请问大家一般一日三餐都吃什么?想听听大家的菜谱?
早点:鸡蛋1-2个+半斤奶+两片面包🍞,鸡蛋可以***蛋羹,煮鸡蛋,煎蛋 ,面包和大饼换着吃。
饼夹茶鸡蛋/煎鸡蛋/鸭蛋/火腿肠加生菜 ,豆浆/牛奶/小米粥
自己做绿豆煎饼/芹菜鸡蛋饼/茴香煎饼加外购果子,配牛奶或豆浆,如果没时间就在外面买煎饼果子
提前包好的包子配大米粥杂粮粥均可
天津人爱吃豆腐脑配饽饽,锅巴菜配果子,红豆馅炸糕,大饼果子喝豆浆,煎饼果子,包子配馄饨/云吞 天津人爱吃讲吃,注重美味和营养。也有人爱吃兰州拉面,鸡蛋灌饼,烧饼里脊都为了省时间直接买。
午饭和晚饭都差不多,晚餐少吃一点:做一荤一素配米饭🍚/大饼/馒头, 如香菇鸡腿,辣子鸡丁,蒜末西兰花 ,土豆炒辣椒,酱爆洋白菜,西红柿炒鸡蛋, 肉末豆腐,麻酱拌黄瓜,酸辣土豆丝,熬带鱼等等都是家常菜。
有时吃炸酱面或打卤面
包子、饺子、锅贴、盒子/馅饼、肉龙,两餐之间吃点饼干,蛋糕🍰,零食,咖啡☕️,果汁,水果等,就写到这里,分享快乐,多加关注我啊,互相探讨😀
你好,我是苏北人,下面分享一下我们日常的一日三餐。
首先早餐,老家那边习惯以碳水化合物营养的食物为主,近几年慢慢改变了过来。我家早餐一般有如下几种搭配:
1、包子、水煮蛋或者煎蛋、豆浆或者牛奶;
3、杂粮粥、蒸红薯、水煮蛋,粥冬天喝的多夏天很少喝;
4、全麦面包片、煎鸡蛋、豆浆或牛奶,面包是用面包机做的,很方便;
5、肉丝青菜面条或者水饺,一周最多吃一次,实在不想做早餐就煮点面条和水饺吃一吃。水饺是空闲的时候包好放冰箱冷藏,一次做的不多,一般两周内吃完。
以上就是我家早餐的搭配,老家人依然保持着天天喝粥的习惯,而且是白粥,买杂粮粥,他们也吃不习惯,总之喝白粥营养是比较单一的,不推荐,尤其是小孩子早餐一定要保证优质蛋白的摄入。推荐早餐喝牛奶,牛奶的优质蛋白和钙质更容易吸收。
中午餐一般是2个菜,或者两菜一汤,一家三口的伙食,一般是荤素搭配,家里有个爱吃肉的娃,没荤菜就不吃,下面简单说说中午经常做的菜。
3、红烧五花肉、清炒茼蒿、拌黄瓜;
基本一天隔一天做一次大荤比如红烧肉、红烧鸡肉或鱼虾,偶尔做些炖猪蹄、排骨汤、猪肚汤之类的,一般小炒菜比较多,因为做起来比较快。夏天到了也会吃点凉拌菜,比如蒜泥黄瓜,凉拌莴苣,可以很好的开胃。
晚餐吃的比较简单,一般也是比较清淡,蔬菜为主,偶尔也会炒肉丝之类的,如果中午米饭做多了就做炒饭。
2、青菜肉丝面条或者蔬菜鸡[_a***_],炒饭会放很多蔬菜丁来炒。
3、清炒土豆丝、清蒸鱼、米粥;
4、冷菜盐水鸭、大米粥、炒青菜,夏天会吃烤鸭,盐水鸭,我们这边盐水鸭很好吃,哈哈。
以上是我家这边饮食的一些分享,每个地方各有差异,我家不太能吃辣的,喜欢吃甜、鲜的口味。
大家好,徐说生活,我是徐哥。一日三餐大家都吃什么?我来回答一下自己的一日三餐。
早餐:早上要吃饱。
早餐吃手抓饼、鸡蛋、稀饭,鸡蛋直接白水煮简单明了,不多描述,稀饭加水煮开也没花头,重点说一下手抓饼。
手抓饼是一个十分传统的小吃早餐饼,不管是南方还是北方,都是很多人早餐的首选。正宗的手抓饼外层金黄酥脆,内层柔软***,配上鸡蛋刷上爱吃的酱,趁热吃上一大口,香酥软嫩,老少皆宜。
手抓饼的做法十分的简单,1分钟轻松学会,省钱省事超美味,喜欢吃手抓饼的朋友可以在家尝试。
步骤如下:
第1步:和面的过程
面盆洗净加入600g普通面粉中筋面粉,加入食用盐(8g),混合均匀之后,将面盆中的面粉一分为二,一半用150g的开水烫面,一半用150g的冷水和面。
将面粉都搅拌成絮状之后,将两种面粉混合在一起,然后下手将面粉和成光滑、偏软的面团。和好的面团上刷上一层油,盖上盖子或者保鲜膜,醒面一会,半小时左右,如果赶时间也可以适当缩短。
第2步:手抓饼的成型过程
面团醒发好之后,在案板上刷上一层食用油,将面团放在案板上继续搓揉1分钟,然后用手将面团揪成大小均匀的小剂子。
