幼儿菜谱做法？
1、洗净鸡翅根，用冷水浸泡10分钟后，捞起加入料酒与生姜腌制。
4、起锅烧油，下鸡翅根，先翻炒至金***，后加入老抽、豆瓣酱、姜、蒜继续翻炒。
5、加入土豆、胡萝卜、香菇后再加入水中火煮10分钟。
6、中间适当翻炒，避免黏锅。
7、最后就可以起锅啦！
宝贝菜谱家常做法？
"宝贝菜谱"通常指的是适合儿童食用的家常菜，这些菜肴往往注重营养均衡、口味适中、易于消化，同时也要吸引孩子的食欲。以下是几个适合儿童的家常菜做法：
### 一、 番茄炒蛋
#### 材料：
- 鸡蛋：3个
- 番茄：2个
- 盐：适量
- 糖：少许（可选）
- 葱：适量（切成葱花）
- 食用油：适量
#### 做法：
1. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，打散备用。
2. 番茄洗净切成小块。
3. 锅中倒入适量食用油，油热后倒入鸡蛋液，快速翻炒至基本凝固，盛出备用。
4. 锅中留少许油，放入番茄块，加入少许糖（帮助提鲜），翻炒至番茄出汁。
5. 将炒好的鸡蛋倒回锅中，与番茄快速翻炒均匀。
6. 撒上葱花，翻炒均匀后即可出锅。
### 二、 清炒西兰花
#### 材料：
- 西兰花：适量
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
#### 做法：
1. 西兰花洗净切成小朵，用开水焯烫一下，捞出沥干水分。
2. 锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末爆香。
3. 加入西兰花快速翻炒，加入适量盐调味。
4. 炒至西兰花变得鲜绿且熟透，即可出锅。
### 三、 土豆烧鸡块
#### 材料：
- 鸡腿肉：适量（去骨切块）
- 土豆：适量（切块）
- 胡萝卜：适量（切块）
- 洋葱：适量（切块）
- 姜蒜末：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 水：适量
- 食用油：适量
#### 做法：
1. 锅中倒入适量食用油，加热后放入姜蒜末爆香。
2. 加入鸡块翻炒至变色，加入料酒去腥。
3. 加入土豆和胡萝卜块，继续翻炒均匀。
4. 加入适量生抽酱油和水（水没过食材即可），盖上锅盖炖煮至鸡肉和土豆都熟透。
5. 调入适量盐，最后加入洋葱块，翻炒均匀，烧至汤汁浓稠即可出锅。
### 注意事项：
- 根据孩子的年龄和喜好，可以适当调整菜肴的味道和食材的切割大小。
- 确保食材新鲜，烹饪过程中注意食物的卫生和安全。
这些家常菜简单易做，营养丰富，很适合宝贝们食用。
3到6岁的四季食谱？
荤素搭配，每餐有荤又有素，五谷粗粮与细粮搭配，干稀搭配（汤、粥），咸甜搭配（儿童少吃糖分），每周吃一次鱼类或禽类，每周保证摄入含钙、铁的食物，多吃鱼、蛋黄、紫菜、瘦肉，红萝卜、菠菜、橙子、苹果、香蕉、牛奶
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儿童营养食谱一：
鸡蛋角
材料：鸡蛋1-2个、马蹄（适量）、猪肉糜（适量）、葱（两根）；调料（适量）：盐（适量）、刀嘜橄榄芥花籽油（适量）、料酒、糖、酱油
做法：1、鸡蛋打入碗内，加适量的盐搅拌均匀；猪肉糜瘦肉与剁碎了的马蹄，一起搅拌均匀，用盐、鲜酱油调味。 2、把锅烧热放油，用勺子装入一勺鸡蛋下锅，鸡蛋凝固后加入已调好味的肉馅。 3、然后把蛋皮反过来覆盖肉馅，再煎到两面呈金***。 4、把煎熟的蛋角放入蒸锅内，隔水蒸8分钟，即可食用。
以下是针对3到6岁儿童的四季食谱建议：
春季：
夏季：
早餐：酸奶果仁燕麦粥、苹果汁
秋季：
早餐：牛奶小米粥、葡萄
冬季：
晚餐：清炒豆芽，麻油拌面、肉丸粉丝汤
必须注意的是，对于3-6岁儿童的饮食安排，应当兼顾营养平衡和卫生安全。此外，儿童的口味敏感度较高，所以在烹饪过程中要注意调味适度。
