三个中国的美食名称？
中国的美食世界闻名，有八大菜系，以及各省的名菜数不胜数，按题目要求先说三个：第一个美食，陕西西安饭庄的葫芦鸡，他是用土鸡经过特殊的制作，做出来鸡的形状似葫芦状，皮酥脆，肉鲜嫩，是陕西的代表性名菜，第二个美食北京烤鸭，这个在全世界都有名，第三个美食佛跳墙，这是南方的美食，食材高档，制作工艺复杂，我们一般人只是听说不得而食。
中国的美食世界闻名，有八大菜系，以及各省的名菜数不胜数，按题目要求先说三个：第一个美食，陕西西安饭庄的葫芦鸡，他是用土鸡经过特殊的制作，做出来鸡的形状似葫芦状，皮酥脆，肉鲜嫩，是陕西的代表性名菜，第二个美食北京烤鸭，这个在全世界都有名，第三个美食佛跳墙，这是南方的美食，食材高档，制作工艺复杂，我们一般人只是听说不得而食。
火锅是中国独创的美食，也是中国十大美食之一，历史悠久，战现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜。在火锅中重庆火锅是最出名的火锅，重庆火锅自清道光年间发轫于江湖，历经百载形成了独特的火锅文化，有麻辣、香气独特、色泽艳丽、味美、菜品种类繁多、底料独特等特点。
2 北京烤鸭
北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之一、北京著名菜式，既是名菜又是小吃，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。早在中国南北朝时期的《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。
3 兰州拉面
兰州拉面，即兰州牛肉面又称兰州清汤牛肉面，是中国十大面条之一、中国十大美食之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以汤镜者清，肉烂者香，面细者精且面有嚼劲的独特风味和一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。
中国菜肴品味繁多风味各异民间有什么之说？
中国菜肴品味繁多风味各异，民间有特色之说。
中国地大物博，各省和各市之间言语和风俗都不一样。相应的一些特色美食也都不同。各有各的特点，各有各的风味。所以才有了旅游，人们到各地去旅游，其中重要的一点，就是去品尝当地的风味小吃，感受当地特色。
中国的八大美食？
在清代形成鲁、川、粤、苏四大菜系，后来，闽、浙、湘、徽等地方菜也逐渐出名，于是形成了中国的“八大菜系”，即鲁菜、川菜、粤菜、江苏菜、闽菜、浙江菜、湘菜、徽菜
2、煮干丝【苏菜系】
4、剁椒鱼头【湘菜系】
5、白切鸡【粤菜系】
6、红烧划水【徽菜系】
7、黄焖鸡【鲁菜系】
8、还有很多很多希望能对你有所帮助
答：中国八大美食分别：糖葫芦，内蒙古牛肉干，螺蛳粉，麻辣烫，北京烤鸭，烤冷面，煎饼果子，广东肠粉
01.中国糖葫芦
糖葫芦
糖葫芦可以说是早在南宋期间就有了，现在安徽凤阳人把它叫作糖球，而天津人称之为糖墩儿，它主要是由山楂、山药、巧克力、豆沙等食材，蘸上麦芽糖，糖稀被风干变硬之后就可以吃了，看起来特别有食欲，吃起来酸酸甜甜的，别有一番滋味。
02.内蒙古牛肉干
内蒙古牛肉干
内蒙古牛肉干属于当地的一种风味美食，是把牛肉涂抹上腌制的料，风干而成，都是用手撕着吃的，入口不柴，吃起来很有嚼劲，香味浓郁，吃的就是牛肉原有的香味，真的是越嚼肉质越香，吃起来也越过瘾。
03.柳州螺蛳粉
螺蛳粉
柳州螺蛳粉已经被列为非物质文化遗产，它是由米粉、木耳、腐竹、油炸花生等配料，再加上特有的螺蛳粉汤制作而成。虽说闻起来有点臭臭的，但是吃起来一点都不臭，还有脆笋的酸爽，米粉吃起来软滑爽口，汤喝起来特别的鲜美，位居柳州风味小吃之首。
04.四川麻辣烫
麻辣烫
麻辣烫属于四川乐山的特色小吃，可以说已经流传了几百年了。它是由秘制的汤料，加上串串，一起煮熟，[_a***_]再搭配上自己调制的蘸料，蘸着就可以吃了，吃起来特别爽，真的是又麻，又辣，又烫，味道鲜美，价格还低廉，深受食客们的欢迎。
05.北京烤鸭
北京烤鸭
北京烤鸭的美名可以说已经享誉全世界了，还被人们赞为“天下美味”，在古代，它还是皇宫食品。它主要是用果木炭火烤制而成，看着色泽红润，肥而不腻，肉质特别细嫩，外边是脆的，里边是嫩的，有很多网友说吃了几十年了都没吃腻。
06.黑龙江烤冷面
烤冷面
烤冷面起源地是黑龙江，但是目前已经火遍大江南北了，它主要是由特制的冷面，加上鸡蛋，辣条，香肠等食材在铁板上煎烤而成，烤熟后香味扑鼻，味道非常棒，吃着很劲道，深受年轻人的喜爱。
07.天津煎饼果子
煎饼果子
煎饼果子可以说是天津非常出名的一道小吃，它主要是由绿豆面薄饼，鸡蛋，香肠，青菜，油条等食材制作而成，再涂抹上酱料，吃起来又软又香，很多天津人都是把它作为早点吃的，也有一些大学生已经把这种煎饼果子发扬到了国外，专赚老外的钱，特别受欢迎。
08.广东肠粉
广东肠粉
广东人在吃肠粉方面还是比较讲究的，实际上肠粉就是由米粉制作而成，但是由于外形看起来有点像猪大肠，所以得此名，可能大家第一次吃的时候，你会发现味道很独特，粉滑滑的，又糯糯的，还比较爽口。
