膳食纤维的蔬菜有哪些？
您好，首先感谢邀请！
所谓膳食纤维就是来源于植物性食物（包括蔬菜、水果等）的细胞壁，不能够被人体消化吸收的部分。 主要集中在谷类食物（尤其全谷类如小麦、玉米、燕麦、大米、高粱等谷类食物的全部可食用的部分）、豆类食物（如大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、黑豆等）、菇类食物（如香菇、口蘑等）、叶类蔬菜（如菠菜、芹菜、油菜、生菜、茼蒿、韭菜、蒜苗、豌豆苗等）及魔芋、竹笋等其他类食物以及各类水果中。
在此提醒，需要注意的是，日常生活中习以为常的将土豆、莲藕、山药、南瓜（老）等食物作为蔬菜看待，但实际上它们含有的主要成分是丰富的淀粉，其他营养素的含量相对较少，当然膳食纤维的含量也就相对少一些，故不建议将它们作为蔬菜看待而应当作为主食看待，尤其是糖尿病患者。
下附食物膳食纤维含量排名（来自营养师学院APP，不一定准确，可供参考）：
希望我的回答对您有所帮助！
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含膳食纤维的蔬菜：在植物性食物中 ，含较多纤维素的有菌藻类（海带）、芝麻、豆类等。蔬菜中纤维量较高的依次为蒜苗、金针菜、茭白、苦瓜、韭菜、冬笋、菠菜、芹菜、丝瓜、藕、莴笋等。
膳食纤维有助于减少你的LDL（“坏”）胆固醇，有利于你的肠胃系统，并帮助你感觉饱满，有益于健康苗条。饮食中加入以下蔬菜和水果，其富含膳食纤维，一定对你健康有帮助。
水果
苹果，香蕉，橙子，草莓都含有约3至4克纤维。 （苹果皮 - 这是最纤维的地方！最好带皮吃，因此，我常会寻找有机organic苹果，以防止过多农药摄入）；
芒果有5克；
柿子有6克
覆盆子或人称红梅有每杯8克纤维；
1杯番石榴大约有9克纤维。
蔬菜
深色蔬菜。通常蔬菜的颜色越深，纤维含量越高。
羽衣甘蓝和瑞士甜菜每杯含有4克纤维。
朝鲜蓟是最纤维的蔬菜之一，一个中等大小的就含10克。
土豆。赤褐色，红色和甘薯在中等大小的土豆中都含有至少3克的纤维。
感谢邀请，不甚荣幸！
膳食纤维的蔬菜有哪些？既然只说蔬菜，含膳食纤维的蔬菜并不多！真正含膳食纤维的蔬菜只有韭菜，芹菜，竹笋和各种脱水蔬菜。像豆角，大白菜，虽生也含有膳食纤维，但第一量小，第二容易被分解！基本上来说，所有的蔬菜都含少量的膳食纤维，只有以上几种是真正的含膳食纤维多，而不容易被分解，能真正带走肠道中的垃圾和油脂！除了蔬菜，膳食中如红薯，煮玉米，糙米等都含有大量的膳食纤维！你上回答不是各位看官可满意！
膳食纤维是一种多糖和木纤维总称。既不能被肠道吸收，也不能产生能量。长期被误认为是一种无营养物质，随着营养学和相关科学的深入发展。人们才真正认识到膳食纤维的重要价值。
膳食纤维具有很好的预防肠道疾病和肠道癌症，还能有效控制血糖及糖尿病发生。
膳食纤维主粮有:燕麦和玉米。
建议叶类蔬菜多以凉拌、生吃为主。蔬菜中的纤维不会因烹制过程得以破坏，失去膳食价值。
吃***的菜有哪些？
吃***的蔬菜主要有各类种豆类吃***的蔬菜主要有各类种豆类，有辣椒，茄子，黄瓜，西红柿，豆芽，黄秋葵豆角，豌豆黄瓜冬瓜西葫芦丝瓜菜椒窝瓜韭菜油菜，苦瓜，丝瓜，四季豆黄瓜，茄瓜，扁豆，长豆角等。还有豆角，我们可以把根部接的豆角摘下来晒干，扒出豆角粒做***或者做饭豆吃 。
吃***的菜有很多，主要是各种豆类，比如黄豆，绿豆，黑豆等还有土豆，地瓜，荷兰豆，藕，辣椒，豆角，长豆，，番茄，等等。我们日常生活中，许多营养成分是从这些吃***的蔬菜中获得的。我们身体所需要的蛋白质绝大部分来自豆类，还有许多身体所需要的维生素也是来自于这些食品。你知道的吃***的蔬菜还有哪些？
吃植物***的蔬菜有葵花、南瓜子、西瓜子、绿豆、赤豆、蚕豆、黄豆、芝麻、银杏、松子、核桃、花生、水稻、小麦、玉米、高粱。
植物果实 : 黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、辣椒、番茄、菜豆、豇豆、豌豆、蚕豆。
吃植物的根 : 萝卜、姜、藕、地瓜、土豆、芋头、山药、大蒜、莴苣、山芋、荸荠、人参、洋葱等。
菜叶类辅食添加顺序？
在添加辅食时，一般从单一食材开始，慢慢增加配方，以适应宝宝的肠道适应能力和整个消化系统的发育。
推荐添加菜叶类辅食顺序是：苦瓜，空心菜，菠菜，芥蓝，花菜，青菜。由于菜类食物中含有丰富的维生素和矿物质，对于宝宝成长发育至关重要，早期添加菜叶类辅食也能有效提高宝宝对蔬菜的认知和爱好。同时，建议在添加辅食时，密切关注宝宝的状态和响应，以调整配方和添加顺序。
正宗全家福菜应该有[_a***_]食材？
全家福菜的海味食材以干鱿鱼、干虾米、新鲜的基围虾、新鲜鱿鱼为主,肉类食材包括腊肠、猪皮、鸡胗、瘦肉,菜类包括干货冬菇、腐竹、木耳以及荷兰豆、西芹、竹笋、菜椒、洋葱、坡芹、胡萝卜等,干果类主要有花生和腰果。
