胃全切除后的饮食?
胃的体积小了,所以康复期吃饭必须循序渐进,少吃多餐,避免一次进食过多,造成胃扩张,导致吻合口撕裂。同时吃东西要细嚼慢咽,尽量不吃黏、凉、生、带皮的食物,以免通不过吻合口,造成梗塞。 手术后,胃腔变小,胃的结构发生了变化,胃的正常生理功能受到影响,往往出现胃纳不佳,饭后饱胀,导致消化吸收功能紊乱,因此,这时的饮食调治就显得更为重要。 作过胃切除手术后,病人一般1~3天内肠功能逐渐恢复,当肠内气体从***排出后,就可进食少量清流食,如米汁、稀藕粉、蜂蜜水、面汤、青菜汤等,每次饮用100~150毫升,一日饮服6~7次。3~5天后应改为流食,如大米粥、小米粥、鸡蛋汤、蒸蛋羹、鸡蛋面糊等,一日吃5~6次。 术后一周可吃半流饮食,如面条、馄饨、小米红枣粥、包子、面包、苏打饼干、烩豆腐、清蒸鱼、烩鲜嫩菜末等。产气的食物如牛奶、豆浆以及含粗纤维多的食物,如芹菜、黄豆芽、洋葱等均不宜食用。 一般应遵循以下饮食原则: 1、要坚持少食多餐,每顿少吃一点,一天4~5餐,以适应胃容量小的特点,千万不可暴饮暴食。 2、防止贫血。胃切除术后,由于胃酸减少,小肠上端蠕动加快,扰乱了消化生理功能,从而影响了蛋白质与铁质的吸收,因而易发生缺铁性贫血。为此,病人可适当我吃些瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝肾、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白质及铁质的食品。 3、由于胃的生理功能减弱,平时勿食生冷、粗硬的食物,忌吃辛辣***性强的调味品,如胡椒、芥末等,严禁饮烈性酒杯。 下面推荐养胃、补血和消导的食疗粥,供选用。 ⑴养胃粥梗米50克,莲子20克,大枣10克,加适量水,文火煮成粥,早晚食用,有养胃健脾之功效。 ⑵补血粥薏米全25克,25号,干黑木耳(泡发好)10克,猪肝50克(切碎末)加知量水,煮粥食用,有利于治疗缺铁性贫血。 ⑶消导粥粳米50克,瘦肉末25号,白萝卜丁100克,山楂片5~8片,加适量水煮粥,具有促进胃酸分泌,帮助消化的功效。
平时吃什么能健脾养肺啊?
脾和肺对身体非常重要,健脾常用的药物比如健脾丸,参苓白术散等;饮食方面可以多吃一些山药薏米红豆大枣粥调理。养肺可以饮用蜂蜜水、秋梨膏水、冰糖雪梨水等可以润肺养肺,同时熬制时可以加些百合、莲子粥、杏仁、陈皮等一些润肺化痰的中药材,另外可以适当补充维生素,像雪花梨、枇杷、菠菜等。
养胃的五谷杂粮有哪些?
健脾养胃部的食物有很多,如五谷杂粮类的小米、大麦、红薯、豆浆、莲子等,蔬菜水果之类的有苹果、大枣、青菜、白菜、芹菜、菠菜、银耳、胡萝卜、白萝卜等,鲫鱼等也有健脾养胃部的作用,还有药食同源的佳品平时可以用来熬粥喝,如山药、薏苡仁、赤小豆、红小豆、茯苓、肉蔻、砂仁等,都有很好的健脾养胃部的疗效,健脾养胃要注意饮食清淡,少食辛辣***油腻的食物。
健脾养胃的五谷杂粮主要有小米,大米燕麦,黑米,糙米,米皮糠,玉米,高粱,大麦,小麦,荞麦,燕麦,番薯,黑豆,赤小豆,绿豆,蚕豆,黄豆,豌豆,红薯,红豆,黑豆,粳米等杂粮。
养胃的五谷杂粮有薯类、玉米、黄豆、麦子、稻谷等。
1、薯类:薯类又被称为根茎类作物,主要包括马铃薯、芋类、山药、甘薯等,富含多糖、蛋白质、多种微量元素、氨基酸、维生素等,有增强人体的免疫力的作用,还有延缓智力衰退等功效。