给出一份常用饮料的热量表吧?
每100克所含的热量(大卡) 冰红茶38 可口可乐43 冰绿茶32 健怡可乐1 卡师傅茉莉蜜茶31 百事可乐42 杏仁露39 橙汁42 雪碧49 酸酸乳54 雀巢咖啡42 ps:我一般都是到“薄荷网”去查食物的热量,里面有一个食物库,很全!如有可以去那里看一下!
常见的各种饮料的热量:
雪碧的热量 1罐 375ml 所含的热量约为105卡路里
可乐的热量 一罐375毫升的罐装可乐所含的热量约为147卡路里
鲜橙多等绝大部分果汁的包装上都只有营养成分的含量表,而没有热量数值
一罐冰红茶(300毫升),含120千卡热量
伊***蛋白高钙脱脂奶粉伊利 100(克) 热量 355卡
杏仁露 100(克) 热量 46卡
胡萝卜素王 100(克) 热量 130卡
乌梅汁 100(克) 热量 133卡
铁观音茶 100(克) 热量 304卡
营养成分表中的“能量”应该如何理解?
你好,首先感谢邀请!
什么是营养成分表?
营养成分表是指标有食品营养成分名称、含量和占营养素参考值(NRV)百分比的规范性表格,其中能量和营养成分的含量应以每 100 克(g)和(或)每 100 毫升(mL)和(或)每份食品可食部中的具体数值来标示。
关于成分表中能量的解读
1.能量来源 在人体所需要的40多种营养素中,碳水化合物、蛋白质、脂类被人体消化吸收后,经代谢可释放其中蕴含的化学能,即为此处所说的能量,而上述三大营养素也被称为“产能营养素”,故营养成分表中的能量就是该产品单位含量可食用部部分中“产能营养素”经人体消化吸收代谢整个过程释放的化学能总和;可用于评估食用该食品摄入了多少能量。
2.能量单位 国际通用的能量单位是焦耳(J),千焦(kJ),我国的部分预包装食品标示中有部分是***用国际通用单位,如你给出的图片,也有使用千卡(kcal)为单位的,所以在解读的时候,需要注意。
3.能量的NRV% NRV即食品标签营养素参考值,用于比较和描述能量含量的多与少, 使用营养声称和零数值的标示时的参考标准,能量的参考值是2000kcal,而NRV%就是该食品单位含量中能量占食品标签营养素参考值的百分比例;可用此来评估食用了该食品摄入能量相当于2000kcal的比例多少,2000kacl/日的总能量摄入相当于正常体重的成年男性(从事中等体力活动)时全天的能量建议摄入量。
呼吁
虽然国家发布了《GB 7718—2011预包装食品标签通则》《GB 28050—2011 预包装食品营养标签通则》以规范预包装食品生产厂商对于食品的成分、含量等信息进行标准化标示,但大家对于上面标示内容的关注及解读意识还是非常薄弱的;
许多预包装食品的商品名与其内容本身并无多大关系,而是***用各种色素、香精、甜味剂等配置或堆砌的,而口感、味道则与商品名是符合的,如果不关注食品标签,单凭味觉,难以区分。
诸如有些食品其能量密度极高、有些食品含有不利健康的反式脂肪酸、有些食品钠盐含量极高等信息,都是有标示的,只是大家没有去关注、没有去解读!
所以在此呼吁大家,关注预包装食品标签,选择健康食品,合理安排食用量。
希望我的回答对您有所帮助!
【小小内科医师||营养师一枚,欢迎关注】
【才疏学浅,如有不足,望批评指正!】
营养成分表中的能量也可以理解成是热量,它主要是由食物理的蛋白质,脂肪和碳水化合物经过消化后产生。其中每一克蛋白质可以产生4千卡的热量,每克脂肪产生9千卡热量,每克碳水化合物产生4千卡热量。每个人每天由于劳动强度与体质指数的不同,所需要吸收的能量是不同的,能量长期的超标人体会肥胖,长期的不足会体质瘦弱。能量的另一个表示单位是焦耳,丨卡=4.18焦耳。
为了维持人体各种生理功能和生命活动,人体需要从食物中获取能量。尽管自然界中能量存在的形式多种多样,但人体只能利用碳水化合物、脂肪和蛋白质经过生物氧化过程释放出的化学能,故也将以上三种物质并称为“三大产能营养素”,以上三者在人体消化道不能全部被消化吸收,且消化率各不相同,故在实际应用中,将产能营养素产生能量的多少按如下关系换算:碳水化合物每克产能17千焦,脂肪每克产能37千焦,蛋白质每克产能17千焦,营养成分表中的能量数值可由以上系数计算得出。根据人体每日消耗的能量主要用于基础代谢、体力活动和食物热效应。体内的能量平衡既受到摄入食物种类及数量、温度变化、体力活动以及精神压力等外界因素的影响,也受到内环境因素如多种细胞因子、激素以及神经-体液系统等的影响,任何原因导致的能量平衡失调均会引起一系列的健康问题。
人体能量的需要量受到年龄、性别、生理状态和身体活动水平等因素的影响而有所不同。健康成人能量摄入量与消耗量之间的平衡状态是保持健康的基本要素。健康成年男性从事轻体力活动每天大约需要9410千焦能量,同样条件下女性则需要7530千焦能量。我国成人膳食提供的总能量分布应以碳水化合物占55%-65%、脂肪占20%-30%、蛋白质占10%-12%为宜。年龄越小,蛋白质供能占总能量的比重应适当增加,而成年人应注意脂肪摄入量不宜超过总能量的30%。
马博士健康团何海蓉硕士
消化吸收了才有能量,有些食物利于消化吸收,有些过程很慢,比如你吃一块糖,可能很快就转化成能量了,如果你来一块牛肉,就要消化比较久.
