上班带饭修炼厨艺，有什么健康菜谱推荐？
hi，大家好，我是又朵
很高兴回答上面的问题，我就是一个常年做饭带饭的好员工哈，不仅修炼厨艺，还能做到想吃的健康的菜谱，推荐都是家常菜，荤素搭配，豆制品类，肉类，蔬菜类，具体的土豆丝应该必备哈，红烧排骨呐，鱼呐，等
现在非常时期，我也不敢天天定外卖了，还是自己做饭放心。给题主安利一种菜，万能土豆！可煎可炒可炸可炖！一种食材可以做出N种菜，味道还都不差，可以拿它试手啊！以及，最近猪肉贵，我都换鸡肉吃了，鸡胸肉是种不错的食材，健康增肌不长肉的，煎熟之后撒点黑胡椒就很好吃，带公司里微波炉一热就好。
既然是上班带饭就不要花费太多时间，那我们来说几个简单的快手菜，首先炒的是不建议带的，因为中午加热的时候青菜容易氧化，营养大打折扣。但是像西蓝花，土豆炖豆角，酸辣藕片，番茄炒蛋，这些不易炒烂的素菜还是非常适合带的，而且营养价值也不错，关键也不用花费太多时间，荤菜的话，可以简单的炒个带肉丝的菜，或者提前煎出几餐分的带鱼，滑炒虾仁，都还算简单不费时间的菜，又或者可以带紫菜饭卷，里面可以放黄瓜胡萝卜等蔬菜，也可以放一些肉食，蛋类，这样营养液均衡，携带方便。希望能给到您意见，简单不费时间，营养搭配要均衡，这是上班带餐的原则哈哈。
餐盒：选择304不锈钢材质，有三层，可加热的饭盒（推荐小熊牌子的，有方形和圆形）
肉类：有炖排骨，炖牛肉，卤菜，火腿肠香肠等（任选其一）此类菜，饭熟時刚好。
蔬菜：蕃茄，连藕，土豆，红萝卜，山药，儿菜，萝卜等（不选隔夜菜，因会产生亚硝酸盐）选加热后不易改变菜肴色和香的蔬菜。
Leader智慧大屏冰箱啊，自带菜谱推荐功能，根据现有食材推荐菜谱，方便健康。我有一次根据冰箱推荐的菜谱尝试做了下可乐鸡翅后，才知道其实可乐鸡翅只是看起来难做，但做起来很简单，而且味道也不错。
有没有产妇在月子里一日三餐的营养餐菜谱呀？
在产后早晨建议吃小米粥配合面包，包子等面食，建议午餐可以吃瘦肉新鲜的蔬菜水果或者米粉面条等，晚饭建议吃的清淡一些，可以用鸡蛋，牛奶，或者一些汤等，根据自己的食欲来安排的，可以少食多餐，建议每天4到6餐，补充一些蔬菜水果更好。
6种热乎好吃又健康的夜宵做法？
以下是6种热乎、好吃、健康的夜宵做法：
牛肉吐司卷：取吐司面包片切除边角，用擀面杖擀薄，刷上适量番茄沙司，铺上一片牛肉火腿，放上一层奶酪后卷起吐司，平底锅烧热后放入切好的黄油融化，取吐司卷裹上蛋液下锅煎至金***即可食用。
葱香米饼：取一容量较大的碗，里面放入剩米饭和鸡蛋以及适量盐搅拌均匀备用，将洋葱切成圈状，取保留完整的洋葱圈备用，平底锅中放入少量油，随后放入洋葱圈，洋葱圈中放入搅拌好的米饭，煎至两面金黄时即可出锅食用，可搭配番茄酱食用。
养胃粥：西兰花掰成小块焯水后过凉水控干，将梗丢掉备用，锅中烧开水煮剩米饭，米饭煮开后放入西兰花和切好的火腿末，熬制粘稠时[_a***_]少许盐和胡椒粉，滴上几滴香油味道会更佳。
鸡汤大虾面：先将鸡蛋放入锅中煮熟，爱吃溏心鸡蛋的亲可以在水开后10分钟捞出，将虾洗净后去除虾线备用，将鸡汤倒入锅中，可添加适量清水，放入虾后煮开，随后放入面条煮熟，面条熟后放入生菜熄火，因为生菜很鲜，烫一下即可食用，将锅中食材盛入碗中，煮熟的鸡蛋去壳后切成均匀的两半，和虾一同摆在面条上方即可食用。
