请朋友们给我推荐一下你家乡的美食吧!别忘了告诉我你家乡在哪里?
广东省江门五邑地区,美食多多,各地方有各地方的特色,美食数不过来,其中的台山市食物也同样出众。
台山吊蚝,个大,口味清甜,爽口,没有渣。做法多样,放汤,又可用煎、烧、焖、蒸、爆、浸等方法,都可以制作出鲜美的蚝。蚝最大的特点是鲜味。姜葱炒,又鲜又香。
台山五味鹅,最出名的是汶村五味鹅。用纯正台山汶村家养大的鹅,配以用本地生产的酱油、醋、冰糖、酒和甘草、桂皮按比例熬成的五味汁料,鹅香四溢,五味俱全,又充分融合,越吃越香。
台山都斛椰菜花,由旅美华侨引入,至今已有百多年历史了。都斛菜花,花大如盆,色白似玉,味甜脆口。厨师常用腊味炒都斛菜花,甜脆鲜香。有人这样赞美都斛椰菜花:远观如白菊,近看似珊瑚,味鲜甜夹脆,形美入画谱。
台山四九牛骨汤,又便宜又好喝,10元一盆的大盆汤,三几人就餐只需点5元一盆的小盆汤就够了。这牛骨清汤仅以牛骨熬就,只需小半碗便把麻木已久的味蕾唤醒,让人寒气顿消,而鲜香满口,精神为之一振。再捞出牛骨,放入口中一咬,只觉肉香浓郁,肥鲜软滑,骨头的滋味便让人留连不舍于唇舌。
重点推台山黄鳝饭,还是广东台山历史悠久的特色扬名菜。台山做黄鳝饭最出名的要数台山第一家xx老店。这店煮黄鳝饭要所用的米,是本地所产丝苗米加上本地黄鳝,佐以姜丝、葱花等调和而成。黄鳝饭中的黄鳝又嫩又滑,粒粒香软的大米吃上去口感松软,味道鲜美,让人回味无穷。
正宗的台山黄鳝饭要求鳝与米的份量比例要恰到适处。鳝的肉与骨分离,黄鳝还要去骨后整条完整的。米饭粒粒分明,口感软绵,黄鳝肉质脆软鲜味,而肉汁都会被米饭吸收。
台山黄鳝饭看着像炒饭,但吃着并没有任何的油腻感,只会让人吃完一碗还想再来一碗。连抗拒吃葱的人在拌满葱的黄鳝饭面前也无法拒绝。
欢迎到台山来!
谢谢老师盛情邀请回答那我就说吧。美食大概有豆腐皮,石屏豆腐最正宗。竹笋,菌子种类繁多,鸡枞为菌子之首。撅菜是美味鲜花玫瑰黄菊当蔬菜。米线卷粉是当地人们的最爱,豆腐宴各种做法很非富。建水气锅🐔,小锅米线是正宗的哟,萱威火🔥腿最出名米酒竹筒饭更飘香更美味,,,总之数不胜数。如果大家道了那里,不仅可以品美食,还可以观歌舞,比如石屏的海带腔,烟盒舞蹈原生态。既品尝了美味又❤赏了美景还观看了各地民族民间舞蹈何乐而不为。欢迎大家都到美丽的彩云之南来旅游。谢谢大家。😊😊😊😉😍😍😍😍😍😏
雞蓉燕湯是廣西南寧人,每個家庭最愛食的一個家常肉湯。說到這個雞蓉燕湯,是有故事講的呢,舊社會時代,窮人的日子比較苦,只有逢年過節,才有飽食一餐,但沒有錢,做不了上等的肉湯。聰明的窮人就另發奇想,做出了流傳至今的美食:雞蓉燕湯,值一提的是,因為這雞蓉燕湯美味可口,不論窮人和富人都很喜歡食用,以至有名的酒樓都佔有一席之位,而都是食客首選。這個湯的用材是:雞胸200克,瘦豬150克,炸好肉皮50克(是幹的那種)制作:(一)將雞胸肉和瘦豬肉一起剁蓉,放入花生2小勺,鹽適量,攪拌和均勻。(=)炸好的幹肉皮,用溫水泡軟,切小塊,用刀將肉皮剁蓉,(三)鍋中加入8oo毫升水,煮水溫熱,將肉蓉和豬皮蓉一起徐徐放入溫水中攪和至熟,關小火,打一至二個雞蛋,在湯中打散攪和,重開小火,攪和湯至糊狀,最後加入胡椒粉,鹽,香油,味精(那時都是用味精)這鍋鮮香湯濃的雞蓉燕湯就可上席食了。不過現在這一很傳統的美食,很少有人去做了,今日我寫說得這麽仔細,就希望這一美食能傳承下來。
谢邀!安徽合肥以徽菜,淮扬菜为主!合肥市名菜李鸿章杂碎!黄豆煨老醃鸭!庐州烤鸭,同庆楼饭店红烧肉!安徽合肥名菜太多!只要有票子!想吃什么都有!中国人除桌子四条腿不知!什么都吃!舌尖上的中国电视己第二集了!还有3.4……。从肥东到肥西,买只佬母知!拿到合里死一死,楞妈尽死皮!