取一个面剂子,稍微整理成圆形,然后擀成大薄片,擀的越薄越好。然后在薄片上刷上一层油,喜欢吃葱花的可以撒上一些葱花。
然后将面片从一头一点点折叠起来。面片折叠成条状之后,用手揪住两头稍微拉长,然后从一头慢慢卷起来,再用擀面杖擀薄,咱们的手抓饼的形状就出来啦。可以多做一些放冰箱保存,随吃随用。
第3步:【手抓饼】的煎制过程
取做好的手抓饼的生胚,用擀面杖尽量擀薄,平底锅中加油预热,油热之后将手抓饼下锅煎,全程开小火。煎制过程不停刷油,两面微黄即可出锅食用。
午餐:中午要吃好。
午餐做个红烧鸡块,再炒个绿叶菜,重点说一下红烧鸡块
准备原料:三黄鸡、葱、盐、味精、白糖、蚝油、老抽、料酒、鸡粉、姜。
步骤如下:
第1步:嫩三黄鸡半只宰杀干净,切块洗净放漏勺控水二十分钟,或者用手挤出水分即可。
第2步:锅中放油葱姜煸炒一下,放入鸡块中小火炒五分钟左右,把鸡的香味炒出来。
第3步:加入老抽稍炒一下,有酱油的香味出来即可。
第4步:烹入料酒,加水,水没过鸡块再多一点为宜。放盐,味精,鸡粉,白糖,耗油。锅开后撇去浮沫,加盖炖四十分钟左右。
第5步:打开锅盖,尝汤汁或者鸡块,缺什么味再加一点,然后大火收一下汁即可。上面撒点葱花或者香菜都可以。
晚餐:晚上要吃少。
晚餐一般小米粥咸菜,或西红柿鸡蛋面条。重点说一下西红柿鸡蛋面条的做法。
准备原料:西红柿1个、鸡蛋1~2个、葱、盐、蒜、面条适量
第1步:先烧着热水,同时准备西红柿,鸡蛋液,蒜末,葱花
第2步:炒鸡蛋,蛋液里加一点盐,炒好盛出备用
第3步:炒西红柿,把西红柿炒烂,加一点盐,炒烂后加入开水
第4步:水滚后加面继续煮,面快熟的时候倒入炒好备用的鸡蛋
第5步:最后撒上葱花,简单美味的西红柿鸡蛋面条完成了
以上就是我对“请问大家一般一日三餐都吃什么?”的分享。
看更多身边人的生活也是我们的生活。愿大家热爱美食、热爱生活。感谢关注《徐说生活》!
我们家因为我是医生,又学过营养,我们家一日三餐基本按照这样的原则:早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少。以今天为例:
晚餐:丝瓜肉片汤,老面馒头。
饮食基本原则:应时应季,尽量不吃或少吃反季食物。古时讲究:“因时择味,不时不食”,万事万物都有自己的生长规律,顺应节气,瓜熟蒂落,而我们也应该根据大自然的规律来***备食物。吃东西,也得讲究“时令”,这样食物营养价值高,食用后更有益于五脏六腑。因为健康是吃出来的,但疾病更是吃出来的!前面七张是我们家今天的一日三餐,后面两张是我家来客人时我老公做的!
您好!我是果果,很高兴回答您的问题:
给您介绍一下我的一日三餐;
早餐:我基本上没有过不吃早餐的经历,因为我早晨起得特别早,正常情况下,我早晨都是在六点左右醒来,七点左右就会吃早餐,所以我的早餐一般不会随便将就,都会相对做得丰盛一些;
一般都有都会干稀平衡,主副相辅,荤素搭配。
下面是我的早餐:红枣粥,花生米,玉米猪肉水饺,白灼西兰花,油条,茶叶蛋;
午餐是最重要的一餐,一般我在午餐花的时间都会多一些,主食大部分都是吃米饭,搭配三菜一汤,正常如果是素的汤,搭配的菜就会荤菜多一些,如果是肉类的汤,素菜就会多一点,相对而言,中餐也会肉类多一些,一般都是有肉,有鱼,有青菜,一样的荤素搭配:
这是午餐的菜式:莲藕排骨汤,炸小鱼,青红椒炒花肠,清炒丝瓜。
晚餐的主食偶尔是米饭,也会偶尔喝粥,不过晚上的粥会做得丰富一些,一般是八宝粥,肉粥,菜粥之类的,如果吃米饭,同样搭配三菜一汤(好像对南方人来说,三菜一汤都是家庭标配的模样),如果喝粥的话,一般不做汤,配三样左右比较清淡的菜;
这是晚餐的菜式:枸杞叶牛肉汤,西芹炒罗汉肉,爆炒田螺,炒青菜。
我是个南方人,对大米比较偏爱,口味比较清淡,做菜一般少油少盐,不太会吃辣。