营养水蒸蛋：取一小碗磕入鸡蛋，随后加入适量盐以及温开水搅拌均匀，随后倒入大盘子中，在锅中加入水煮沸后将装有鸡蛋的大盘子放入锅中，盖上锅盖隔水蒸8分钟即可食用。
以上是5种适合做夜宵的健康食谱，希望对您有所帮助。
1. 有2. 因为夜宵是晚上的一顿小吃，通常在晚餐后的时间食用，所以需要选择健康又容易消化的食材。
以下是六种热乎好吃又健康的夜宵做法： a. 温馨燕麦粥：将燕麦片煮成粥，加入适量的水果和坚果，既美味又富含纤维和维生素。
b. 蔬菜沙拉卷：将生菜、胡萝卜、黄瓜等蔬菜切成条状，用生春卷皮包裹，蘸上低脂酱料，清爽又健康。
c. 煮鸡蛋配小番茄：将鸡蛋煮熟，搭配小番茄一起食用，鸡蛋富含蛋白质，小番茄富含维生素C，营养丰富。
d. 酸奶果仁杯：将低脂酸奶倒入杯中，加入适量的水果和坚果，搅拌均匀，口感丰富又健康。
e. 烤蔬菜串：将蔬菜如洋葱、彩椒、茄子等切块，用竹签串起来，放入烤箱烤熟，口感香脆又健康。
f. 素馅饺子：将蔬菜和豆腐等素材做成馅料，包入饺子皮中，水煮或者蒸熟，既美味又健康。
3. 夜宵是人们在晚上休息前的一顿小吃，选择健康的夜宵可以保证营养的摄入，同时又不会给消化系统造成负担。
这六种热乎好吃又健康的夜宵做法，不仅口感丰富，而且富含蔬菜、水果、蛋白质和纤维等营养物质，有助于保持身体健康。
此外，夜宵的选择也要根据个人的口味和需求来定，可以根据自己的喜好进行变化和创新，以满足个人的口腹之欲。
如何制作营养餐？
营养餐中，当属于营养粥最易操作，烹饪简单，营养保留最大化，营养成分最易吸收，如果能针对身体需要补充不同食材制作的营养粥，可以达到食疗的显著效果噢，下面为大家介绍几款容易操作，又好吃又营养的粥品：
1.山药红枣粥 补气血，助消化，味道鲜甜，老少皆，做法简单，取山药适量，去皮蒸熟，放入料理机搅拌成泥，红枣蒸熟打成枣泥，如果不喜欢枣皮的颗粒感，换成磨好的红枣粉也可以，将食材加入煮好的白米粥中，再小火煮5分钟即可，喜欢甜的可以加糖或者蜂蜜，非常适合孕妇，产妇，儿童，老年人以及体质虚弱者食用。
2.香菇鸡肉蔬菜粥 这道粥品属于咸香口味，非常香浓，口味胜过皮蛋瘦肉粥，并且营养丰富，尤其是香菇经常食用具有抗癌的功效，取香菇切片，或者用料理机打碎末，鸡胸肉蒸熟后撕碎，加入煮好的白粥中，加入适量盐，味精可以加可以不加，加入少量鸡粉味道会更好，与白粥混合后煮一小会入味即可。
例如甜粥类的还可以做南瓜小米粥，红薯小米粥，紫薯粥，山药枸杞粥，山药燕麦粥，红枣燕麦粥，等等
咸粥又可以把香菇替换成胡萝卜泥，豌豆泥，搭配鸡胸肉也很美味
超级简单海鲜类粥品：
1.虾仁菠菜粥，这个最好把虾肉剁碎，入味，比较鲜美，菠菜在出锅前放进去就行，不能煮时间久
2.鱼泥海苔粥，将龙利鱼肉和墨鱼丸一起打碎，加入白米粥中，出锅前拌入适量海苔碎，这个粥非常适合宝宝食用噢！
最后，告诉大家，蒸好的备用食材如果不能一次性食用完毕，可以将各种蔬菜泥装入平盘中，分成小块放入冰箱冷冻，待冻成块状后，用保鲜袋分成份，需要制作时可以取出食材和白粥混合煮开即可。
“一日之计在于晨”，早餐是一天中最重要的一餐。
麦片+牛奶+鸡蛋+精肉火腿肠。
牛奶和麦片一个是乳类高蛋白食物，一个是谷物含碳水化合物的食物．两者在一起营养互补，搭配极佳。
午餐是一天中很重要的一顿饭，午餐要吃饱了才能应付下午的工作量。
