面包机diy食谱？
当然可以DIY面包机食谱！你可以尝试制作各种口味的面包，如原味、全麦、芝士、巧克力等。还可以尝试做面包卷、面包片、面包丸子等创意食物。只需准备好面粉、酵母、糖、盐等材料，按照面包机的操作步骤进行制作即可。
如果产后有专门的可以在家做的DIY月子餐，大家会选择吗？
您好，非常愿意！
我本人就是月子餐营养师，同时也是有六年的烹饪基础！月子餐，其实就应该是DIY。
科学坐月子，更需要关注宝妈的体质 ，现代营养配餐（带量食谱满足母乳营养需求）阶段性调养（ 清 调补）以及妊娠特殊情况如高血糖，妊高症……当然有的宝妈还有忌口或是过敏食材！基于这样的高标准，也有一些做月子餐的人群！
1 当然，现在月子餐做的比较好的主要也就是是高端月子***会好一点，有些月子***的月子餐也是一样的，宝妈吃的一样，只会在菜谱上符合阶段性调养，对于个性化的情况基本无法满足，所以均衡很多产妇有时候也是很难！
2 中国人都比较做月子，衍生出月嫂这个行业，有些月嫂母婴经验丰富，营养配餐基础扎实！这样他们做的月子餐还是可以的，当然好的月嫂收费也不低！如果是刚进入这个行业的月嫂 ，可能经验会不足一点，这样的DIY月子餐也是很难达到母乳营养和体质恢复！
3 当然，也有宝妈自己没有请月嫂，家里人照顾做月子餐！这种如果家人观念比较科学，可以在家DIY，咨询营养师配食谱，家里人带量去做！还是不错的，但是难度也是很大的！当然如果请专业的月子餐营养厨师，这样会好很多了！
我本人也是一直在专注于月子餐，希望有哪位“阔太太”私人订制我😄😄😄，希望把我的知识和技能服务于需要的宝妈！
我是月子餐营养师月哥，第二届中国营养妇幼月子餐大赛个人二等奖，欢迎有月子餐问题留言月哥！
晒个你最爱的面食呀，可以吗？
苏式浇头面吧！
挺不错的，浇头挺多的，你可以加一个或者几个浇头，只要你吃得完！拼命加吧！
白糟大肉面、爆鱼面、鳝鱼面、素三鲜面......这些经典的苏式浇头面想想都要流口水！从汤底到面到浇头无不精细考究，头取了雪里蕻、笋丝、蚕豆、春味时令食材，汆烫面条断生捞出，平整折叠躺入酱油小葱猪油化开的清汤中，啊～～～美好的一天从一碗热腾腾的苏式浇头面开始吧！
苏州人吃面是有传统的，老苏州们把喝茶，吃面，听评弹当成了每日的必修课。苏州人的一碗汤面，早已超出了一顿简单的早饭的范畴，且早已深深融入了“苏式生活”之中😄
苏式汤面最考究的是面汤，汤要清而不油，味要鲜而食后口不干。制作面汤称为“吊汤”，相当于饭店里的烧高汤。吃一顿能吃到还多好东东，何乐而不为呢？？
我最爱的面食是：干拌面
干拌面香，调味料酱紧紧的裹住面条，零星的碎肉粘在面条上面，还有些许的葱花，几根面条撩起来，就像一圈挂满了珠翠帘子。
干拌面吃到嘴里有嚼劲，一口咬下去，酱汁的香味，面条的筋道，让你满口留香，停不下来的节奏。
吃干拌面的时候，在配上一碟四川泡菜，一碗面汤，就是一道简单的美味。
用这个配料，这个配方，有兴趣的同学可以去开一个川味干拌面管。
备料
面条：需要粗的新鲜水面，这样的面条才会筋道。
肉沫：可以是猪肉沫，牛肉沫，鸡肉沫，但是有一点，炒干拌面的肉沫一定都需要炒制干一点，这样的肉沫香。
麻酱：这里的麻酱是芝麻酱和花生酱混合酱，建议比例是7:3，每个人可以按照自己的喜好比例混合。
基本配料：熟油辣椒、猪油、生抽、花椒面、盐、味精、糖、蒜泥，葱花
个人爱好配料：醋、小米辣碎、切碎的蔬菜粒（比如焯过水的豇豆碎，四季豆碎）
制作过程
制作调料碗
一勺麻酱、一块猪油、依次放入熟油辣椒、猪油、生抽、花椒面、盐、味精、糖、蒜泥
开水下锅面条，面条煮熟即可捞出，这个火候掌握要好，不能煮过，太软面条就不筋道，也不适合干拌。
捞出的面条淋上一大勺肉沫、葱花。
然后赶快趁热拌匀。
就是一碗热腾腾，香碰碰的干拌面。
再配上一碗新鲜蔬菜，就是完美的一餐。
干拌面注意事项：
1、面条选择粗的新鲜面条，水面可以，手工面也可以，这样的面才筋道。
2、干拌面需要的油相对多一点，最好有一块猪油。有油菜容易拌匀，猪油味香。
3、干拌面不加蔬菜，蔬菜水分太多，同时会抢味道，这样面条就不香。加蔬菜都是少量的蔬菜碎。
4、拌面一定趁热，要手快，才能让调料酱汁全面的附着在面条上面。说道这里，还记得成都有一家干拌面馆，有一个醒目的提示，不会拌面的食客不要来吃干拌面。
希望我的介绍可以让大家了解四川干拌面，香浓宜人，让人吃了就忘不了的面条。
欢迎大家评论留言，一起探讨我们喜欢的美食，探讨我们喜欢的味道！
在兰州，每天的早餐都是一碗牛肉面，几乎天天吃不腻，但是我最爱的面食是：
干拌拉条子
拉条子，其实就是和好的面拉成圆柱形的面食，大概有筷子那么粗细，和面的时候用温水加盐，和好后醒半小时，再抹上食用油，抻拉出来的面光滑、筋道，有嚼劲，口感很好。
将抻拉好的拉条子和炒好的菜拌在一起，就是一碗非常美味的干拌拉条，[_a***_]一般有青椒、红椒、莲花菜、土豆条、蒜薹、粉条、肉丝、番瓜等，菜炒的辣辣麻麻的，和面一拌，浇上两勺油泼辣子，倒点醋，再就上一瓣蒜，吸溜吸溜一大碗下肚，实在是过瘾了。
小时候回家，就爱吃家里做的一碗家常的拉条子，每次都能吃两碗，觉得比外面的什么炒菜火锅都好吃，吃的人心里踏实，现在在外工作，每到饭点，就想找着吃一碗的拉条子，说实话，可惜对胃口的太少了。
