四川出名的火锅品牌？
1、土巴碗：土巴碗火锅秉承传统醇厚的巴渝火锅文化；倡导用良心、责任和品质赢得顾客，雄霸天下；坚守“新鲜货真价实，精挑细选放心火锅”的经营理念。 土巴碗火锅以鲜毛肚为原料，开发健康系列美味，迅速在市场上掀起浪潮。
2、川西坝子：川西坝子火锅创立于2010年，别称：火锅摆在川西坝子，总部位于天府之国成都，是一家经营川味火锅的全新品牌，截止目前在成都拥有5家直营店。***用明档厨房，菜品自选模式，一次性锅底，品牌油碟，卫生健康。并参照学习国外餐饮业的先进理念，新鲜菜品限时供应，超过4小时将做废弃处理。
3、小龙坎：小龙坎老火锅源于巴渝，经百年历史传承，系成都小龙坎餐饮有限公司精心打造的巴蜀知名餐饮品牌。
4、蜀九香：地道成都火锅品牌店，2000年时，成都双楠少陵路“家家福店”开张，13年间，发展直营店和品牌加盟店，在川内川外都享有声誉。特色是用四方小格子隔开锅底，方便各种食材的烫煮。
.海底捞火锅底料
海底捞这个火锅品牌，相信大家都已经非常熟悉了，该品牌以专业的服务而文明，并且不光服务好，火锅的味道也非常好。而海底捞的火锅底料也是非常好吃的，并且火锅底料的口味也不止是牛油底料，还有番茄味，养生底料等等，味道十分鲜美。
2.重庆桥头火锅底料
这个品牌从1909年的时候就一直存在了，如果身在四川重庆之外，又非常想要吃到正宗的四川火锅，那么就一定要选择这个品牌的底料，煮开的一瞬间就会带你重回四川。
3.重庆刘家码头火锅底料
这个火锅底料来自于重庆，属于老火锅底料，不光是辣，还具有四川的麻，这个火锅底料买到家中之后，不光可以吃火锅的时候使用，在我们吃面条的时候也可以加入一点，味道非常不错。
四川火锅底料以上这三种品牌是非常受大众欢迎的品牌，而之所以受欢迎，也正是因为他们的火锅底料味道正宗，喜欢吃四川火锅的朋友可以买这些底料，尝一尝对比一下。
吃川堂火锅
吃川堂火锅长久以来秉持着将产品质量与服务质量结合，为消费者提供的特色火锅，一直备受消费者的喜爱，市场销量遥遥领先。吃川堂火锅依靠特色美食，完胜同行，成为餐饮市场上有口皆碑的热门品牌。吃川堂火锅值得大家出资。
四川火锅比较多，火锅的起源准确说来是发源于少数民族的，，类似与北京的涮羊肉火锅，火锅传入川渝地区后本地人经过改良，把火锅做成了，适合当地人的麻辣口味，经过多年的餐饮业发展成就了现在的口味，并把一些之前不适合食用的毛肚百页等牛杂也加入了其中，形成了现在的火锅文化。在四川吃火锅又杀牛场火锅等选择。当然外地的朋友可以选择购买火锅底料回家自己制作，但一定要记得买香油，这才是麻辣火锅的灵魂。
哈尔滨川菜排名前十名的店？
川菜排名前十名的店如下；
1，人杰老四川〈邮政店〉。一曼街。
3，馋火蛙居火锅店，南十四道街。
4，张大叔成都市井火锅（太古店），。
5，爆汁麻辣香锅，南十四道街。
6，川蜀家火锅食材营销中心。南十四道街。
7，锦里尤麻子川菜体验馆。燎原街。
8，香香锅烙家常菜馆，燎原街。
10，百年米线麻辣香锅，太古街。
四川18个市哪个地方的四川话最正宗？
我是四川人，听过四川各个地方的四川话，个人认为川南片区（泸州，自贡，宜宾，乐山，眉山）的四川话最正宗，包括重庆的江津和永川、贵州的遵义，四川话和川南片区是一样的。川南片区的四川话听起来更浑厚，也更好听。
