正宗的湘菜品牌有哪一些呢？
1 老乡村湖湘农家大碗菜 1567 投我一票
2 湘鄂情 1525 投我一票
3 湘江老厨 1485 投我一票
4 湘菜时代 1449 投我一票
5 品湘堂 1420 投我一票
6 瑶山寨餐厅 — 1398 投我一票
7 毛家饭店 1379 投我一票
8 三湘人家 1354 投我一票
9 农家冲 1346 投我一票
10 毛家饭店 1317 投我一票
11 湘里人家布吉旗舰店 1311 投我一票
12 沁园湘菜酒楼 1299 投我一票
13 大寨门-乡村湘味楼 1267 投我一票
14 富龙山奥林宾馆 1230 投我一票
15 湘攸菜馆 1229 投我一票
17 湘香人家 1206 投我一票
19 湘水芙蓉 1189 投我一票
20 好湘味 1180 投我一票
21 湖湘大碗菜 1176 投我一票
22 长发湘菜馆 1146 投我一票
23 湖南人家 1103 投我一票
24 车田情客家土菜坊 1088 投我一票
25 麟麟湘菜馆 1074 投我一票
26 大亲戚川湘粤菜 1012 投我一票
27 三湘缘 ***5 投我一票
28 飘湘楼 ***2 投我一票
29 芙蓉国里湘味楼 936 投我一票
30 雅兴湘菜馆 928 投我一票
31 大不同乡里菜 889 投我一票
32 乡村人家 884 投我一票
33 海园酒楼 884 投我一票
34 姐妹湘川情 863 投我一票
35 绣湘楼餐厅 844 投我一票
湘菜哪个城市的最正宗？
湘菜是中国的八大菜系之一，主要流传于湖南地区。因此，湖南的湘菜最正宗。
湘菜制作精细，用料广泛，具有辣中带腊，香鲜辣酸的特点。湘菜中的最佳‘火宫殿’，百年老店‘玉楼东’（湖南唯一家国家特级酒家，始建于清光绪），小吃名府‘新华楼’等都是湘菜的著名代表。
在湖南，长沙市自然是湘菜的集大成者。长沙位于湖南，火宫殿臭豆腐自然也是一道经典的湘菜。
湖南最正宗的湘菜名菜有哪些··？
1.油淋仔鸡
2.姜辣鸡
3.清蒸乌鸡
6.烧鸡腿
7.熏鸡件
8.醋焖鸡三件
9.双冬烧鸡翅
10.红烧鸡三件
11.麻辣仔鸡
12.酸辣鸡丁
13.炒辣椒鸡丁
14.青笋鸡
15.醋熘鸡丁
16.粉皮鸡丝
17.云耳炒仔鸡
18.东安仔鸡
19.酸辣鸡肫
20.老姜鸡汤
21.红曲香鸭
22.香酥鸭
23.魔芋烧鸭子
24.嫩姜炒仔鸭
25.香卤鸭掌
26.翡翠鸭心
27.冬菇焖鹅心
28.鹅心炖土豆
29.红煨双鸽
30.双冬鸽腿
31.卤鸽翅
32.三丁鸽心
33.芥辣肉鸽
35.三色鸽肫
36.香酥鹌鹑
水 产 品 类
37.糖醋脆皮鱼
38.红烧鳜鱼
39.五柳鳜鱼
40.干炸鲜鱼
41.黄焖鲜鱼
42.豉椒蒸活鱼
43.芙蓉鲫鱼
44.三丝鲫鱼
45.银丝鲫鱼
46.软酥鲫鱼
47.酥嫩鱼
48.红烧黄鱼
49.红烧鱼块50.辣椒蒸鱼头
51.组庵鱼翅
52.红煨白鳝
53.粉蒸白鳝
54.红烧鳝段
55.豉椒鳝段
56.辣烧鲶鱼茄子
57.香豉鱼片
58.双耳鱼丸汤
59.三色鱼丸
60.鱼丸菠菜汤
61.干炸鳅鱼
62.腊肉炖鳅鱼
63.酸辣笔筒鱿鱼
64.荔枝鱿鱼
65.香辣鱿鱼丝
66.酸辣鱿鱼须
67.麻辣鱿鱼圈
68.鱿鱼拌黄瓜
69.拌乌鱼卷
70.红烧甲鱼
71.清蒸甲鱼
72.红煨鲍鱼
73.上品海参
74.酸辣海参
75.锅巴海参
76.酸辣海参羹
77.鲜虾海参
78.油酥大虾
79.虾仁锅巴
80.虾仁烩干丝
81.焦炸虾球
82.清汤虾丸】83.蒸青蟹
畜 肉 类
84.蜇头花炒肉片
85.走油豆豉扣肉
86.芥末薄片肉
87.米粉蒸肉
88.酱汁肘子
89.煨方肉
90.椒盐肘子
91.椒盐里脊
92.松香肉
93.酱爆肉片
94.糖醋肉片
95.炒回锅肉
96.枣泥夹沙肉
***.豉椒里脊丝
98.粉炒肉丝
99.雪笋里脊丝
100.韭黄肉丝
101.炸肉丸
102.花生肉丁
103.荤酱丁
104.酸辣肉片
105.老姜肉片汤
106.雪耳肉片汤
107.腊味合蒸
108.双笋炒腊肉
109.麻辣牛肉干
110.椒麻牛肉片
111.麻香牛肉丁
112.龟羊汤
113.羊肉炖黄瓜
114.红烧羊头肉
115.红煨羊蹄花
116.红煨狗肉
117.清炖狗肉
118.焦熘兔肉
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