有哪些简单实用、见效的糖尿病人每日生活营养食谱值得推荐?
谢谢邀请!饮食、运动疗法、药物治疗和血糖监控是治疗糖尿病四驾马车,其中饮食疗法对血糖控制是最立竿见影的,而饮食疗法最关键的就是能吃什么、要吃多少,但许多糖友一时很难掌握,一旦吃错,造成血糖波动,从而加速并发症的发生。有调查统计表明,在糖友当中,将近70%的人因饮食问题血糖控制不达标。为此,那些由号称营养师专为糖友设计的每日生活食谱应运而生、琳琅满目。
但是,这些由号称营养师专为糖友设计的每日生活食谱,不仅给糖友们眼花缭乱,不知所云,而且实用性很差:一是麻烦,每餐都要***用公式精确计算食物重量、合理搭配食物品种,糖友依从性差;二是效果不明显,按食谱进餐时与未按食谱进餐前,血糖控制高的还是高,低的还是低,甚至过度节食、品种搭配不均衡,造成糖友必须的营养跟不上能量的消耗,最终因此加重病情。
那么,有简单实效的糖尿病人每日生活食谱吗?回答是肯定的。下面我就以自己的一个远房亲戚为例跟您和大家分享:
我的一个远房亲戚,现年85岁,50多岁时患上2型糖尿病,现已30多年了,而今仍精神矍铄,鹤发童颜,完全没有糖尿病那种黑瘦焦瘁的病态。他除了每天按时打太极剑外,最主要的是依照饮食与血糖规律,并结合身高、体重和体力设计适合自己个体的专用进餐食谱,按时按量进餐,三十多年如一日,血糖、血压、血脂等各项指标均符合达标预期。为回馈您和大家的的期望,现将我的远房亲戚设计的比较简单且对控糖能起到立竿见影效果的糖尿病每日生活营养食谱奉献给大家参考:
糖尿病每日生活营养食谱
早餐:青菜类25g、茄瓜类25g、鸡蛋一只、牛奶或豆浆250ml、主食类50-75g
午餐:青菜类125g、瓜茄类100g、肉类50g、主食类100-125g
加餐:水果类100g
晚餐:青菜类125g、瓜茄类100g、肉类50g、主食类75-100g
注:1、以上食谱的任何一种食物品种,除了鸡蛋、牛奶和豆浆外,最好能轮流交替食用,不要每天只单选一种;2、在按照以上食谱进食后,要根据餐后血糖情况在主食区间内调整进食份量,不要低于或高于主食区间内的份量,如果餐后血糖升高,可以在该餐份量不变情况下拿出一份作为加餐,加餐时间应在正餐后2-3小时;3、进食水果必须将其重量计算在全天主食份量上,全天主食分量应在225-300g,计算公式:当餐主食份量-水果重量X12.5%;3、进食顺序:汤-青菜-茄瓜-肉-主食,或按此顺序一口菜一口饭。
降血糖的方法与食谱?
降血糖每天都要坚持打胰岛素。另外就是要禁忌含糖量的水果蔬菜和粮食食物。要长期坚持食用不含糖量的粗粮最佳。蔬菜类如韭菜白菜黄瓜豆角等。粮食类如连麸皮麦子馒头大饼煎饼。
豌豆怎样吃能降血糖?
豌豆作为一种常见的蔬菜,味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分,营养十分丰富。
糖尿病人是可以吃豌豆的。但豌豆中60%以上为碳水化合物,属于淀粉类食物,对血糖的影响也是比较大的,所以糖尿病人吃豌豆要适量,同时还要减少相应的主食量。
任何食物,包括豌豆都是不能够降低血糖的,只是说,一些含糖量低的食物对血糖的影响要小一点,相对来说,不会导致血糖出现大的波动。
糖尿病人可以适量吃一点豌豆,豌豆含有粗纤维,能促进胃肠蠕动,还富含胡萝卜素,维生素C等等,而且豌豆属于低饱和脂肪和低胆固醇的食物,对于糖尿病人的身体是有一定好处的。
糖尿病人可以将豌豆清炒或者煲汤,都是比较适合的食用方法。
总之,糖尿病人可以吃豌豆,但是吃的量不能太多,最好严格按照饮食食谱来进行,建议糖友在餐后可进行适量运动,增加外周组织对胰岛素的敏感性。药物治疗要遵循医嘱,同时要经常监测血糖,做到心中有数。
营养师小糖来为大家解答。很遗憾,豌豆怎么吃能降不了血糖,只能说怎么吃豌豆不容易升高血糖。
豌豆是一种淀粉类蔬菜,干豌豆的含糖量达到65.8%,对血糖的影响比较大。煮熟或炒熟的的豌豆含糖量为20%左右,对血糖的影响不算很大,但是仍要把它当主食来吃。如果把豌豆当蔬菜吃,而又不减少其相应的热量,就很容易引起血糖升高。一般来说,每吃100克的煮熟豌豆,约要减少20克左右的米饭。
豌豆含有丰富的膳食纤维、蛋白质、多种人体必需氨基酸,常吃有助于提升体质,改善便秘。但要注意一次不要吃太多豌豆,否则容易胀气、消化不良。糖尿病人一日吃100克豌豆足以,可用豌豆闷饭吃,也可以炒豌豆吃,当菜吃的时候一定要计算好热量,少吃几口饭。
另外糖尿病人要注意,不要吃干豌豆制成的小零食,这种零食的含油量和含糖量都很高,会快速升高血糖。像豌豆制成的糕点同样很容易升糖,糖友们尽量少吃。
希望小糖的回答能帮朋友们走出误区,更多糖尿病饮食百科知识欢迎关注我们!
降血糖的食物有哪些,降血糖的食物菜谱?
降血糖的食物有很多,比如洋葱,洋葱,虽然说有***性的味道,但是对降血糖还是有一定的效果。紫菜里含有丰富的营养物质,对将血糖也是有一定的好处。大蒜具有良好的杀菌作用,也是可以用来降血糖的。血糖高的人还可以适当的吃一些苦瓜。