭的时候,如果服务员上菜就备上公筷公勺,大家就会觉得很正常,并且主动使用公筷。”很多时候,我们无法接受的,不是那一双公筷,而是那个眼神、那种腔调、那种态度,找个合适的语境,合适的提法,让家人感受到足够的尊重和善意,也许家人就好接受得多。就像使用筷子一样,要有技巧,熟练驾驭两根筷子的合力,才能把菜夹好。
特别是幽门螺旋杆菌的感染,中国人有饮食不分餐、喜欢相互夹菜的习惯,会增加幽门螺杆菌的传播风险。而幽门螺杆菌是众多胃病的罪魁祸首,它主要通过口口和粪口传播,家人如果有一人感染,其他人感染的几率也提高,因为感染者的牙菌斑和唾液中会有幽门螺杆菌,不分餐的话筷子就可能成为病菌的传播媒介。世界卫生组织下属的国际癌症研究机构已将其列为诱发胃癌的第一类致癌原。 幽门螺旋杆菌会引发哪些疾病? 国际学术界公认胃炎癌变过程为:慢性胃炎—萎缩性胃炎—肠上皮化生—不典型增生—癌变。除了胃癌,幽门螺杆菌还能引起多种胃病。 溃疡 :胃幽门螺旋杆菌感染者中,大约15%~20%会患上胃溃疡、十二指肠球部溃疡等疾病。 肿瘤:约1%的胃幽门螺旋杆菌感染者会发生胃癌、胃黏膜相关淋巴组织淋巴瘤。消化不良:胃幽门螺旋杆菌感染者大约5%~10%会发生消化不良。其他疾病:增生性胃息肉、胃黏膜肥大症等非常见胃病,以及缺铁性贫血、血小板减少症、B12缺乏症等胃外疾病。 因此,要特别重视幽门螺杆菌这个对胃造成伤害的坏菌。
--- 一个来自喵星小宇宙,希望能帮助您,谢谢!
疫情期间,为了自己和家人的健康,安全,在家吃饭也要做到以下几点;
1、固定餐具:每家庭成员有自己的碗、筷子、勺子、水杯,外形或颜色上容易辨别。
2、践行分餐:把做好的饭菜直接分到家庭成员的盘子、碗里面,大家只是围坐在桌子上一起吃饭。
3、公筷公勺:不能分餐,每个人使用自己的碗、筷子和勺子吃饭,在每个菜盘、盆、锅等盛食物的容器上,放上公筷公勺,每个人都用公勺公筷夹、盛食物。
4、儿童喂养:鼓励孩子尽早独立进食。对不能进食的婴幼儿,家长或监护人一定用适当的方式感觉孩子食物的温度,严格禁止用嘴尝试孩子食物、帮助孩子咀嚼食物、口对口喂食孩子、与孩子公用餐具等做法。
吃过那么多蒸菜,蒸菜的秘诀你知道吗?
天气越来越热,馋肉又不想吃太过肥腻的肉类的时候,就会想起鱼虾。说起大虾,现在已经是我们生活中很普通的一种食材了,记得小时候吃一次虾那真是很奢侈的一件事情呢,哎呀,一不小心暴露年龄。现在人们越来越讲究饮食健康和合理搭配,一周吃2-3次虾绝对是不错的选择,大虾营养丰富,而且高蛋白低脂肪,肉质鲜嫩有助消化,在夏季还有很好的开胃作用。
好吃而且对人体有益让大虾越来越成为百姓餐桌的常见食材,大虾的做法也是多种多样,白灼吃个鲜美,油焖吃个咸香,椒盐吃个酥脆,每种做法都让人喜欢的不得了。那么最适合夏天的吃法是什么呢?不想在厨房挥汗如雨,也拒绝制作过程的复杂,更要兼顾好吃的味道,不如试试蒸着吃吧。今天就跟大家分享一个好看又美味的蒸菜。
【金银蒜粉丝蒸虾】
主料:大虾,粉丝一小把
做法:
2、粉丝用水泡发后,控干水分备用;
4、座锅烧热,倒入平时炒菜量的油,油温三四成热的时候倒入一半切好的蒜末,小火炒至金***后连同油一起倒入另一半生蒜里搅拌均匀;
5、将处理好的蒜末倒入发好的粉丝中再次拌匀;
6、拌好的粉丝均匀的铺在大虾上,淋入适量的生抽酱油或者蒸鱼豉油;座蒸锅,水开后放入摆好盘的大虾,根据虾的大小蒸6到8分钟关火出锅,撒上青椒碎就可以了。
这样一盘蒜香浓郁,大虾鲜嫩的蒸虾就做好了。炎炎夏日想逃离厨房这个大蒸笼,不如就做做蒸菜吧,作为一种简单的烹调方式,蒸菜可以最大限度的保留食物的鲜味和原味,用油少,更没有煎炒烹炸带来的油烟,真的是很健康的方式呢,让我们一起愉快的蒸起来吧!
小贴士:
1、处理大虾的时候一定要把虾头里面的虾油挤出去清洗干净,否则虾油会流到蒸好的虾里,会有腥味,如果是油焖虾就可以省去这个步骤;
2、一定要等水开以后再蒸,这样可以锁住食材的水份,吃起来更鲜嫩;
3、很多厨师推崇把蒜末用水清洗后再炸,个人认为在家里做大可不必,一个是我们在家里的用量比较少,而且感觉清洗后的蒜末味道会变淡。
妖夜行摄食光,厨房小白一枚,用最普通的食材,最朴实的做法,最平凡的搭配,还原[_a***_]最温暖的味道,用心做好每一餐饭,珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得,喜欢就关注我吧!