午餐必须要营养全面，荤素搭配，补充体力。荤菜建议，红烧肉，鸡肉，可以迅速补充体力。素菜就看自己喜欢了，蔬菜含有大量人体所需的维生素，和微量元素。
再配高汤一碗足矣。（高汤就是鸡汤，骨头汤）。
晚餐，晚餐的主题是清淡，吃一些高蛋白低脂肪的食物。推荐凉菜一盘，粥一碗，素包一个，西红柿一个，完美，晚餐凉菜本来想推荐，凉拌田七菜，怕偏离主题，望大家见谅，下次单独讲这道菜。
可以简单了解一下儿童营养餐的内容：
很多幼儿园都会需要食材配送服务，由于儿童处在身体生长的阶段，消化吸收能力相对于成年人都比较差，因此在食材的搭配上就与成年人不同。儿童的营养不仅讲究营养均衡，软硬均衡，粗细均衡。饮食搭配不当，可能不利于儿童全方位的身体生长，重则会带来一些健康问题。具体的幼儿园营养餐应该要怎样搭配，康来福作为专业的学校食堂食材配送供应商，这就给您做详细的介绍。
首先在每天的饮食上尽可能保证荤素搭配，三餐规律。早上以主食为主，如粥、面食等；同时补充足够的蛋白质，主要以牛奶，鸡蛋为***。中餐和晚餐则相对丰富些，主要是肉类和蔬菜，尽可能搭配汤水，口味不要太咸太辣，避免油腻食物。饭后可以食用一些水果，补充维生素等。甜点可少量搭配，但不宜过多，否则容易饱腹，造成消化困难；长期甜食摄入量大，也会造成肥胖。
具体的食材摄入上，重点保障蛋白质、脂肪、碳水化合物的补充。首先要满足谷类食物的摄入，这是人体热量消耗的主要来源，可以食用小米、玉米、小麦、燕麦、面包、馒头、饼干、面条等这些常见的谷类食物。可以多样化，粗粮与细粮相互搭配，丰富主食的能量摄取。
肉类和蔬菜上搭配适宜，不要挑食。蔬菜类可搭配西红柿、黄瓜、南瓜、青菜、胡萝卜、香菇等。至于肉类可以多吃鱼肉、瘦肉、鸡肉......这些动物性食物蛋白质和矿物质含量比较丰富，适合人体吸收，利于儿童的生长发育。荤素搭配不仅要考虑营养问题，还要结合颜色和摆盘，尽可能颜色搭配鲜艳，摆盘造型可爱奇特，能够调动儿童的食欲。
以上就是关于幼儿园营养餐如何搭配的内容，一方面要保证三餐的营养充沛，按时吃饭；另一方面要保证蔬菜、肉类、水果等食物的齐全多样。口味丰富而不油腻，食材不宜过硬，以较软的食物为主。
我是中国[_a1***_]会注册营养师，也是中国烹饪协会专家委美食营养专家。在三甲医院工作26年，期间22年负责不同人群营养餐设计和营养餐厅管理，也曾帮助企业策划和组建高档中西营养餐厅。
1️⃣营养搭配合理
营养餐需要做到种属、干稀、荤素、味道、刀工、颜色、烹调方法等更方面搭配合理，尽量避免一种食材多次重复。
2️⃣使用新鲜食材
新鲜食材营养保留最好，尤其是蔬菜水果和动物类食品应该首选；但不是所有食材都必须选择新鲜的，有的干品更好，比如蘑菇、木耳、海带、黄花菜等等。
3️⃣低盐低脂低添加糖
4️⃣注重烹饪过程中营养变化
5️⃣熟悉不同人群的营养需求
我总结的基本经验是：要做好营养餐，需要满足美食和营养紧密结合的必要条件，否则就是挂羊头卖狗肉。
北京碧朗湾
根据自己所需，选择各种食材，粮食类，肉类，蛋，奶，果蔬。
每天都能把种类吃全了就好，顿顿都吃全，时间久了不容易坚持下来。
多煮粥吃，粥可以每天吃，煮的稀一点，当水喝。
每周煮一次鸡汤，鱼汤，或者骨汤。
鸡蛋和牛奶要天天吃，尤其是孩子。
坚果类不需要天天吃，那东西含油量很高，适量的吃。
