媳妇要生了,月子餐应该准备点什么?有没有好的推荐?
熬过了十月怀胎,不少宝妈都松了一口气,可生完宝宝后的坐月子也非常关键,依然有很多需要注意的事情。比如月子餐,就是其中一样。金牌营养师透露,月子餐远离3种食物,一个月后不胖还能有“小蛮腰”。
一、重盐食物
好不容易熬过了需要忌口的十个月,许多宝妈都忍不住好好吃一顿,不断往嘴里塞那些重盐、重辣的食物,其实这会给消化器官带来很大的负担。一旦盐分摄入过多,器官承受不住,妈妈们的身体就会开始出现浮肿的情况。
二、高蛋白食物
吃鸡蛋,美其名曰是为了补身体,补蛋白质,实则,吃得太多也是不利于母体恢复的。鸡蛋里的蛋白质含量丰富,吃太多,宝妈们容易患蛋白质综合征,不仅肠胃受不了,而且还有可能使奶水变得越来越少。
因此坐月子期间,不建议吃太多鸡蛋,可以试试看补充植物蛋白,比如吃豌,豆,蛋,白,质,粉。这种粉里饱含豌豆的优质植物蛋白、催乳成分等,能够下奶。磨成粉后,无脂肪无胆固醇,宝妈也可以放心吃,1个月后不仅不会长胖,说不定还能收获小蛮腰。
三、大补多油食物
在老一辈眼里,坐月子就应该多喝鸡汤,尤其是奶水不够时,更要喝大补汤来补身体。其实这些大补汤里含有很多的脂肪,喝多了容易肥胖,也会导致宝妈的恶露增多,在补身体的同时,反而给宝妈带来了不小的负担。
因此,坐月子期间还是应该以清淡饮食为主,比如早晚冲1杯豌,豆,蛋,白,质,粉。切不可为了下奶、补身体而吃太多重油、重盐、高蛋白食物。不知道大家怎么看呢?
真替你媳妇感到高兴。在这种即将到来的特殊日子里,有你的关怀备至,相信你媳妇能安然度过。
来说说我的月子餐吧。我是剖腹产的。产后8小时可以进食,喝的是萝卜排骨汤,促进排气。当可以排气时就可以吃流食或半流食。
产后头一个星期以喝鸡汤为主,促排恶露,不宜大补特补。鸡汤做法:鸡肉洗净切块,放点油加姜片炒半熟后,再放二两红米酒再炒一会,加水煲汤即可。产后补气养血最好。
产后第二个星期,这个时候恶露基本排干净了,可以吃些下奶汤:排骨汤、鲫鱼汤、猪脚姜鸡蛋醋。
鲫鱼汤做法:鱼切块加少许盐搓洗,这样去腥味,放油热锅加姜片炸一会,然后再放鱼小火慢煎,加开水煮,这样煲出来的鱼汤奶白色。
猪脚姜醋鸡蛋做法:猪脚焯水备用,姜去皮切块或拍扁炒半干备用,添丁甜醋放入陶瓷煲倒入姜一起煮这样姜不会辣。醋煮开后加入猪脚、鸡蛋,文火煲半个多小时即可食用。滋补佳品,经济实惠。吃了还可以促进宫缩,避免大肚子现象出现。
产后50天,可以适当地进食药膳。羊肉猪脚汤,补气又下奶。猪脚焯水备用,羊肉焯水放油锅加姜片炒干备用,陶瓷煲加入北芪、当归、枸杞、红枣,待水开后再加入羊肉猪脚,文火煲一个小时即可食用,补气养血,又下奶,宝宝喝母乳提高免疫力。
月子期间,不建议吃寒性蔬菜水果,容易胃寒。建议吃白菜干、唛菜。水果尽量别吃,实在是想吃,可以蒸熟苹果来吃。少抱孩子,避免出现“妈妈手”。注意休息,多与亲人沟通交流,避免产后抑郁症。
产妇生产后,如何照顾产妇和孩子就成为整个家庭的重中之重。产妇的月子餐直接关系到孩子口粮和产妇自身的恢复。
月子餐顾名思义就是产妇生产后到第42天的饮食。讲究的话,整个哺乳期都是要吃月子餐的。
月子餐的主要功能有两个,一是补充产妇所需的气血,二是下奶。沿着这个思路,如何准备月子餐就比较清楚了。
1.全面摄入蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质,饮食均衡,蔬菜水果肉类等都需要适量吃。这样才能满足人体所需。
2.多准备羹汤。比如鸡汤、猪脚汤、骨头汤和鱼汤是必不可少的。这些汤水能够使产妇恢复体力和满足哺乳的需要。
如果家里没有月嫂和老人帮忙,小夫妻如何准备丰富的月子餐呢?买自动断电的电炖锅和蒸锅。丈夫每天买好食材之后,洗净放入电炖锅炖汤和蒸熟。如果丈夫没空时,妻子也能有饭吃。当然,我也是希望大家都不要遇到这种情况的。
因此,月子餐其实也不是那么神秘,只是食材种类丰富一点,多煲点汤水就是了。另外,坐月子期间产妇心情愉悦是最重要的。
夏季食补养生菜谱?
夏季气温高,人体需求清凉解暑的食物来降温、解暑。以下是几款夏季食补养生的菜谱:
1.黄瓜凉拌鸡肉丝:将鸡肉切成细丝,用盐、料酒、酱油等腌渍20分钟,入蒸锅蒸熟。黄瓜切丝,放入开水中焯烫,捞起沥干水分。将鸡肉丝和黄瓜丝混合,加入蒜末、醋、香油、[_a***_]油等调味料拌匀即可。
2.荷塘鱼片:将鲜鲤鱼洗净去除内脏,切成厚片。将荷花叶子清洗干净,切成小片。在蒸锅上撒一层荷花叶子,将鱼片码放在上面,再撒一层荷花叶子。加入姜片、料酒、盐等调料,蒸煮20分钟即可。
3.清炒芦笋:将芦笋去掉老皮和筋,切成段。用沸水焯烫2-3分钟,捞出沥干水分。锅中热油,加入姜片爆香,再加入芦笋快速翻炒,加入盐、生抽等调料翻炒均匀即可。
4.开胃凉拌豆腐:将豆腐切成小块,用开水焯烫至断生,捞出沥干水分放在盘子中。加入葱花、姜丝、红辣椒、酱油、醋、糖、花椒等调料,轻轻拌匀即可。
5.香辣炒蛤蜊:将蛤蜊清洗干净,过沸水。锅中加入大葱、姜片、蒜末、泡椒等调料进行煸炒,加入蛤蜊和适量的清水,烧开后加盖焖煮,直到蛤蜊全部打开,加盐、味精等调料即可食用。
以上菜谱可以帮助您在夏季享受美味的同时保持健康。但是,请注意适量食用,避免过量摄入导致身体不适。
最好食疗补钙食谱?
最好的第一种补钙的食谱是猪肝鸡蛋,需要准备新鲜的猪肝,适量鲜鸡蛋,还有大米猪肝里面富含一些非常丰富的蛋白质了一些必要的元素,也可以做一些菠菜,菠菜也有很多,或者说可以补充一些蔬菜水果,将猪肝瘦肉剁成肉泥状可以方便消化。。
备孕期间有没有调理身体的食谱?除了叶酸,食补什么好呢?
备孕期间不建议大补,应避免上火,吃一些优质的蛋白质肉类和蔬菜水果就可以了,你可以选择一款叶酸复合维生素吃,这样既能补充叶酸又能补充各种营养,能增强体质的,我吃的是爱乐维,有19种营养成分呢,钙铁锌和各种维生素都有,很全面了