亚洲鲤鱼，黑鱼在美国没有人吃，在中国反而是美餐，为什么？
简单的来说是中国人口众多，吃饭是个巨大的问题，农耕文明熏陶下人很勤劳，再加上中国人五千年的文化积淀源远流长，所以不同的地域就幻化出不同的美食，逐步形成官方承认的九大主流菜系，其实中国的菜系远不止这么点，就是一个地区也不一样，南甜北咸，东辣西酸不一而足。
而外国人一来是***充足，***优厚，所以造成饮食比较单一，比较挑剔，比如大家知道人家大多不吃动物内脏，不吃淡水鱼类，大家听说德国的螃蟹泛滥了，美国的亚洲鲤鱼泛滥了，澳洲的龙虾泛滥了……你什么时候听过中国什么东西泛滥的么？
而且，中国人的厨艺也是世界级水平的，世界公认的三个美食国度中国，法国和土耳其，其中尤以中餐最为复杂多样，也最好吃。为中餐点赞。
西方人的饮食和地理位置有很大关系，靠海也是，鱼肉和面包，靠近草原则是乳制品，牛肉为主。
中国人的人口，以及以前的农耕文化，对于土地***，食物等方面的利用率更高，而且从古至今的食物问题，饥荒让人口众多的中国不得不想方设法把有限能吃的食物变得更好吃。
对于像淡水鱼一类的食材也就有了更多处理手段，你看外国人处理一些海鲜手法还是比较简单，直接用水煮的有，或者煎和烤，这样的处理的菜品，一般还是沾酱汁吃，或者之后再进行调味如加入盐，胡椒一类，这类手法，海鲜当然可以，没什么腥味。
但是鲤鱼和黑鱼它们不行，黑鱼和鲤鱼都是低层游鱼，黑鱼杂食性鱼类，鲤鱼的话吃苔藓，一些沉积物，有一股土腥味，就现在人工养鱼也极少养鲤鱼，去市场买鱼，有几档卖鲤鱼？
更何况外国人他们处理都不行，又怎么吃呢？
现在生活越来越好，父母为什么还是省吃俭用？甚至每顿都吃咸菜？
我想说，经历了经济紧张的时候，才更知道手中有些存款是必须的，而退休了或者丧失了劳动能力的人，只能节省。
曾经我不知道没钱花的日子是什么样的，但是爱人的一场大病，给孩子买房子，哪一件事情没有钱都不行，这几年最需要我动脑筋的事情，就是怎么样节省花钱。
其实人们现在生活的压力是更大的，买房子、孩子的教育费用、突如其来的恶性疾病，手中没有钱是万万不行的。
尤其是老年人经历过艰苦的生活，看到现在年轻人打拼的不易，更想为孙辈们做些什么，所以只能让自己节省一些。比如我的孙女喜欢吃健达奇趣蛋，我可以告诉我的儿子我们共同节省一些，把这段时间度过去，但我们不能让小孩子知道这些，我曾经和朋友开玩笑说，给孙女买一个健达奇趣蛋的钱，我可以买好几斤土豆，但我还是要给她买，我喜欢看她享受时的样子。那时我们砍掉其他的消费，给她报舞蹈班让她去学习，我要和她的爸爸妈妈一起给她童年时该有的快乐。
从今年开始，我们的经济情况终于缓解了，我愿意看到孩子们只有工作压力，没有经济压力的现状，但这几年我的节俭的习惯已经养成了，当然该花的钱怎么花我已经有了自己的新的想法，比如以前全家出游的费用，我会大包大揽，现在我就不会再”充大个”了，我会承担其中部分的费用。
今年孙女该上小学了，从多方面考虑，宝贝的爸爸妈妈给她报了一个私立小学，当然是费用较低，口碑较好的学校。我主动向儿子提出来，宝贝的学费我承担一半。没有人要求我这样做，但是因为我喜欢我的宝贝，我愿意为她做这些事情，我们在生活中节省不就是为了把钱花在该用的地方吗？
我曾经和儿子开玩笑说，我现在给你们花的钱，都要冲抵将来我留给你们的遗产。
这是我思考问题的方法，在需要花钱的时候就要舍得花，不能为了省钱而省钱。要照顾好自己的身体，注意好自己的饮食，不要太苦了自己，手头要留一些必要的积蓄。
我是生活创作者，响铃。
爸爸妈妈退休了，生活衣食无忧。可以无忧无虑安享晚年的退休生活。
现在的生活条件。家家都吃穿不愁。已经是小康的日子了。
看看那些身边的老年人的生活状态。很多退休的老年人，他们和老伴打起背包一起去旅行，走遍全国各地，甚至可以去国外度***。每天的生活多姿多彩，让年轻人好羡慕。退休真好。
老年人有自己的业余爱好，比如唱歌儿、跳舞、摄影。写作、绘画。很多兴趣爱好在年轻时候没有时间做，现在清闲下来，他们做自己喜欢的事儿。给自己的业余生活增加了无限的乐趣。
也有一部分老人。手里拿着退休金。每天还是老样子。闷闷不乐，没有自己的爱好没有自己的追求。他们只想安安稳稳，平平静静的过日子只要孩子们过的好，他们就舒心了。日子过的一点儿没有起色。他们眼里看不见快乐。只记得忧伤。
传统的生活模式在父母的脑海里是根深蒂固的。
1.我们的父母大部分都生长在50年代、60年代、或者接近70年代的人。
大部分老人的生活模式。都是传统型的。比如父母年轻时候要养家糊口，要照顾下一代，要照顾年迈的老人。
过去父母是在计划经济供给时期。食物匮乏、工资很低、孩子又小需要供养，老人需要照顾。
所以在日常的生活中，他们已经养成了省吃俭用的习惯。父母可以吃最差的食物，只要吃饱就好。穿破旧的衣服，只要整洁就好。把省下来的钱用在孩子们和老人生活的需求上。
记得我上班时期。有一个比我年龄稍长的姐姐。她每天午饭就是高粱米饭和咸菜。好一点儿的就是多了茄子拌土豆之类的。她说喜欢爱吃这口儿，没有咸菜吃不下去饭。其实言语中的难处谁都会理解。
要改变过去的传统模式，接受新生活需要引导。
既然妈妈爸爸已经习惯了过去的生活模式。不舍得吃好一些，也不舍得穿的漂亮一些，更不去旅游消费。
作为年轻人的我们。就要适时的去开导父母。
在闲暇的时间里多和父母沟通。用新生活的模式去感染父母。
让父母在体验新生活的乐趣中，感觉生活是那么美好。没有必要再去省吃俭用。没有必要在去回忆过去的忧伤。
更不要总是和过去比较生活。不舍得花钱。不舍得得享受。让我们看见父母的生活，心里确实不理解。也心疼父母他们。
生命是有限的。父母的未来不会很远很远。
世界上那么多美食，让父母尽量的在有能力的情况下去享受美味。
和父母一起去郊游或者去旅行。让父母好好的享受退休的生活。领略祖国的大好河山。让生命少一些遗憾。
让他们在新的环境中养成闲情逸致，享乐黄金晚年的快乐时光。
我是生活领域创造者，响铃a
希望我的回答能帮助你解除困惑，祝福我们的父母健康长寿，晚年快乐！
