烹饪工艺与营养的就业前景怎样？
就业前景非常好
烹饪工艺与营养专业，就业不用愁。民以食为天，吃是人生大事，随着经济快速发展，人们的收入显著提高，对生活水平的要求也越来越高了，对食物的营养健康也越来越注重，营养配餐、健康饮食等职业比较紧缺，这个专业的职业发展前景非常广阔。
职教高考烹饪和数控哪个更好？
烹饪更好。
随着人们生活水平的提高，对于餐饮服务的需求也在不断增长。因此，烹饪专业的就业前景相对较好。
烹饪专业毕业生主要就业于餐饮企业，包括酒店、餐厅、食堂等。就业岗位相对较为集中，就业机会相对有保障。
烹调工艺与营养这一专业有前途没有？
有前途
各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下及人才紧缺的现状，已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况，另外随着人们对健康和营养卫生的重视，营养配餐等职业人才也很紧缺。因此本专业具有广阔的职业发展前景。
目前，烹调工艺与营养这一专业有一定前途。
随着人们生活水平的不断提高，对于健康饮食的需求也越来越高。因此，打造优质的健康饮食，需要专业的烹调技术和丰富的营养知识。烹调工艺与营养专业的学生可以学习到各种不同的烹调技术和对食材和营养素的深度理解，这将对其未来在餐饮业、健康食品研发等领域的职业发展产生积极的影响。
而且，随着消费者对于健康饮食的需求的不断增长，烹调工艺与营养专业也会越来越被接受和认可。因此，如果你对于烹饪和营养感兴趣，可以选择此专业，未来的前景还是不错的。
厨师这个行业很有前景吗？为什么？
我觉得厨师还是很有前景的，当然首先要说明下，这里说的前景并不是指挣钱特别多，挣钱特别多的一般是世界五百强的高级白领，科研人员，他们的前景就是比较具有稳定性，由于属于一项技能，变相就成为了一个门槛儿，能让你应聘时刷掉很多人。即使将来被辞退了，也可以自己开家小店，有一条后路，而且也是一辈子的技术活，相比较吃青春饭的职业，它更有延续性，适合我们这些没有太多钱的老百姓！
学厨师前景好，门槛也低。现在的厨师工作好找，待遇也很高，技术好可以是白领的好几倍，就是需要很努力。 技术行业不比高中什么的，以前成绩不行没关系，这个行业完全需要自己一步一个脚印。 当然，如果兴趣在此，学起来更不错。 应该寻找正规的厨师学校，学习烹饪知识与技巧。感兴趣可以去深圳新东方了解下。
厨师行业就业前景分析
第一：厨师人才紧缺
随着我国国民经济的稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国餐饮业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化、市场化、化的特点日趋突显，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下以及人才紧缺的现状，成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈，市场对烹饪专业高端技术人才呈现出供不应求的状况。另外，随着人们对健康和营养卫生的重视，营养配餐等专业人才也很紧缺。
第二：厨师待遇好
厨师是专业性、技术性的职业，酒店的成功离不开优秀的厨师。因此，用人单位十分重视厨师的***待遇。作为酒店的厨师长、行政总厨，薪资待遇还会更高。
第三：厨师提升空间大
目前，厨师长、行政总厨、餐饮经理、餐饮行政总监等都是市场紧缺的人才，也是厨师专业的学生一直努力的方向，高薪紧缺的职位，只有在餐饮行业才会出现。
第四：创业成功率高
餐饮行业对创业资金要求少，市场广阔，创业成功率高。作为懂经营的技术型厨师人才，在创业上具有得天独厚的优势。
请问大学烹饪与营养教育专业未来发展怎么样？
这几年有一个大火的节目《中餐厅》，又重新把中式美食带回了大家的视线。
放在本科专业里面，烹饪与营养教育专业就是和这个高度契合的一个专业。下面来给大家介绍一下这个专业。
1、专业解读：烹饪与营养的学问远不止做菜那么简单。如今，如何做得一手好菜已经不仅仅是家庭主妇们的烦恼了，我们的味蕾不断挑战着头戴高帽的大厨们的智慧，喂饱食客已然不再是他们的难题，众口难调，如何让这些挑剔又难伺候的食客心满意足呢？这就是烹饪与营养教育要研究的问题。
由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成一定亲缘承袭关系、菜点风味相近，知名度较高，并为部分群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系，其中，鲁菜、川菜、淮扬菜（苏菜）、粤菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜享称为“八大菜系”。一般说来，中国北方多牛羊，常以牛羊肉做菜；南方多水产、家禽，人们喜食鱼、鸡鸭肉类；沿海多海鲜，则长于海产品做菜。北方寒冷，菜肴以浓厚、咸味为主；华东地区气候温和，则以甜、咸味为主，西南地区多雨潮湿，多用麻辣浓味。烹饪方式则有炒(爆、熘)、烧(焖、煨、烩、卤)、煎(溻、贴)、炸(烹)、煮(氽、炖、煲)、蒸、烤(腌、熏、风干)、凉拌、扒、涮等。
现代烹饪与营养教育不再局限于中式菜式的范围，西式工艺也已经进入人们的视线，将二者的烹饪、营养观念兼收并蓄，这是一个巨大的进步。
2、培养目标：本专业培养具备烹饪与营养基本理论、基本知识、基本技能，具有创新精神和文化底蕴以及实践能力的中等职教师资，能够中等职业学校从事烹饪与营养教学、研究工作及在大酒店、旅游部门从事烹饪研发、营养设计和酒店管理等工作。
3、主干课程：化学、营养学、烹饪科学、教育学、烹饪化学、烹饪营养学、烹饪卫生学、烹饪微生物学、食品分析、烹饪美学、饮食保健学、烹饪原料学、[_a***_]工艺学、中国烹调工艺学、西餐制作等。
4、就业分析：烹饪与营养教育专业的就业前景很好，毕业生可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。烹饪与营养教育专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。
5、推荐院校：
烹饪与营养教育专业排行榜
6、聚铭师提示：身体条件要求高，有传染性疾病的考生慎报。可考中级以上（含中级）中式烹饪技能等级证书、中西式面点师技能等级证书、营养配菜员职业资格证书、营养师资格证书。
总的来说，是一个非常有发展的专业，尤其是喜欢制作美食的考生，是一个不错的选择，不管是以后做一个厨师，做一个营养师，收入都会很高。
