去南非能不能做面包？
是的，去南非肯定能够制作面包。南非也是非常发达的国家，有着繁荣的食品业和厨艺文化。南非的本土面包类别有“托斯卡”和“克兰卡斯”等，风味独特。此外，南非也有许多烹饪学校和工作坊，提供专业的培训和课程，帮助学员学习制作本地化的面包和其他美食。无论是职业厨师还是普通人，都可以在南非轻松地找到学制作面包的机会。
有哪些外面卖几十，没想到在家做也挺简单的美食？
说一个龟苓膏吧，龟苓膏滋补，解暑，消夏，清凉，解渴。在街头冰屋夏天必定有卖，十块二十块三十块价格，各有不同。每次出门路过总是要去点一份，驻一驻脚儿，吃上一份，次数多了总觉得有点贵，于是就想着在家做点。
网上一查，最好的广西双钱龟苓膏粉也就是几块钱一袋，于是就网购了两袋。回来了用矿泉水和开，煮了一锅清水，锅开了把和好的龟苓膏粉水倒进去，轻轻搅拌，小火熬开，倒入容器里晾凉，用小刀划成小块，加入一些炼乳，蜂蜜，椰奶，现在的季节水果价格真是不贵，于是就把，芒果，火龙果，都切了一些进去。
拿了一个小碗成了一碗，吃了一勺，嗯嗯，口感真的不错。多做点冻在冰箱里，时常拿出来吃一点冰凉可口，消暑解渴。谈不上价格，基本上不花什么钱。大家学会了也可以做点，让家人也能在家吃上街头几十元的龟苓膏。
我是席侠客，我不是一个大厨，我只是一个超级吃货！感恩：点赞、转发！谢谢您！
我觉得是马拉糕。
材料：面粉170g（中筋高筋都可），木薯粉85g，红糖粉90g，白糖15g，温开水230g，泡打粉3g，耐高糖酵母3g，玉米油15g
过程：
1，温开水化开白糖和红糖，加入酵母粉，混合面粉和木薯粉
2，混合好的粉浆静止一个钟左右发酵，天热的话就减少发酵时间，看到粉浆发酵有很多泡泡的时候就可以搅拌它，搅拌到没有泡泡，顺滑的状态
3，加入泡打粉搅拌至顺滑，再加入玉米油搅拌至顺滑
4，粉浆放入封底的盘子，震几下出大泡泡，放入烧开的蒸锅蒸50分钟左右
5，出锅放冷以后再切件。
其实挺多的，我最近在做烘焙，在家做是真便宜！！
说一下几个我在做的甜品！
麻薯奶黄拉丝月饼:
成本和售价要相差五倍！
第二个就是蛋糕，更是暴利！
八寸蛋糕蛋糕胚成本10左右，奶油30左右，水果15，一切都是按照最好的材料进行制作！ 实际出售价格在300元左右！
第三个，酥皮泡芙！
工艺麻烦一些，但是单个成本是真低，大概1元左右，售价15元！！！！
有哪些外面卖几十，没想到在家做也挺简单的美食？
大家好，我是川陕美食坊，一个专业从事川陕美食家常菜制作将近20年的厨师。其实外面卖几十，家里做挺简单的美食有很多。今天我就给大家介绍两种，喜欢的朋友欢迎点点关注支持一下。
其实清蒸鲈鱼到外面最少一盘68元，家里做成本也就是30元左右。而且用料非常少，做法也非常简单。
所需原材料:
鲈鱼一条， 生姜一块，大葱一根， 盐，胡椒粉，料酒，蒸鱼豉油，干辣椒两根，食用油。
具体做法:
炉鱼刮去鳞，掏去内脏和鱼鳃清洗干净。身体两侧各划两三刀。抹上少许盐，少许胡椒粉，少许料酒腌制十分钟。
生姜切成姜片和少许生姜丝。
大葱切成长段，叶子切成细丝。
干辣椒切成丝。
将炉鱼放入盘里，鱼身下边垫上姜片和葱段。放入 蒸笼里，盖上盖子上汽后蒸十分钟。
鱼熟后端出倒出多余的水，浇上适量蒸鱼豉油。撒上葱丝，姜丝，干辣椒丝。
锅里烧入适量油，油熟后泼在葱丝，姜丝，干辣椒丝上即可。
一盘香辣小龙虾到别卖最少68元左右。但是自己做成本最多不超过30元。夏天小龙虾大量上市的季节，自己做好吃，放心，成本低廉。
