幼儿园食谱禁止食材规定？
1.学校食堂不得采购、贮存、使用亚硝酸盐(包括亚硝酸钠、亚硝酸酒）。
2.不得***购病死、毒死或者死因不明的禽、畜、水产动物肉类及其制品。
3.不得***购未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品。
4.不得使用标注虚***生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂。
5.不得使用无标签的预包装食品、食品添加剂。
6.不得使用其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。
7.不得制售冷荤类食品（如：沙拉、寿司、凉菜、冷面、凉皮等）生食类食品（如：刺身等）裱花蛋糕、自制冷饮品（如：冰激凌、酸奶、乳酸发酵饮料、鲜榨果汁、冷冻饮品等）以及其他冷加工糕点 。
7.不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆、河豚鱼等高风险食品。8.不得供应未烧熟煮透的豆浆，不得外购散装熟食肉制品。
9.提供慎重***购或不***购、加工速冻食品，如：冷冻鸡排、肉串、糖糕等高风险食品，应避免制售高盐、高糖、高油的食品。
幼儿园炒菜放调料规定？
没有规定主要看做的是什么菜品，学生餐要尽量以清淡一点为好，荤菜可以放一些大料提味，素菜就清炒为主，能控制每人每天烹调油用根据年龄不超过二十克；控制食摄入用量，包括酱油和其他食物中含有的食盐在内，每人每总量不超过五克。
因为小孩的脾胃消化没有达到像成年人，多吃一些当季的食物，水果，
幼儿园腊八节食谱？
幼儿园腊八节食谱有金凤成祥椰蓉吐司，红豆酥条，瑞士冰山巧克力，乳酪酥条，豆子炒饭，毛豆，水果沙拉，鲜肉包，香蕉拿铁。
腊八节是中国传统节日之一，通常在农历腊月初八这一天庆祝。以下是一些适合幼儿园的腊八节食谱：
1. 腊八粥：将糯米、红豆、绿豆、花生等材料煮熟，加入适量的糖搅拌均匀即可。可以根据幼儿口味调整甜度。
2. 腊八面：将面粉和水搅拌成面团，擀成薄片后切成细条，煮熟后加入蔬菜和肉类，可以根据幼儿口味添加调味料。
3. 腊八糕：将糯米粉和红豆沙搅拌均匀，蒸熟后切成小块，可以在上面撒上花生碎或者红枣碎增加口感。
4. 腊八豆腐：将豆腐切成小块，用油煎至两面金黄，然后加入适量的水、盐和酱油，炖煮片刻即可。
5. 腊八蔬菜炒饭：将米饭炒熟后加入蔬菜丁和鸡蛋炒匀，可以根据幼儿口味添加适量的盐和酱油。
以上食谱仅供参考，具体食材和做法可以根据幼儿园的实际情况和幼儿的口味进行调整。同时，为了确保食品安全和卫生，建议在烹饪过程中注意食材的新鲜度和烹饪温度的控制。
幼儿园涮火锅带点什么？
幼儿园涮火锅一般会携带一些适合幼儿口味的食材和调料。
幼儿园涮火锅需要考虑到孩子们的健康和口味偏好，因此会选择一些适合他们的食材和调料。
一般来说，幼儿园涮火锅会携带一些蔬菜、豆腐、鱼丸等容易煮熟且易于消化的食材。
同时，调料方面会选择一些清淡的味道，如酱油、醋、蒜蓉等，以满足孩子们对于味道的需求。
此外，还会考虑到孩子们的食物过敏情况，避免携带可能引发过敏的食材或调料。
总之，幼儿园涮火锅会根据孩子们的需求和健康考虑，携带适合他们的食材和调料。
幼儿园夏季汤类食谱？
夏季给幼儿园的孩子做汤，一是考虑孩子正在长身体阶段，需要增加[_a***_]，又要考虑夏天天气炎热，谨防孩子上火中署。
银耳莲子构杞汤，菠菜豆腐汤，番茄蛋花汤等既营养又防署降温的汤类。
幼儿园宝宝的夏季汤类食谱，那是必须营养美味又健康的食谱，可以是紫菜鸡蛋汤汤，西红柿🍅鸡蛋汤，紫菜青菜豆腐鸡蛋汤，米酒汤圆，米酒鸡蛋汤，鸡蛋甜汤，绿豆汤，银耳红枣羹，红豆薏米汤
材料:排骨500克、苹果2个、莲藕300克、姜、醋、盐、水适量。
做法:新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块;把排骨焯水(新鲜骨头焯水应该是把冷水和骨头一共放入锅中,等水开了浮沫浮上来,用勺子去掉浮沫即可)。
在锅中加入热水,把排骨、莲藕加入、然后放几片姜、少量的醋,大火煮30~40分钟;放入切好的苹果煲几分钟,加入盐调味,即可食用。

2、夏季幼儿喝冬瓜排骨汤
材料:排骨500克、冬瓜800克、薏米100克、姜片、料酒、盐、水适量。
做法:把排骨斩段,冬瓜切块备用;把排骨焯水(焯水方法上面有提到)。
沙锅中放适量热水,放入排骨、姜片、料酒,大火烧开后,小火慢炖30分钟。放入冬瓜继续炖40-60分钟,直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞。调入适量盐调味、撒上葱花即可食用。
3、夏季儿童喝三豆汤
祛痱功效:三豆汤主要是由绿豆、赤豆、黑豆放在一起煮熬成汤,称“三豆汤”。三豆汤以清热解毒、健脾利湿着称,被誉为夏季小儿防痱子的保健佳品。
