越南芽庄有什么美食？
芽庄位于越南中南部城市，是庆和省省会。人口50多万人，是越南最著名海滨旅游城市，芽庄的海滨沙滩一望无际，幼滑的白沙，潮平水清见底，海底千姿百态的珊瑚，早在越战时期，美军便将芽庄作为其度***胜地。芽庄的气候宜人，1月的平均温度为24°C，盛夏8月的平均温度也不超过28°C。芽庄的海风也和别处不同，海风中含有丰富的溴和碘，能促进肌体的血液循环，所以到芽庄海滩旅游观光的人很多，就是冬天也不例外。
芽庄盛产各类海产品，碳烤龙虾是芽庄最有名的美食，主要是材质新鲜,原汁原味以及物美价廉等特点而吸引了大批的游客，为此小编特别向大家推荐芽庄碳烤龙虾美食，谢谢~
金汤肥牛属于哪个菜系？
金汤肥牛，也叫酸汤肥牛，一道酸辣开胃的川菜，占据着很多店的王牌名号。滚滚的热汤中有荤有素，酸和辣的双重感觉***着味蕾，让人胃口大增，连一滴汤都不放过，吃完热乎的冒一身汗，真的是再爽不过了。总的来说，这道菜酸爽劲辣，好吃上头，巴适得板！
金汤肥牛”是一道四川的地方菜，很多人也喊它“酸汤牛肉”，是一道饭店入门级别的大菜，酸辣爽口，非常开胃，因而许多餐厅都把它定为特色菜。酸爽辛辣的金汤，清爽不腻的肥牛，饱吸了汤汁的金针配菜，吃一次绝对还想下一次。
一般用“金瓜”（南瓜的一种）和黄灯笼辣椒酱一起炒制用来做汤底，宜荤宜素，颜色漂亮，称为金汤；在把“肥牛”放里边一起煮熟，佐以调料就做成四川人都喜欢的“金汤肥牛”
金汤肥牛属于川菜系，因为疫情并没有结束，还有国外输入的病例在增加，为了来自不易的胜利，为了自己和家人的安全，还是尽量宅在家中，能不去人多集中的地方就不要去，在家中跟我一起制作美食吧！一起度过愉快的节日！今天和大家分享的是一道口味酸辣，我们四川人最爱吃的汤菜“金汤肥牛”。孩子一直吵吵想吃这道菜，一直没有机会，这不昨天老婆大人去了一趟超市，终于捡了两盒肥牛回家，今天把它做了出来，赶紧和大家分享一下！这道菜做法简单，味道好吃，是一道好看又好吃的下饭菜，适合节日做来吃！

川菜。
金汤肥牛是川菜的一道入门大菜。“肥牛”的英文是 beef in hot pot，直译为“放在热锅里食用的牛肉”。它既不是一种牛的品种，也不是单纯育肥后屠宰的牛，更不是肥的牛。而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位，被称为“肥牛”。它要经过严格的挑选和先进的排酸工艺，通常选择优质的腰背部的“背最长肌”和腹部去骨肌肉修割成形，制成“肥牛坯”送往餐厅。再经专用机械刨成薄片，然后在火锅内涮熟，蘸以美味的调料吃到嘴里的才是真正的“肥牛”。
西餐中的点菜方法有哪些？
我是玉露，很高兴回答你的问题，西餐中的点菜方式是什么？像不经常吃西餐的遇到的第一个难题就是不知道怎么点才好，就会请人吃一个牛排，羊排等，如果是请吃中国人还好，如果请的是西方人，他们也许会觉得有些尴尬，那么我们吃西餐如何点菜呢?上学的时候学过西方礼仪，来抛砖引玉一下哈，西餐的点菜方式是：
1.开胃菜。
这道菜大多具有特色风味，常见的开胃菜有鱼子酱、鹅肝酱、熏蛙鱼等，味道以咸和酸，而且数量少
2.汤
西餐的汤大致可分为红汤（如罗宋汤），白汤（如蘑菇汤、奶油汤等），清汤就是很清淡的汤
3.副菜
4.主菜
常叫做红肉，主要是牛肉、羊肉、猪肉等，最有代表性的是牛肉或牛排
5.配菜
6.甜点
西餐的甜点是主菜后食用的，如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等
7.咖啡、茶
西餐的最后一道是上饮料、咖啡或茶，咖啡一般要加糖和淡奶油，茶一般加香桃片和糖
总结：以上顺序是点菜的一个方式，点菜还是要量力而行，不要点太多。
很高兴回答这个问题
西餐的菜式，虽不像中餐那样繁多，但是每道一般只有一种，下面我们就将其上菜顺序作一简单介绍，对此有所了解，对您在点餐的时候会有很大的帮助。
（1）西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品，一般数量较少，质量较高，有冷头盘或热头盘之分。常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡稣盒、锔蜗牛等。
（2）在西餐中，第二道菜往往是汤，大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤四类。
（3）鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜，也称为副菜。因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩，比较容易消化，所以放在肉类菜肴的前面。品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。通常蛋类、面包类、酥盒菜肴品均称为副菜。
（4）肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜，也称为主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分为沙朗牛排、菲利牛排、“丁”骨型牛排、薄牛排等。禽类菜肴的原料取自鸡、鸭、鹅。另外，兔肉和鹿肉等野味也归入禽类菜肴。
（5）蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉，可安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌。与主菜同时上桌的沙拉，称为生蔬菜沙拉，熟食的蔬菜通常是与主菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌，称之为配菜。
（6）西餐的甜品是主菜后食用的，可以算做是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、煎饼、冰淇淋等。
（7）咖啡、茶。西餐的最后一道是上饮料、咖啡或茶。饮咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。
西餐的菜式，虽不像中餐那样繁多，但是每道一般只有一种，下面我们就将其上菜顺序作一简单介绍，对此有所了解，对您在点餐的时候会有很大的帮助。
（1）西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品，一般数量较少，质量较高，有冷头盘或热头盘之分。常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡稣盒、锔蜗牛等。
（2）在西餐中，第二道菜往往是汤，大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤四类。
（3）鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜，也称为副菜。因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩，比较容易消化，所以放在肉类菜肴的前面。品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。通常蛋类、面包类、酥盒菜肴品均称为副菜。
（4）肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜，也称为主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分为沙朗牛排、菲利牛排、“丁”骨型牛排、薄牛排等。禽类菜肴的原料取自鸡、鸭、鹅。另外，兔肉和鹿肉等野味也归入禽类菜肴。
（5）蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉，可安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌。与主菜同时上桌的沙拉，称为生蔬菜沙拉，熟食的蔬菜通常是与主菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌，称之为配菜。
（6）西餐的甜品是主菜后食用的，可以算做是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、煎饼、冰淇淋等。
（7）咖啡、茶。西餐的最后一道是上饮料、咖啡或茶。饮咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。
正如楼下说的，喜欢吃什么就点什么。不用太在乎别人的眼光。
如果你是第一次去西餐厅，又不想因为点错而让别人笑话，可以让服务员给你推荐一个套餐。
很多西餐厅都有推出套餐，包含了前菜、主菜、饮品以及饭后小甜点，这样你可以吃很多，也不用担心会点错啦。
另外，也可以直接在很多美食[_a***_]或者网站上直接团购相关的套餐，看看别人的推荐菜，等等。
用英语介绍西方菜系？
西方的菜一般都是按照制作方法和材料命名的.
