美食天下菜谱家常做法红炼鸡翅怎么做才好吃?
来自 美食天下 緣豆兒 的作品
使用的厨具:炒锅
有哪些关于美食的网站?
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下厨房
会有各样的分类,不知道做什么菜的时候,点开家常菜。选一选就有了思路。做菜需要的材料,步骤简单明了。
有专门的专题分类,包括适应的人群,菜式、特殊场合、特色食品。
一种的甜品,有多种做法,会有评分,可以选择评分较高的,进行对比。
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美食门户网在百度一搜一大把,真正意义上好的美食门户网有吗?个人认为,看食客对美食的理解和饮食文化的了解而论!
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我一个送外卖的,你竟然邀请我回答这个问题,所谓美食,因地而异吧,不同的地方,不同的口味,就连豆腐脑是甜是咸都要打一架了。所以现在的美食门户网站都差强人意吧,以至于我一个送外卖的,一个也不知道。
美食天下糖醋排骨怎样做好吃?
食材清单
排骨 500g 、 酱油 少许 、 醋 少许 、 白糖 少许 、 黄酒或者料酒 少许 、 葱姜蒜 少许 、 番茄酱 少许 、 红烧汁 少许
烹饪步骤
步骤1/5
排骨可以先用水焯一下,去腥去血沫,这是讲究的做法,我没用水焯感觉也一样,本身用了葱姜蒜就是去腥的了
步骤2/5
排骨沥干,热锅凉油下姜片,然后放入排骨翻炒,油少放,不习惯那么油腻,把排骨炒到干爽微黄。
步骤3/5
将黄酒,酱油,米醋,白糖按照1:2:3:4比例混合,再稍微来点红烧汁或者红烧酱油,北方人不爱吃甜的话可以将糖的比例缩小,适合自己就好
步骤4/5
将混合调料倒入锅中,翻炒后加水,刚没过排骨即可,放入葱姜蒜,小火炖30分钟,视排骨的大小调节时间长短。
最后一步