国内外有哪些好看的美食综艺节目?
目前韩国美食节目比较多些,白宗元的相关节目,三时三餐,尹食堂等,别看韩国国土面积就那么大,整体美食其实相对单一,就节目呈现出来的效果还是很好的!
国内早几年浙江卫视有一档节目叫爽食赢天下,节目是真的不错,不过停播了,有点可惜!
现在有人推崇拜托了冰箱,但这个节目本身是购买的韩国版权,但呈现的效果有点美食不那么强烈!
忘不了餐厅,我个人认为不能单纯定义为美食节目,节目的重点在于老人,也很庆幸这个节目找的是黄渤,别的明星还真不一定有效果!节目非常正能量!
中餐厅,虽然还算不错,只不过节目做完后,餐厅就基本等于消失了!也是后期口碑崩的原因!
当然,央视的美食那个不能算做综艺,纪录片更准确些!
中国有着庞大的美食***,不论做成什么哪类都能宣传中国的美食文化,只不过不要只做完一季节目后就不管以后对其的影响就好
(其实主要是别的也不爱看- -刚好看看歪果仁怎么做吃的)
老外有些专门的电视频道只做美食类节目,Food Network 和24 Kitchen我看的多点。
这些节目可以分为以下几大类型:
厨艺比拼
Chef厨房
美食寻访
主题美食
厨艺比拼类型的节目基本是在室内拍摄,这类节目的名气一般也比较大。
Chef厨房在室内和室外的都有:bakery类型基本都是在室内,因为需要用到大烤箱、打蛋器、料理机等很多比较大的设备,搬到室外去做节目的很少见,而做海鲜和烧烤以及其他类型料理的节目很多会在室外拍摄,看过葡萄牙有几个专门做海鲜或者野味的美食节目都会选择在海边或者山顶拍摄。
美食寻访的基本都是室外了,很多节目会满世界找吃的,有找各大推荐餐厅的,也有找当地人自己家里做的。
主题美食比较常见的有素食主义美食节目、减肥人群美食节目,另外就是根据食材或者料理方式的选择范围来分类的主题了。
喜欢看拜托了冰箱~
何炅主持,王嘉尔常驻,笑点很多。看嘉宾的冰箱又会暴露一部分明显隐私和明星生活的一面。
能满足观众你的好奇心,又具有***性,综艺感很强,里面的厨师利用食材做的菜品,看起来都很奇特好吃,对得起最下饭综艺称号。
因为疫情,这段时间一直在家吃饭,你的菜谱有哪些?
疫情期间,真是锻炼厨艺好时候,本人爱吃,之前总想自己动手,但工作忙实在抽不出身。这次可好了,想吃啥做啥,除了平时常吃的饺子包子馒头馅饼蛋糕外,我还开辟了新技能😂
雪梨派,一般做苹果派的比较多,这次因为嗓子不舒服本来买了梨煮水的,不过想换个花样试试,于是就做了这个雪梨派。味道香甜,烤出来颜色也很不错,适合有小孩的家庭。
披萨,平时常常买着吃,这次想着自己做试试,于是乎就从网上买了芝士碎,把家里的葱头,西红柿,火腿,青椒都放了上去,味道好极了!