四川方言哪个最正宗？成都话？达州话？广元话？重庆话？看完你就明白了！四川，位于我国西南地区的川蜀之地，紧邻重庆、贵州、云南等地，总面积48.6平方千米，常住人口8372万人。四川省下辖18个地级市，分别是成都，自贡，攀枝花，泸州，德阳，绵阳，广元，遂宁，内江，乐山，南充，眉山，宜宾，广安，达州，雅安，巴中，资阳。
四川当地还有很多少数民族，比如在四川川西地区，有回族，满族，蒙古族，藏族，羌族，苗族，彝族等，所以在四川，除了四川话外，我们还能听到一些少数民族语言。
那么除了少数民族语言，四川这18个地级市，哪个地方的四川话最正宗呢？
四川话介绍。
四川话主要流行在四川重庆等地，是当地的主要汉语方言。据统计全国有一亿两千万的人会说四川话。四川话起源于蜀语，可以追溯到明清时期湖广，广东，江西等地去四川的大移民运动，所以四川话和广东，江西等地方言也有一定渊源。
四川话作为当地方言，并没有一个标准音，四川各地市的方言略有不同，但各地沟通没有障碍。只要是四川人，不管是哪里的四川话，你都能听个七七八八。
从保持老四川话特点的多少来看。
整体来看，川东，川北地区受以前移民影响较大，所以这些地方的四川话保持古音的特点比较少，我们一般叫这些地方的四川话为新派四川话。
相比之下，川南，川西受移民影响较小，这些地方的四川话保留古语特点最多，我们把这些地方的四川话称为老派四川话。另外灌赤片区入声得到保留，灌赤片也保留了很多古代蜀语的词汇。下面我们就一起来看看四川话当中几种影响力比较大的方言。
成都话。
成都作为四川省的省会，自然成都话也是四川话极具代表性的方言之一。在构词方面，成都话喜欢在名词和动词上进行重叠，平翘舌音不怎么区分，比如成都话中“诗”和“私”没什么区别。另外成都话前后鼻音不怎么区分，H和F也不怎么区分，对于“an”的发音呈扁平状。总体来说成都话比较中性化。
重庆片区。
重庆话也是四川话的典型代表之一。重庆西部存在大片的客家话区，老湘语区，所以重庆话受客家话，湘语影响比较大，比起其他地方的四川话，重庆话最典型特点就是“硬，直，平”，单韵母只有6个，像“ing，eng”等后鼻音韵母不存在。另外重庆话诙谐幽默，深受当地人喜欢。重庆人常说的“打望”知道是啥意思吗？
达州片区。
达州话特点也是不区分平翘舌音，经常将翘舌音读成平舌音，很多普通话“E”的音会读成“O”。你知道他们口中的“细娃儿”是啥意思吗？
广安片区方言。
广安方言总能给人一种十分爽快豪爽的感觉，另外广安方言夹杂了江西移民方言的特点。比如广安人会说“麦糍粑”，“我儿哄”等词汇，你知道这些词语的意思吗？
南充片区。
南充方言最大特点就是音调比较高，各种重音非常多。
巴中片区。
巴中方言比较注重音调当中的后音，很爱讲卷舌音。巴中人口中的“齐反”是啥意思呢？
凉山州片区。
主要指凉山州和攀枝花市，该区方言将少数民族语言和四川方言进行了融合，整体音调柔和细腻。
另外还有泸州片区，内自片区，绵阳片区，雅安片区，阿坝州片区，甘孜州片区等地方言。
总结：
就以上分析来看，个人觉得四川话当中成都话，重庆话，达州话，广安话比较典型，也比较有各自特点，所以我觉得这几个地方的四川话最正宗。达州话干脆，成渝片接近普通话，川南川西保留古语特点最多。你认为四川哪个地方的四川话最正宗呢？
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