所需原材料:
小龙虾1斤，生姜一块，大蒜一个，大葱一根，干辣椒段，小葱两根，香菜两根，豆瓣酱，火锅料，味精，鸡精，白糖，胡椒粉，料酒，食用油。
具体做法:
小龙虾抽出虾线，用刷子将虾腹部刷洗干净。
生姜切成片，大蒜剥皮去两头，大葱切成段，小葱切成段，香菜洗净切成段。
小龙虾在饭店用的是油炸方法，但是在家里不适合使用油炸的方法，我建议使用汆水的方法。
锅里烧水，水开后倒入小龙虾汆水后倒出。
另起锅锅里放入50克食用油，加入豆瓣酱，火锅料，姜片，大蒜，葱段，干辣椒段炒出香味后倒入小龙虾。
加入适量水，水量以刚好淹没小龙虾表面为最佳。
加入味精，鸡精，白糖，胡椒粉，料酒。大火烧开，改用小火收干汁子即可装入盘中。
最后将小葱段，香菜段撒入盘子中间即可。
以上就是两种在外边卖几十元，家里做也挺简单的美食及制作方法。喜欢的朋友欢迎点赞，转发，收藏，评论加关注，谢谢大家！
作为一个肉食主义者，离开了肉总觉得自己一条没吃饭一样，都说会吃的人，就要会做，为了满足自己的口欲，也学会了不少美食
回锅肉:
做法:
1、五花肉温水洗净，锅里放凉水，放几片姜、料酒、花椒，五花肉整块放进去，开水煮至7成熟，用筷子能够轻松扎透
2.煮肉时，处理[_a***_]，葱姜切丝、洋葱切块、青红椒切块
3.五花肉晾干水份，晾凉后，切成薄片备用
4.锅里烧油，五花肉下锅煸炒至微微发黄，肉轻微卷起，放郫县豆瓣酱从葱姜丝小火炒香，放入豆豉，青红椒、洋葱炒至断生，即可出锅
郫县豆瓣酱和豆豉都是咸的，不用额外再放其他调料
2.水煮肉片
材料:里脊肉 豆芽 青菜 豆皮 花椒 青藤椒 辣椒 郫县豆瓣酱 盐 料酒 淀粉 葱 姜 胡椒粉
1.里脊肉温水洗净，擦干水份，放冰箱冷冻一下，这样容易切;切长5厘米左右3毫米左右薄片，加入蛋清、淀粉、料酒、生抽、胡椒粉腌半个小时以上
2.锅里烧水，水开后，放一些盐、食用油，将豆芽、青菜、豆皮焯熟，铺在碗底
3.锅子烧热，放青藤椒、花椒、辣椒小火炒香，辣椒用刀切碎，和花椒一起，用擀面杖擀碎备用
4.锅里放少许油，放入郫县豆瓣酱小火炒香，加入姜末、葱段炒香，加入热水，水开后，下入肉片，肉片不能一下倒进去，最好是分开下，迅速用筷子搅动，大概1-2分钟即可
5.将煮好的肉片连汤倒入碗中，将擀碎的青藤椒、花椒、辣椒末放在最上面，锅里稍热油，大概8成油温，倒在花椒末上，香味四起，好吃的不得了
还有
煲仔饭 麻辣烫
豆腐怎么做好吃？
hello，大家好我是不知名美食博主—老板，学习之前记得关注我哟，豆腐怎么吃？豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。今天就来教大家怎么做好吃？
第一道：裹烤老豆腐
食材：祖名盐卤豆腐2块，肉泥100g，香菇末15g、鸡蛋1只，干淀粉30g，孜然粉1.5g，面包糠100g
配料：生抽3g，蚝油5g，盐1.5g，白糖2g，料酒3g，葱1根，生姜8片，盐1g、番茄酱35g
备菜
1香菇切末
2猪肉切末
3生姜切片
1. 选择祖名盐卤豆腐，切成7.5px左右厚的片，排放在蒸盘里，上面放上葱姜、淋上料酒，不预热直接以营养蒸，98℃，蒸4分钟，入箱出箱
2. 将豆腐上面的葱姜捡去，稍晾凉后，抹上肉馅，（肉馅加入香菇末、盐、糖、耗油、生抽、孜然粉）盖上另一片豆腐，压紧贴牢，将鸡蛋打入碗中，加入淀粉，搅拌均匀成鸡蛋淀粉薄糊，再将夹好肉馅的豆腐片裹上鸡蛋淀粉薄糊，均匀沾上面包糠