蛋挞皮是买的,液是自己做的,实在想吃了只好自己动手了,好吃的很呦
肉夹馍,我用的不是炖肉是肉馅,年前准备包饺子买的肉馅多了,所以就变了个吃法,先把肉馅加调料炒熟,然后放到煎好的馍中再放点青椒进去,虽然少了炖肉的香味,但是吃起来也别有一番风味。
这个是我麻麻做的,虎皮鸡蛋。最近鸡蛋便宜多吃点对身体好。哈哈哈
自制的黄油小饼干,卖相嘛有点一般,不过色泽出来了,用做月饼的模子压出来形状,还不错。
最成功的炸鲜奶,这个我们每次去饭店都会点,没想到自己也能做成功,不过成功是建立在失败的基础上,配料火候一定要掌握好,不然不好做呢。
除此之外也做了其他的,比如蛋糕,面包,油条,汤圆,珍珠奶茶什么的,的确不如外面卖的好,但是材料自己选的放心啊,口感也不错。毕竟自己动手,丰衣足食嘛
你好,我是小小夏X,很高兴回答你的问题。以下是我关于“疫情期间,在家吃饭,菜谱有哪些”的回答。
因为这次疫情,难得的每天都在家吃饭,但是由于不跟父母住一起,所以做饭就要自己学啦。我喜欢吃中餐,但是由于是做饭小白,所以做的都是比较简单,食材也比较好获取的菜,以下是我的一些菜的介绍。
一、炒土豆丝
做法:
1、将土豆丝去皮,切成丝,放在清水中浸泡一会,泡去土豆丝表面的淀粉
4、出锅前撒上一些小葱
二、 西红柿鸡蛋
做法:
1、碗里打2个鸡蛋,1个西红柿切成小块
2、起锅烧油,油热后加入鸡蛋划散
3、鸡蛋熟后,盛出备用
4、不用洗锅,直接倒入西红柿翻炒,炒出汁水(可以加一点盐),加入鸡蛋
5、翻炒均匀,出锅前加入一些小葱
三、韭黄炒肉丝
做法:
2、韭黄洗净切段
3、起锅烧油,多点油,油温3成热,加入肉丝划散
4、肉丝变色后加入韭黄翻炒一会,加生抽、盐调味,即可出锅
四、炒面
做法:
1、将面条煮熟捞出,过凉水
3、加入面条翻炒,加生抽、盐调味
4、翻炒均匀即可
以上是我介绍的4种快手菜,希望对你有帮助~
你好,因为疫情,我们一家6口在家隔离。(家人从湖北过来团聚过年)屯了很多菜,每天消耗也多。但是我们每天做菜都不会重复,简单介绍下:一般是三菜一汤,分量很多的。有时晚上吃面条,就做荷包蛋青菜肉丝汤配。
汤类:紫菜蛋汤,西红柿蛋汤,金针菇肉丝青菜汤,肉丸豆腐汤,鱼头豆腐汤,肉丸粉条汤 主菜:土豆,大白菜,红萝卜,白萝卜,莴笋,山药,芋头,黄瓜,西红柿,西葫芦,茄子,豆角,牛肉,五花肉,鱼,虾,鸡肉,鸭肉,鸡蛋,冬瓜,莲藕,排骨,各种青菜等。一次会买大堆,能放冰箱的进冰箱,不能的选择阳台摆放,先吃不能久放的。
常做菜:土豆丝,土豆烧鸡,萝卜炖牛腩,萝卜丝炒牛肉,白灼虾,芋头烧鸭,黄瓜炒肉,红烧冬瓜,茄子炒蛋,豆角炒肉,清蒸鱼,红烧鱼块,山药炒木耳,莲藕炖排骨,炒藕丁,***炖粉条,花菜炒腊肉,杏鲍菇炒肉,青菜清炒,等等。都是些简单易做的快手菜😄
你好,我是小爱,因为疫情,时间每天都是自己在家里做饭,要为自己准备了一些菜谱,因为家里有孩子,我们要时刻准备足够的维生素,孩子自己也很喜欢做一些炒菜。
酸辣土豆丝儿,西红柿炖牛腩,凉拌腐竹,手撕口水鸡,芹菜炒鸡蛋,葱花豆腐,地瓜丸子等等等等。
在这一个特殊的时期里,我确实学会做了很多的菜,分享给家人,孩子自己也很开心,得到了家人呢赞赏,也是一件非常幸福的事情。
在这个特殊的时期,我们必须做好防护,保护好自己,这就是在对国家做贡献呢。
有时在家真的很无聊,就每天研究着做各种菜谱。
不断的学习新的菜品,当然有的时候会失败,会做到七手八脚,但是能够品尝一口自己亲手做的美食,那里也是美极了。
学习的这些菜品中,我最满意的就是手撕口水鸡了,因为孩子们最喜欢吃这一道菜了,我还会继续努力学习,就会更多的美食来分享给自己的家人。
希望我的回答您可以满意,谢谢!