一日三餐该如何搭配才健康?
谢谢邀请!
一个人的健康程度可以从她的一日三餐中看出来个八九不离十,可见,安排好三餐对于健康功不可没。从三餐能量占比上我们大致可以分为四类:
第一种:3-4-3模式
早餐占总能量摄入量的30%,午餐占40%,占30%。午餐在一天中起承上启下的作用,所以,这个模式适合绝大多数人群。
第二种:4-3-3模式
早餐占总能量摄入量的40%,午餐占30%,晚餐占30%。早餐能量占比高非常适合有早睡早起习惯并且早餐吃得很早的人,如果有早上健身和减肥人群也非常适合这一模式。
第三种:3-4-4模式
早餐占总能量摄入量的30%,午餐占30%,晚餐占40%。这一模式只适合一些特殊工种,例如有上夜班和熬夜习惯的人。
每个人的情况不同,也没有统一的标准,我们需要根据自己的情况安排,在保证三餐能量占比合理的基础上还要保证营养素的均衡摄入。
吃好一日三餐,健康从此相伴,马上中秋节啦!祝大家节日快乐,幸福安康。
随便拍了一下我今天的早餐,半自动咖啡机美式,火龙果,红茶和一块自己做的轻乳酪芝士,一餐里面一定要有水果,不论是什么水果,习惯早餐喝一杯咖啡,提神并且促进排便,脂肪蛋白质也是要有的,能够让你有力气,营养的搭配会让你有元气满满的一天
我是一名医生,通过专业的角度为大家解答如何搭配更营养:
早餐:尽量吃清淡,以流食最好
因为夜间人的肠胃蠕动没有白天活跃,早上起来可以先喝半杯水(温的)这样可以让血液不是很粘稠,早餐吃清淡,可以清肠胃堆积的垃圾,流食又是人体最能吸收的食物,建议养生粥。
午餐:吃饱,可以吃大餐,必须摄入足够的肉类和主食类
午餐是人一天需要最大的,下午时间要比早上时间长,所以下午需要的能量是最多的,午餐要吃饱。
晚餐:晚上吃少,但是不能不吃,可以***用一些养生的食谱,不要吃太油腻,影响晚上睡眠质量。
希望能帮到大家
你好,这个问题就是我在研究的领域,很快也会逐步分解讲,我先整体来说一下。
第二,持续动力的午餐搭配:蛋白质+青疏。
第三,甜美一整夜的晚餐搭配:淀粉类+青疏。
谢谢!
烹饪和营养专业学什么?
1. 基础厨艺技能:包括切菜、炒菜、烹煮、烘焙、制作各种菜品和饮品等基础技能。
2. 营养学知识:学习人体所需的各种营养素、饮食营养及膳食结构、食品与健康等方面的知识。
3. 食品科学知识:学习食品的基本化学成分、食品加工技术、食品贮藏、餐饮管理等知识。
4. 食品安全知识:学习对食品进行安全性评估、食品添加剂、食品卫生等知识。
5. 餐饮管理知识:学习餐饮企业的经营管理、成本管理、菜单设计与营销、服务流程管理、管理理念等方面的知识。
6. 创意营养和烹饪:学习将烹饪技巧与营养学知识相结合,创造出健康美味的创意菜品。
总之,烹饪和营养专业旨在培养学生的厨艺技能、营养学、食品科学、餐饮管理、食品安全等方面的知识和能力,使其成为烹饪和营养领域的专业人才。
有没有什么适合午餐带饭的菜谱?
有没有什么适合午餐带饭的菜谱?
你好,我是爱做饭的丹,很高兴回答您的问题。
我最近天天给孩子带午饭,孩子需要不麻烦,还好吃的,所以我一般给她带各种寿司、饭团、炸鸡三明治、猪排包什么的,可以到我的账号里看一下,今天我给她带的是鳗鱼饭团,做了两个,具体操作如下:1、烤鳗鱼一条,切成两半。
2、新蒸的米饭把半条烤鳗鱼和芝麻海苔碎包进饭里面,团成团就可以,另一个包的是半条鳗鱼和肉松,外面再包一条海苔。
是不是很简单,可以加热也可以多做一些,除了鳗鱼还可以做鸡肉的、猪肉的、牛肉的、火腿的、蟹肉的、虾肉的都可以。您参考一下吧
[玫瑰]带饭,这件事我在小时候就见过妈妈出去干活,经常带饭,那时候带饭主要是为了省钱省时间,因为贫穷。而现在带饭原因可能更多,我估计有几种原因,第一个是卫生,第二个是省钱、第三个是省时,第四个是时尚。经常看韩国连续剧可以看到白领上班流行带饭,我觉得是一种时尚,特别是今年疫情影响,更多人喜欢上了带饭上班,我家子女上班一直都是带饭的,下面给你[_a***_]一款适合午餐带饭的菜谱,希望你喜欢。