3. 不预热直接入蒸烤一体箱，以EXP上下火各180℃，烤20分钟，取出装盘
4摆盘
第二道：东阳烤豆腐
食材：嫩豆腐400g
配料：辣椒粉20g，孜然粉20g，生抽20g，鸡精10g，盐3g，小葱50g，色拉油50g
备菜：
1豆腐切厚片
2小葱切碎
3把辣椒粉，孜然粉，盐，鸡精用碗装好
4把切好的豆腐块，粘上料
步骤：
1烤盘铺上锡纸，刷上25克色拉油，铺上粘好料的豆腐块，均匀铺上，平铺好后在淋上生抽和剩下的25克色拉油
2烤箱预热180度，上下烤制30分钟
3出烤箱，撒上小葱碎即可食用
看到最后也谢谢大家的阅读，很荣幸能在这发表自己的美食和看法，更多美食 关注我免费学习 ！！！
你好， 我是新晋的美食创作者KK姐妹花，很高兴可以回答你的问题。
豆腐的做法不胜枚举，但是你知道不用真的蟹黄，也能做出比真蟹黄还要好吃的蟹黄豆腐么？
嫩滑的豆腐，轻轻一口就能滑入肚子，鲜香可口，吃了还想吃~根本停不下来
步骤超简单，搭配肉松，更加美味，下面就让我来给你介绍下具体的步骤吧
所需食材包括 豌豆一小把，虾三个，猪肉松一小撮，两颗咸蛋黄，一小块嫩豆腐
第一步
首先将豆腐取出，用刀轻轻划出井字形，尽量切小块一点 比较入味
再从中间对半切开，然后放入碗中 备用
将新鲜的豌豆去壳，剥出里面的小粒 装入小碗中 备用
将虾去头，去壳，然后用剪刀剪开虾背，取出虾线
处理好之后用清水清洗一下，去掉可能残留的虾线
将清洗好的虾仁 切成小粒，备用
接下来我们需要处理比较困难的咸蛋黄，用勺子 将咸蛋黄慢慢地碾碎成细末，碾碎成图中这样即可
第二步
锅中烧热水 加入豌豆粒，水开 豌豆粒断生后，将其沥干 捞出 备用
然后放入处理好的豆腐，进行焯水 这样可以去掉豆腐的豆腥味
水开之后，将豆腐 轻轻地沥干水分，捞出 备用
第三步
热锅 加入少量的食用油，油热后 放入虾仁粒 炒至变色
然后加入咸蛋黄粉，转小火 轻轻地搅拌，至咸蛋黄粉冒出小小的泡泡
加入一碗清水，放入焯好水的豆腐块，轻轻搅拌一下
加入小半勺盐，小半勺糖，以及一小碗水淀粉，用锅铲轻轻地搅拌
最后加入我们已经断生好地豌豆粒，开大火 进行收汁
注意一定要轻轻地搅拌，避免弄坏豆腐
待汤汁收地差不多地时候，就可以关火
将豆腐盛出 放在已经准备好地碗中
蟹黄豆腐就做好啦
第四步
再撒上一些葱花
铺上一层猪肉松
夹起一口，哇哦，又嫩又鲜，太好吃啦
你好！我是楚香村，感谢邀请我来回答这个问题！
豆腐的价格低廉却营养丰富，是我们老百姓餐桌上常见的食材。豆腐的做法有很多，像我家经常吃的麻婆豆腐，家常豆腐，鲫鱼炖豆腐，豆腐还有很多其他的做法。
糖醋脆皮豆腐
食材：老豆腐、鸡蛋、生粉、番茄酱、白糖、醋、生抽
步骤一：豆腐切块用淡盐水浸泡一会捞出沥干水分备用。取一个小碗，加入番茄酱、白糖、醋、生抽，淀粉和少许的清水搅拌均匀。
步骤二：碗里打入一个鸡蛋搅散，往盘子里倒一些生粉，热锅多加一些油，把豆腐先放入鸡蛋液沾一下，然后再放入生粉中滚一下，放入油锅中，中小火慢炸至豆腐表面呈金***翻一面继续煎至金黄，然后捞时控油装盘。
步骤三：小火热锅，把碗里调好的料汁倒入锅中，煮成粘稠的芡汁，然后浇在煎好的豆腐块上，最后撒上葱花即可。
西红柿鸡蛋豆腐
食材：西红柿、豆腐、鸡蛋、小葱
步骤一：把西红柿顶部划十字花刀，然后用开水烫一下，撕掉外皮，切成小丁。豆腐切块，葱切碎。
