食尚香小吃培训怎么样？
西安食尚香小吃教育专注于小吃培训，有着不错的培训团队、各类小吃的厨艺大师，老师也是拥有十年以上的烹饪经验，提供实践机会，理论实践相结合。有专业团队不错的培训团队，所以，还是比较好的。
大厨一般叫啥？
大厨一般都叫厨师。是现在最香的工作。
从古至今,人们对厨师称其为食神，天厨、菜将军、调味***;古代厨师有一些比较讲究的称呼厨师有一些比较讲究的称呼,比如御厨、衙厨、肆厨、家厨、寺厨、船厨、军厨、妓厨。伙夫、“厨子”、“橱役”等,
杨***鸭爪爪创始人是哪里人？
杨***鸭爪爪创始人是来自中国广东省的人。广东省以其丰富的美食文化而闻名，而鸭爪爪作为广东传统小吃之一，是当地人喜爱的美味佳肴。创始人杨***深谙广东美食的烹饪技巧和口味偏好，他通过独特的配方和独到的烹饪方法，成功创造了杨***鸭爪爪这一品牌。他的创新和努力使得杨***鸭爪爪迅速赢得了消费者的喜爱和认可，成为了广东美食文化的代表之一。
杨***鸭爪爪创始人是来自中国广东省的杨先生。作为广东人，他深知广东菜的独特风味和美食文化的重要性。他对美食的热爱和创新精神促使他开创了杨***鸭爪爪这个品牌。通过精心研发和制作，他成功地将传统的广东鸭爪爪与现代的烹饪技术相结合，打造出了口感鲜美、香气扑鼻的美食。杨***鸭爪爪的成功源于创始人对品质的追求和对传统美食的传承，为广东美食文化增添了新的亮点。
不知道怎么学做菜？有什么建议吗？
学厨艺首先还是要找好的学校，如果自学的话在制作的过程中会遇到各种各样的问题，明明是按配方做的，怎么味道不一样？明明是按步骤做的，怎么成型之后这么难看？这些问题在学校里会很好的得到解决，任教的都是业内名厨，而且都是手把手教学，也有许多同学可以探讨交流，对于自己厨艺的成长帮助是巨大的。
想学做菜也说明了你是一个热爱做菜，热爱吃的人。学做吃的可以从各方面和各个渠道了解到，不一定是单一的一个方面开始学。比如说，你去饭店吃饭的时候觉得一道菜味道不错，很合你的胃口，你就可以在吃完或者吃饭过程中去和老板简单的交流一下，就说自己也喜欢做菜但又不知道怎么做出来的，跟老板谈谈，他不一定全都给你说，但也会对你做饭、做菜有一定的帮助和提升，毕竟人家在这方面是专业的。
其实，说了这么多，做菜最关键的还是在于做，也就是行动。你不能光看着那些诱人的美食视频和图片，自己始终懒得动手，害怕做不好，那你永远都做不出一道自己拿手的菜。动起来吧！
谢邀！首先自己要对厨艺方面感兴趣，如果没有厨艺方面的基础，建议先找一份与厨艺相对应的工作，从基本的一些方面学起，从而了解一些调料与配料的作用，在参照其他厨师的厨艺，平常自己在家可以多加炒做。如果现有自己的工作，对厨艺方面又有基础的话，可以多加尝试一种食材的多种烹饪方法，哪种味道更鲜美更营养健康。
食材的烹饪方法各式各样，无非就是蒸、炒、煎、炸、煮、炖、烤。可以注意一些食材的搭配与调料的比例，烹饪时的火候，时间的长短等等一系列问题。
总之一句话，想要厨艺棒棒哒！无非就是多炒多做，多尝多试。
在厨房也有上十年的光景了，就我自己总结的经验来看，要想学一手好厨艺必须要找专业的有名气的老师傅，拜他们为师。勤勤恳恳的，一心专研厨艺，记住学艺之路是孤独的，要想学有所成，必须要放下休息，玩耍的时间，控制住自己的欲望，因为学艺期间工资也是非常低的。如果你想学小吃或自己做餐饮生意的话，就找相对应的师傅去学，这样学的才是实践，才是真本事，真刀真枪的干过，别人是拿不走的。
注意不要在培训学校学，就找当地有名气，最好是生意好的酒店，找里面的***，拜他们为师，不要怕吃苦，要眼见手快，听话，机灵，这样师傅才会喜欢你，才不会吝啬他们的手艺。表现好的话，收关门***也说不定。作为厨师也不说多就是要，不怕吃苦，刻苦专研，灵活应用。
祝你早日学有所成
在家里烧一个月的饭，一日三餐，刚开始买菜好买，到后来根本不知道买什么。每天都自动逼着你想着创新。还有那些做菜的技巧光看是没有用的，要自己动手做才知道。比如什么油温放什么材料味道最好，什么菜搭配什么调料，形状和口感都是有关系的。两个字“动手”送给你
八位川菜***？
川菜是我国著名的菜系，川菜***数不胜数，随便列举八个吧。
一代圣手宋驼爷，贵州人，清朝四川总督丁宝祯的家厨，代表菜品 宫保鸡丁。
王海泉（大王师傅），成都饮食行业中尊称为“大王”。徒弟中就有有王金廷和黄绍清两位名厨。
蓝光鉴，现代川菜开山开山祖师。 徒弟有张松云、孔道生、刘读云、刘建成，朱维新、曾国华、华新仓、毛齐臣、周海秋等都是响当当的川菜***。
川菜作为八大菜系之一，源远流长，形成了许多经典[_a***_]，也涌现出了许多知名的川菜***，真是数不胜数。如果只例举出八位川菜***，实在是要遗漏众多***了，先姑且罗列出八位：蓝光鉴、刘建成、梁长元、黄佑仁、缪清元、陈舜全、董继笃。当然，这只是简单的例举，不代表前后之别。
