最受欢迎的路边摊小吃都有哪些?
路边摊小吃在我们老家的有凉面 炸串卷煎饼 炸肉夹馍🥙 这个我相信不光是我的老家 全国各地的地方路边摊都有 来上一份凉皮凉面炸个馍再卷个饼 嗯 味道好极了 不好意思说着说着我饿了 我要去煮夜宵吃了 有没吃的一起哦!
我只喜欢的路边小吃是煎饼果子,不管是早上还是晚上,走到马路边看到有买煎饼果子的都要来一套,里面卷着各种蔬菜,或者卷着油炸的小吃,亦或者是卷一些咸菜拿在手里边走边吃,看着大街上车水马龙的,别有一番滋味。
1.煎饼果子
在早上顾不上吃早餐的时候,在路边买一个煎饼果子是很多人的选择,简单快捷,又能吃饱。
油条也是备受争议的一种食物。但是早餐的标配就是两根油条,一碗豆浆,怎么都吃不腻。
3.烤面筋
烤面筋的香味离得老远就能闻到,烤的香脆的外皮,再撒上孜然和辣椒,回味无穷。
4.炸串串
炸串串是小编学生时期的味觉记忆,两串一元的低廉价格,非常适合穷学生打牙祭吃,油炸后的香味,再抹上酱料,让你吃到停不下来。
5.臭豆腐
闻着臭吃着香。喜欢吃臭豆腐的人几天不吃就像少了些什么,而不喜欢的人闻到味道就会绕道而行。
6.串串香
深夜美食的代表。在冬天晚归的人在路边买一碗热腾腾的串串,冬天的寒冷都微不足道了。
7.烤红薯
香甜软糯的烤红薯是女孩子们的最爱,既能吃饱又不增肥,在寒冷的冬天咬一口,能一直暖到心里。
8.烤串
夏天的烤串排挡是生意最红火的时候,来一盘烤串配上一杯冰啤酒,和朋友们一起开怀畅饮,这就是夏天的味道。
9.酸辣粉
柔滑的粉条,酸辣过瘾的汤汁,撒上花生碎和香菜,吃完后酣畅淋漓。
10.麻辣烫
你想吃蔬菜,这里有;你想吃肉类,这里也有。麻辣烫把多种菜品混合,共同组合成让人垂涎欲滴的美食,百吃不厌。
在成都生活了7年,各种小吃美食真的特别多,非要说几种特别受欢迎的,我觉得有以下几种:
第一种:冰粉
就夏天而言,冰粉真的是成都人的必备,当早餐,午餐,晚餐,夜宵的人都有很多,口味也是能想象的都有:芋圆味、糍粑味、各种水果味、三鲜味、绿豆味等等。
第二种:炸土豆
这个可以说每个城市最受欢迎都是它吧,发现身边的朋友每个人都爱吃土豆,炸的狼牙土豆,拌上佐料,尤其是四川的折耳根,这才是正宗的川味狼牙土豆。
第三种:凉面
来过成都的人应该都知道,每个景点,每个古镇里面最多的就是凉面凉皮凉粉,都是一系列的,麻辣鲜香,冰凉可口,吃起来胃口大开,特别适合吃辣的朋友。
第四种:钵钵鸡
就是凉拌的串串香,一般藤椒味的很麻很香,没有吃串串的油腻,可以打包回家吃,可以路边蹲着吃,可以当菜吃,发源地是乐山。
这四种就是我觉得街头小吃中算得上佼佼者,各位大佬认为不恰当的或者需要补充的,欢迎留言讨论哦。
喜欢美食的小可爱们,多多关注小玲,一起畅游在美食的大海里!
祝大家周一愉快!
在我老家那边路边的小吃很多都是洋芋,可能也只有贵州人能把洋芋做的那么多样化,小吃用洋芋,淀粉也是洋芋,还有我老家出名的洋芋饭。
当然也不是全都是洋芋。还有丝娃娃,丝娃娃小料非常多样化。在贵州常见的就是海带,折耳根,花生,凉粉,洋芋丝,胡萝卜丝,用一张薄薄的凉皮把所选的小料包起来,一口下去先是凉粉的凉爽,再是土豆丝和萝卜丝的脆,花生和折耳根的香随后跟上。因为我多数时间在外地,对家乡的没事只是略知一二。
广东这边因地而异吧。在这里吃的最多的是,萝卜粄(个人认为跟丝娃娃有些相似,只不过是汤的),还有紫金的八刀汤,河源的猪脚粉,龙窝的肉丸,都是比较出名的哟。
求推荐一款外卖小吃品种?
麻辣烫可以
麻辣烫品种多,顾客也好商家也好可供选择的品种也多。
麻辣烫保温时间长,麻辣烫煮好之后配送一般会加点热汤,这样在配送阶段食物不会凉。
麻辣烫适合各种口味,从不辣到变态辣都可以,酸辣麻辣香辣也随便。
麻辣烫成本低,新鲜蔬菜会有一定损耗,鱼丸虾丸牛肉丸之类的却没什么损耗,煮菜的底料调好了之后也没什么损耗。
做餐饮,第一要干净卫生新鲜,第二味道要符合本地人对口味的要求,第三配送速度要准时,第四服务态度要好,第五要经常对菜品做出调整,新增或减少,第六价格合理亲民。
总之,不是一件容易的事,不过有志者事竟成,贵在坚持吧。