婴儿辅食土豆鸡蛋羹的做法
鸡蛋一个
土豆泥少许
鸡蛋一个,最好是柴鸡蛋,如果给一周岁以下的婴儿做的鸡蛋羹,可以用专门的漏勺将蛋黄除去。
鸡蛋先打碎,要尽力打碎搅匀,否则将来炖出来的鸡蛋羹里有白色的块状物,不利于幼儿下咽。
鸡蛋里兑的水必须用温开水,用量比例鸡蛋:水为1:2,然后把水和鸡蛋搅匀。
放入少许的盐,也可放入少量的葱花,葱必须切碎,滴入几滴香油,搅匀。
现在就可以放入蒸锅里蒸了,水开后蒸五分钟,一碗香喷喷的土豆泥鸡蛋羹就出锅了
1.土豆切成小小的丁块,用盘装好平铺. 2.打一到两个鸡蛋到碗里顺时针搅拌拌匀,放点油,放点盐一点点就好,也可以不放. 3.加点温水到碗里,鸡蛋和水比例1:1.5,继续搅拌均匀。
4.把搅拌好的鸡蛋液淋到土豆上,搅拌一下。盖上盖子隔水蒸,10分钟。
5.关火闷一两分钟再开盖,可以撒点葱花,拌匀放到合适温度拿碗装起来就可以喂宝宝吃了。 6.这是我宝宝10个月的时候弄给她吃的。
1. 土豆隔水蒸熟,土豆蒸熟以后压成泥
2. 鸡蛋打散,加入一点点盐,如果有其他调味料也可以尝试,我觉得如果有芝士粉的话应该会更赞~
3. 加入蒸熟的土豆泥,拌匀
4. 上锅蒸熟~撒葱花(不用也行,我就为了好看)~开吃
1、将鸡蛋打散加入盐葱花调味搅拌均匀
2、将洗净切丝的土豆加入鸡蛋液中
3、将土豆丝和鸡蛋液加入少许水(可以使整出来的蛋羹更嫩)再滴入两滴香油搅拌均匀,蛋液最好刚刚没过土豆丝,上锅蒸熟
1岁3个月宝宝辅食做法?
一岁3个月宝宝辅食做法
这是15个月宝宝辅食的做法如下,这个时期的宝宝以蔬菜粥为主,就是小米粥里加入南瓜,地瓜,山药其中一种就可以。还可以搭配着各种蒸菜例如蒸三文鱼,蒸银鳕鱼,蒸胡萝卜,蒸土豆茄子都可以,把蒸熟的菜里加入核桃油半勺就可以直接食用,还有就是可以给宝宝做些面条面片吃,小饺子小馄饨汤里加上海苔无盐虾皮都可以。
一岁三个月宝宝已经长出数颗小牙齿,在饮食方面可以选择有利于宝宝咀嚼、吞咽能力的食物,另外还要保证食物的新鲜、易消化和营养的均衡。下面介绍几种辅食:
1、肉末蔬菜粥。选用鲜嫩的小油菜切碎备用,将新鲜瘦肉洗净用刀剁烂放入煮好的粥内,继续煮10分钟左右,然后放入切碎的小油菜再煮3-4分钟即可食用。
2、西红柿面片。将洗好的西红柿去皮后切碎,放入热水中煮数分钟,将面片抻薄,放入西红柿汤中煮5分钟左右即可食用。
3、蛋黄小米粥。将蒸好的蛋黄碾成粉末状放在煮好的小米粥内,加入新鲜的蔬菜末,煮3-5分钟即可食用。
4、苹果薯团。准备红薯和苹果各50g,将红薯洗净去皮切碎蒸软,再把苹果去皮去胡搅碎成苹果泥,将蒸软的红薯与苹果泥搅匀即可食用。
5、蛋黄羹。把蛋黄从打开的鸡蛋中分离出来,放入碗中打散,加入少许水后盖上碗盖,在蒸锅中蒸6-8分钟即可。蒸蛋黄羹滑滑嫩嫩,宝宝吃了容易消化、吸收。另外,辅食还可以有苹果泥、蓝莓、西瓜、火龙果等水果,以及南瓜粥、胡萝卜粥等。