[玫瑰]1.香煎马鲛鱼一块,马鲛鱼用花生油煎到金黄起锅,撒上少许食盐备用。
[玫瑰]2.油煎荷包蛋一个,花生油热铁锅,将鸡蛋敲开放入铁锅煎到金黄起锅备用。
[玫瑰]3.清炒虾仁,5只虾剥壳,放入铁锅用花生油炒熟,加入少许生抽翻炒均匀起锅备用。
[玫瑰]4.清炒几片胡萝卜。
[玫瑰]5.清炒几颗大白菜。
[玫瑰]6.清炒几片青瓜。
[玫瑰]7.水煮一个咸鸭蛋,切成两块。
[玫瑰]8.把以上几种做好的菜在饭盒中摆好,再带上一碗香喷喷的米饭,美味的午餐准备完毕,可以开心去上班了。
我很高兴回答这个问题,适合午餐带饭的菜谱我给大家分享一下。
中午带饭,一般都带干一些的,不能有汤汁的,这样好带一些。为饭菜质量和新鲜我一般炒素材,主食就是拌凉面,这样好带一些。再带上一样水果,营养够丰富美味可口就可以。素 菜一般我炒茄子和辣椒,绿叶蔬菜菜心或者油菜就好。
第二道带饭的就是炒米饭,在炒饭时放上鸡蛋蔬菜和火腿肠,营养丰富,另带水果和酸奶就可以了。
这就是我的分享,谢谢关注,我是爱生活爱美食的阳阳妈妈
我家带饭已经有大半年了,我觉得可以带的很多,主食有各种杂粮米饭,炒饭,蒸的红薯,紫薯,南瓜等,可以晚上预约煮上。肉类可以一次多做点,比如糖醋排骨,红烧带鱼,牛肉等等。蔬菜类,不要绿叶菜,放久再加热后不是太好,其他蔬菜都可以,最好提前一晚准备好,第二天一早炒下就可以了。
比如茭白炒虾仁
鲜虾去壳取虾仁去虾线,洗净放入少许盐,料酒,胡椒粉抓匀,再放少许淀粉抓匀放入食用油封面放置十五分钟。茭白切菱形片,青红椒切三角形。开水锅里放少许盐,食用油,倒入茭白焯水两分钟捞出来。起锅放油,炒青红椒断生盛出备用,放入姜葱沫炒香,倒入虾仁炒至微红,倒入茭白大火翻炒,倒入青红椒翻炒几下,放适量的盐调味,最后放入少许香油关火,出锅装盘。
高三学生家长如何给孩子调理饮食?请推荐一日三餐营养食谱
高三的家长要特别辛苦。基本上是早餐最重要。早餐我一般是做两个菜。荤素搭配。再弄点稀饭。一个鸡蛋。牛奶是带着学校吃。我们这走读的孩子大都是中午在学校吃。晚上有晚自习回家也不太方便基本也是在学校吃。自习回家后可以给孩子加的餐。一般是以清淡为主。也要不定时加点荤的。
每天要保证蛋白质的摄入,合理搭配蔬菜、水果,饮食营养一定要均衡。
早晨很重要,牛奶、鸡蛋、水果、馒头(包子、饺子、面条、面包或者其他碳水化合物)都应该有。有条件的话,早餐还可以补充几个虾,吃点肉。早晨吃好,尤其蛋白质,关系一天的身体能量。蛋白质不足,应付不了长时间的脑力劳动,很容易疲倦。
午餐吃饱就行。
晚餐不要吃太多太饱。晚餐以粥、蔬菜、水果为主,不要吃太多高蛋白,不容易消化,会影响睡眠。可以多吃点杂粮,比如红薯、南瓜这些。
豆腐是植物蛋白,平时可以搭配多吃点豆腐。红烧豆腐,豆腐炒肉都不错。
鱼虾补脑,低脂肪,可以适量多吃。
家里如果会煲汤,平时隔三差五可以用黄芪茯苓或者海带、莲藕这些煲点鸡汤、排骨汤给孩子吃。
最后,不要追求新奇的饮食。尤其高考前和高考期间,最保险安全的饮食是孩子日常吃的,千万不要做他从来没有吃过的东西,万一吃了不适应闹肚子或者肠胃毛病怎么办?
适合幼儿园餐点营养搭配食谱有哪些?
幼儿园小朋友的膳食基本与成人相同,仅主食中粮食的摄取量较成人的为少。
各种食物都可选用,但仍不宜多食***性食物。
应注意膳食平衡,花色品种多样化,荤素菜搭配,粗细粮交替。
食品的温度适宜、软硬适中,易为幼儿接受。
幼儿进食应养成不需要成人照顾的好习惯,定时、定点、定量进食,注意饮食卫生,避免吃零食、偏食、挑食和暴饮暴食、饥饱不匀等坏习惯。
3--6岁儿童食谱例举:早餐----牛奶220毫升(糖10克)、鸡蛋薄饼(蛋40克、面粉50克、糖5克、油3克)。
午餐----米饭75克、豌豆茭白肉丁(豌豆25克、茭白50克、肉50克)、西红杮蛋汤(西红柿25克、蛋25克)。
晚餐----米饭50克,炒青菜蘑菇(青菜100克、蘑菇10克)。
加餐----梨100克