这里有些例子：
Cold and hot APPetizers
1、steamed fresh scallop seasonal price
2、deep fried lobster in salt and chilli seasonal price
3、braised lobster with ginger and spring onions seasonal price
4、crispy sqring rolls
5、sesame prawn on toast
如何评价英国美食“炸鱼薯条”？
謝謝邀請。
當初羅馬天主教為了紀念耶穌受難，每週週五要守小齋，不能食用恆溫動物的肉，因此用海鮮尤其是魚類代替。到十八世紀，成為英國工人階級的首選美食，並且隨著大英帝國的海外擴張，魚薯走向愛爾蘭、加拿大、澳洲、新西蘭、南非...。
魚薯可以依個人喜好選擇要 battered (裹粉漿油炸)，grilled (燒烤)，亦或是 crumbed (沾麵包粉油炸)。如果把美味放中間，血脂肪和膽固醇放兩旁的話，自然是油炸的風味最可口。如果你沒有特殊要求，魚薯店一般是直接用油炸。金黃香酥的炸魚薯條，灑上鹽和黑胡椒，擠點檸檬汁，佐以塔塔醬或蕃茄醬，是絕對的美味！如果麪糊做得好的話，並非十分油膩。
澳洲每年會有一次全國性的魚薯大賽。2019年的冠軍被一對華人夫婦奪得。
炸鱼薯条是英国的一道传统料理，在英国，炸鱼和薯条店随处可见，许多餐厅和酒吧都有这道小食。炸鱼薯条也是英国一道很受欢迎的外卖食物，因为它美味价廉。
英国还有一个社会传统和习俗，就是在每星期五，人们往往会光顾炸鱼和薯条店品尝这一传统食物。
炸鱼薯条之于英国，类似北京烤鸭之于中国。它对大多数英国人而言是很经典的comfort food。在外国人眼里，它们都是该国菜系的代表，是每个游客打卡的“必吃美食”，正如游客去北京会尝尝全聚德烤鸭一样，在伦敦，也有***游客前呼后拥赶往当地炸鱼“名店”，点两道招牌菜。
早期的炸鱼薯条是一种街头快餐。维多利亚时期，工人们工休时从路边买来炸薯条或是冷炸鱼，用来充饥。像不像我们现在上班上学途中随手买来的煎饼果子。那时候炸完薯条和鱼块，商贩们就用报纸一包。酥脆的土豆、多汁的鳕鱼，加上盐醋佐料，沾着报纸上满满的油墨，就构成了经典的维多利亚时期工厂午餐。
而如今再想吃炸鱼薯条，路边的小酒吧、海滩边的小餐馆成了更好的去处。英国人从容坐下，炸鱼薯条自然也被摆放进了餐具。新鲜柠檬块、乳白色的鞑靼酱或者鲜红的番茄酱取代盐醋，为了膳食均衡，店家还会在满是油炸的菜品边配上一抹绿。
炸鱼薯条看起来很容易做，但要做好并不简单。最重要的是鱼要新鲜，鱼肉新鲜柔嫩又多汁，炸后方能与面衣的香脆口感形成完美平衡。所以，吃炸鱼薯条要去海边，海边的鱼比较新鲜。
鱼要新鲜，薯条要厚切，形状自然，这样才能有炸脆的尖角棱角。炸鱼的油要干净，面衣非常爽脆，不能软塌也不能油腻，要洒很多麦芽醋。
大多数英国人的首选都是Cod（鳕鱼/真鳕），其次是Haddock（黑线鳕）。有些店还会提供Plaice（鲽鱼），Rock Cod（岩鳕），Lemon Sole（龙利鱼），Skate (鳐鱼）等选项。
总之，对于游客而言，寻找地道的炸鱼薯条店有两种方法：一是直奔海边，挑人多热闹的小店去吃。二是跟着“国家炸鱼薯条奖”走，比各类旅游攻略推荐要靠谱得多。
现在在国内也能吃到美味的炸鱼薯条，比如贝尼泰迪de炸鱼薯条，零食新发现，推荐英伦什锦盒，满足一网打尽。