4能量不是一种物质,只所以出现在一张表里是为了让人们容易控制摄入热量
平衡膳食宝塔图最下面那一层含有什么营养?
(1)“平衡膳食宝塔”第一层的食物,主要营养物质是淀粉,该物质在消化系统中开始被消化的部位是[①]口腔,在此部位中,唾液里的淀粉酶会将该营养成分分解成麦芽糖,所以当我们细嚼米饭时会觉得有甜味.
(2)在消化系统中,消化食物和吸收营养物质的主要场所是[④]小肠,
在此部位中含有由[⑤]肝脏分泌的,能促进脂肪消化的胆汁、肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的胰液等多种消化液.
(3)青少年处于长身体的关键阶段,在保证摄入足够的第一、第二层食物的同时,应多吃些处于第三层和第四层的食物,因为这些食物可以提供丰富的蛋白质.
关于平衡膳食,全面营养等,我想说这样一番话。牛一直是吃草的,可是牛也长了一个肉身子。老虎一直是吃肉的,可是老虎也长了个肉身子。这两个肉身子若是化验比较一下,也许所含成分都差不多吧。说明什么?吃什么虽然也有影响,但主要的影响还是身体的吸收功能。也就是说,如果你这个机构只收胡萝卜,那么运来其它蔬菜你就不要。人体的吸收也是这样,一个人每天要吸收什么物质,吸收多少,都是由遗传物质决定的,身体不要的东西,你就是吃进去了,身体也不要。当然,如果身体需要而你不提供,那么也会影响到身体健康。但是,一般来说,我们吃的食物营养成分都是很多的。成分多余的情况常见,成分不足的现象极少。所以,不需要刻意地考虑吃什么更有营养的问题。
平衡膳食宝塔图最下面那一层含有什么营养?
您好,我是纤云营养师,我的回答是:
中国居民平衡膳食宝塔,一共有五层,最底层是谷类、薯类和杂豆。
这一类食物含有丰富的碳水化合物,是提供人体所需能量的最经济最重要的食物来源,同时,谷薯类食物也是B族维生素、矿物质、膳食纤维和蛋白质的重要来源。在食物多样的基础上,坚持谷类为主,不仅体现了我国传统膳食结构的特点,也能满足平衡膳食模式中碳水化合物提供能量应占总能量50%-65%的要求。
谷物类的营养价值
谷物的种类繁多,不同的谷物营养略有差别。由于我国的膳食习惯,谷物类食用量较大,是膳食中B族维生素的重要来源。其中维生素B1、维生素B2和烟酸的含量较多。
与精制谷物相比,全谷物保留了完整谷粒所具有的谷皮、糊粉层、胚乳、胚芽,具有更多天然的营养成分。这些天然的营养成分包括:膳食纤维、B族维生素和维生素E、矿物质、不饱和脂肪酸、植物甾醇以及植酸和酚类等植物化学物质。全谷物包括全麦、糙米、燕麦、荞麦、玉米、小米、高粱、青稞、黑麦等等
杂豆类的营养价值
杂豆类指的是除黄豆、黑豆和青豆等大豆类食物以外的其余淀粉豆,包括赤豆、芸豆、绿豆、豌豆、鹰嘴豆、蚕豆等等。与大豆类相比,其氨基酸的组成模式与大豆相同,但是蛋白质含量低于大豆,碳水化合物含量较高,约含50%-60%的淀粉,所以杂豆类常被作为主食看待。杂豆中的B族维生素含量高于谷类,也富含钙、磷、铁、钾、镁等矿物质。杂豆也富含谷类蛋白质缺乏的赖氨酸,与谷类食物搭配食用,可以起到很好的蛋白质互补的作用。
薯类的营养价值
我国常见的薯类有土豆、红薯(甘薯)、紫薯、芋头、山药、木薯等。薯类中碳水化合物含量25%左右,蛋白质、脂肪含量较低。一般薯类的维生素C含量较谷物高土豆具有较高的钾含量,红薯中所含的胡萝卜素也较谷类高。甘薯中还含有丰富的纤维素、半纤维素和果胶等,可促进肠道蠕动、预防便秘。
总之:
中国居民膳食宝塔最底层谷薯类人体所需能量的最经济最重要的食物来源,也是B族维生素、矿物质、膳食纤维和蛋白质的重要来源。
参考:
《中国居民膳食指南2016》
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