步骤二：热锅加油倒入蛋液炒散盛出，锅中加油放入西红柿炒出水分，加入少许的清水，倒入豆腐，加适量盐，盖上锅盖煮几分钟。然后倒入鸡蛋翻炒均匀，最后加少许的水淀粉，大火将汁水收的浓稠，装盘后撒上葱花即可。
我是楚香村，希望我的回答可以帮到您！
麻婆豆腐了解一下
材料
主料：豆腐500g、猪肉40g
辅料：油、生抽10ml、白糖1g、郫县豆瓣酱15g、豆豉酱10g、盐、水淀粉、葱、花椒粉2g、姜
做法
1、准备好所有的食材。
2、猪肉洗净沥水剁碎。
3、豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟，沥干水分。
4、葱姜洗净切碎，郫县豆瓣酱剁细末。
5、炒锅到油爆香葱姜。
6、倒入肉末翻炒变色。
7、然后加入郫县豆瓣酱、豆豉，翻炒出香味。
9、再加入豆腐、适量清水、生抽、白糖。
10、豆腐烧制5分钟后加入花椒粉，淋入水淀粉勾芡。
11、锅铲推动豆腐汤汁浓稠关火出锅装盘，再撒上葱花即可。
需要准备的材料有：豆腐、猪里脊、油、盐、豆瓣酱、白糖、鸡精、料酒、酱油、葱、姜、蒜、熟花椒粉、水淀粉。
做法如下：
1、把大豆腐切块，里脊肉切末，葱姜蒜切碎；
2、烧一锅开水，放入豆腐，再次烧开即可捞出，沥净水分；
3、热锅凉油，炒香葱姜蒜，放入肉末煸炒变色；
4、把肉末拨拉到一边，放入豆瓣酱，小火煸炒，炒出红油；
5、继续烹入料酒，加适量清水烧开，放入沥净水分的大豆腐，烧制两分钟；
6、继续往锅中加入少许盐、白糖、鸡精，调味；
7、淋入水淀粉勾薄芡，熬制，直至芡汁糊化，汤汁粘稠，即可关火；
8、装盘，并撒适量熟胡椒粉，即可上桌。
这样，麻婆豆腐就做好了，快来看看你跟***做的是不是一样吧！
厨师学徒不教我怎么办？
1. 可能需要寻求其他学习机会或自学。
2. 厨师学徒不教可能是因为时间不够或者其他原因，导致无法给予你足够的指导和教学。
3. 在这种情况下，你可以考虑以下几种方式来解决问题： a. 寻找其他厨师或专业人士进行咨询和学习，可以通过参加烹饪课程、参观餐厅或酒店厨房等方式来获取更多的知识和技能。
b. 自学烹饪技巧，通过阅读相关书籍、观看烹饪视频或参考烹饪网站上的教程来提升自己的烹饪能力。
c. 寻找其他学徒或有经验的厨师作为导师，可以通过加入烹饪社群、参加烹饪比赛或寻找实习机会来结识更多的厨师，并向他们请教和学习。
d. 制定自己的学习计划和目标，通过不断实践和反思来提升自己的烹饪技能，同时也要保持积极的学习态度和耐心。
不要紧张，如果厨师学徒不教你，你可以***取以下措施：1.寻找其他***学习。
2.厨师学徒可能因为种种原因不愿意或不能教你，但这并不意味着你没有其他学习途径。
3.你可以尝试以下方法：阅读相关的书籍或文章，观看烹饪***教程，参加烹饪课程或工作坊，甚至可以自己尝试烹饪并探索实践。
通过多种途径学习，你可以不受限于一个人的教导，丰富自己的烹饪知识和技能，成为更好的厨师。
甜虾寿司食谱怎么获得？
要获得甜虾寿司食谱，你可以尝试以下几种方法。
首先，你可以在互联网上搜索甜虾寿司食谱，许多烹饪网站和食谱分享平台都会有相关的内容。
其次，你可以购买烹饪书籍或杂志，其中可能包含甜虾寿司的制作方法。此外，你还可以向日本料理厨师或烹饪专家寻求建议，他们可能会分享他们的秘方。
最后，你可以参加烹饪课程或工作坊，学习专业厨师的技巧和知识，其中可能包括甜虾寿司的制作。无论你选择哪种方法，记得根据自己的口味和偏好进行调整和创新，以获得最好的结果。