谢邀请!我的家乡在东北辽宁。我们这里人杰地灵,山美水美物产丰富,四季分明。瓜果梨桃一应俱全应有尽有。再加上有沈阳交通枢纽大动脉。我们辽宁交通贯穿南北西东特别方便顺畅。提及美食那可是说三天都说不完。有大连海鲜四季都可以吃到,还有丹东黄蚬子更是肥美。还有我们自称一系的辽菜,更是包容其它八大菜系的优点美不胜收。这里简单说几样家常菜吧:猪肉炖粉条,大锅炖鱼。铁锅炖大鹅,猪肉血肠炖酸菜,各种馅料东北水煮饺子更是东北一绝。东北黑土地,四季分明温差大。蔬菜水果都特别好吃。特别是我们家乡特产南国梨更是水果之王贡品级别。有机会欢迎朋友来辽宁旅游。
用什么软件找当地美食?
抖音上也有很多号是专门推荐当地美食的。
你可以打开抖音,用搜索功能,输入你所在城市名称,加上美食两个字,就可以刷出很多好吃的东东。不论你是想找米其林餐厅,还是犄角旮旯的小吃店,都可以有所收获。
而且抖音上都是视频,看上去比较直观,人家不光展示出来菜品长啥样,而且还能看得出吃起来有多香!有些人比较细心,连价格表都会给你拍摄下来。
如果你没去过那些地方,直接点击***上面的地址,用手机导航软件就OK啦。
如果你吃完了还想去找地方玩一玩,逛一逛,也是同样的用这个搜索功能。相信你就算去了一个完全陌生的城市,也能找到当地人才知道的真正美味。
以上是我的回答,谢谢大家的耐心阅读哦!
您好,很高兴为您解答,因为我们都是在临时[_a***_]里看到您的提问的,所以第一个就是今日头条啦,这里面人才众多各行各种各样业达人都有,其中美食就是一个大的类目,民以食为天,食以安为先,没有几个人会对美食有抗拒力的,可以说我们每个人每天都会做着跟没事相关的事情,比如在哪家餐厅吃饭,自己买了什么食材回家自己制作美食,喝了什么美酒或者什么饮料,吃了什么开胃的零食,香甜可口的水果等等。
美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里,有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味,享受美食也要看场合,场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也让人吃的更加开心。
由于现在跟以前不一样了,以前注重吃饱好吃不贵,经济实惠就行,吃泡面,撸串麻辣烫,吃方便面,吃大排档都感觉幸福满满,随着人们生活水平的提高,现在很多人都不满足方便面,麻辣烫等等廉价的美食了,更多的是最求高质量,干净卫生,环境优雅,有地方特色,有个性……好吃好玩等等,又随着互联网的普及,5G的普及,可以说足不出户就可以了解天下美食,信息可以通过电视,广播,杂志,户外发的***广告等下去了传统媒体知晓,也可以通通APP,目前比较火的短***平台,有声音频平台,等等了解。
那么问题来了,用什么软件找当地没事呢?现在我给大家分享一下我是怎么找当地美食的。
1,今日头条系,可以在今日头条APP或者西瓜🍉***APP里直接打开美食栏目,就可以看得到很多本地的美食推荐,美食介绍,因为我在广州,所以通过大数据分析就知道我喜欢美食,并给我精准的推送的我们广州当地的美食给我,看了后自己都忍不住想下楼吃点什么美食压压惊。
2,美团外卖,可以说是很多懒人的福音了,也是起床困难户,下楼困难户吃美食的必备APP软件。
3,阿里系饿了么,比如支付宝APP里也有附近美食推荐
4,百度系,比如在百度的APP里输入广州当地美食,选择文章或者***都可以。
5,腾讯系,大众点评
6,地图类,比如腾讯地图,百度地图,高德地图等,APP上一般有附近美食的,离你最近的美食都一览无遗,还可以直接导航过去饱餐一顿,就拿高德地图为例吧。
7.短***类,现在很多人喜欢刷短***,因为大家都很忙的,就用零碎的时间加以利用,刷刷短***,有些喜欢看体育类的,搞笑类的,***类的,看美食类的也很多。目前比较流行的短***有,抖音,火山,快手,全民小***等等,短***对美食的冲击力是最大的,因为作者会带着我们跟这他的镜头去更深入的了解美食的各种细节,自己试吃,去品尝评价美食,总能让我们这些热爱美食的吃瓜群众流口水。就拿抖音举例吧,打开抖音APP输入广州美食就会出来很多关于没事类的信息,可以看***可以看相关的美食作者等等
好了,其实好有很多很多的软件来找当地美食的,我就不列举那么多了,祝大家吃得开心,玩的愉快,幸福美满哦😊