三八妇女节,想给妈妈做四道菜,有什么新(心)意的菜式?
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今天是女神节(三八妇女节)是所有女同胞的节日,平日辛苦的付出,今天男同胞们,小朋友是不是有所表示呢!这四道简单有寓意的菜肴就是不错的选择「十全十美 素什锦」「高洁品质 莲花白」「美容养颜 大猪蹄」「花开富贵 孔雀鱼」在加送一道饭前后的点心「笑口常开 米红枣」
「“十全十美”素什锦」有着五彩缤纷的色彩加上搭配适合的蔬菜寓意来年生活十全十美、五彩缤纷的用意,口感清淡爽口
「卷心菜」有叫作莲花白 营养相当丰富,含有大量的维生素C,纤维素以及碳水化合物及各种矿物质,烹饪起来清冽爽口、十分的方便简单,家中可以常备易储存
「红烧猪蹄」味道可口、抗衰老、成品味浓适口,肥而不腻。营养丰富,美容养颜,有助于脾胃健康
「花开富贵鱼」即保留原滋原味和鲜甜口感,肉质又丰厚、鲜嫩多汁 、咸鲜盈口
「笑口常开 糯米红枣」是一道非常有寓意的点心其形如嘴唇微笑的样子,是人们寄托对生活的美好愿望、象征一家人开开心心,且图个吉利,吃个开心
十全十美(素什锦)
食材用料:
香菇、荷兰豆、黑木耳、山药、胡萝卜、西芹、花生、豆芽、花菜、腐竹、姜、盐、糖、香油
1、香菇、黑木耳、腐竹用温水泡软洗净,去蒂切丝、切段。
2、荷兰豆择去两边、豆芽去尾洗净
3、、胡萝卜、山药去皮,切菱形、西芹洗净切段,花菜洗净择小朵
4、锅热放油、加入姜片,放入香菇煸香,再放入所以素菜翻炒,加适量盐、糖、老抽,翻炒均匀
5、最后出锅淋上香油,即可出锅
十全十美(素什锦)小贴士:
1、这道菜非常的简单,没有太大的难点。食材也可根据,自己的口味搭配,年夜饭时所剩下的边角料,都可以派上用场
手撕莲花白(卷心菜)
食材用料 :
卷心菜半颗、五花肉、干辣椒5颗、蒜、姜、蚝油、生抽、花椒油、 盐适量
步骤做法:
1、将卷心菜用手撕成小块,用水冲洗干净,沥净水备用
4、煸至肉变色,即可放入干辣椒段、姜、大蒜、继续小火煸炒待肉成微***,出香味
5、放入卷心菜,加入适量盐、蚝油、生抽,大火爆炒
6、待卷心菜断生,撒上花椒油翻炒均匀,即可出锅装盘
手撕包菜小贴士:
五花肉可以给菜增加一些动物油脂,增强香味,在煸炒五花肉时用小火,把油煸出,吃起来才不会油腻。如果不喜欢吃肉的可不加
红烧猪蹄
食材用料:
猪蹄、姜、葱、蒜、酱油、料酒、冰糖、盐、香醋、鸡精、八角、桂皮、丁香、陈皮、花椒适量
步骤做法:
1、猪蹄去毛毛洗净,冷水入锅焯水去血沫,再次洗净,姜切片,葱切段,蒜去皮洗净备用
2、准备一个碗把酱油、料酒、盐、香醋、鸡精加入适当的水调成红烧汁
3、热锅冷油,放入冰糖炒出糖色,加葱姜蒜炒香,把猪蹄放入翻炒均匀放入调好的红烧汁,加没过猪蹄的水炖煮45分钟
4、后转大火收汁即可装盘
花开富贵鱼
食材用料:
鲫鱼(或鲈鱼、桂鱼、武昌鱼)、大葱、姜、胡萝卜、盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油、油
步骤做法:
1、鲫鱼处理洗净,切下鱼头和鱼尾
2、鱼身开始切每一段大概8MM左右,肚皮部分不切断(鱼背因为有鱼骨不太好切,我通常是用另外一把刀背敲刀背来切断)
3、碗中鱼头、鱼身和鱼尾用盐、姜、料酒、胡椒粉腌制20分钟
4、摆鱼,盘底部摆上姜丝和大葱段,再将鱼身朝一个方向摆成半圆型,再摆上鱼头、鱼尾
5、锅中水开大火蒸10分钟
6、端出蒸好的鱼(水多可倒一点)淋上蒸鱼豉油、放入大葱丝、胡萝卜丝
7、最后淋上热油即可装盘
笑口常开(糯米红枣)
食材用料:
步骤做法:
1、干红枣温水泡发30分钟洗净
2、糯米粉加温水少许白糖,分多次,揉搓成[_a***_]
3、泡好的红枣去核,面团搓成长条,切成大小均匀的块状,用手搓成椭圆形,夹到红枣中间
4、将做好红枣放入盘中,上锅,水开蒸10分钟即可
笑口常开(糯米红枣)小贴士:
1、红枣去核时,要保证枣肉相连,边上划上一刀取出枣核,即可
是不是还不错,不管做什么吃什么,心意最重要,祝「十全十美 素什锦」 「高洁品质 莲花白」 「美容养颜 大猪蹄」 「花开富贵 孔雀鱼」 「笑口常开 米红枣」 三八妇女节快乐 女神节快乐
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爱美食的我你爱吗?
还是那句话,作为一个沿海城市的资深吃货来说,不管什么节日都离不开海鲜,本来我妈妈就特别喜欢吃海鲜,尤其是我做的,今天就给大家露一手,做几个海边常见菜:生蚝粉丝,扇贝粉丝,麻辣小龙虾,辣炒花蛤!
1:准备好所有海鲜,清理干净,(因为海鲜可能都会有沙子,所以一定要清洗干净)
2:需要准备两个锅,一边先把粉丝煮好捞出来放入凉水中备用!另一边拿火锅底料煮水把小龙虾,和花蛤放入煮熟,分别捞入不同盆子,把小龙虾和花蛤放里面浸泡!
3:准备辅料,大蒜切末,小米辣切小段,干辣椒,麻椒!
4:把生蚝扇贝放入蒸锅蒸至五分熟,把粉丝分别放入生蚝扇贝上面!
5:起锅烧油,油温五成热,放入蒜末炸至金黄,放入一些生蒜末,生抽,白糖,鸡精调味!
6:调好之后拿小勺子均匀的撒在生蚝扇贝上,放入几个小米辣装饰!
7:起锅烧油,油温五成热放入郫县豆瓣,炒出红油,放入麻椒,白糖生抽,鸡精,把小龙虾倒入,大火翻炒,入味即可,花蛤同上!因为菜有点多,可能说的有点笼统,大家见谅!
祝天下妈妈节日快乐,要说推荐四道菜,但是不知道你是哪里的,每个地方的口味不同,这个没办法统一的,我家在吉林我说说我的菜谱吧,今天中午吃的菜是锅包肉,粉蒸肉,糖醋鱼,丸子汤,凉拌海蜇,要说特色和心意确实没什么不同,但其实呢我觉着心意不是体现在什么菜上,毕竟现在生活好了什么菜吃不到啊,现在吃饭只不过是一个形式了,跟谁吃,才是重要的,所以呢,劝你不要纠结做什么菜式,只要一家人开开心心的,吃什么都开心,都可以表达心意,你说呢。
结肠癌晚期消化不良,有哪些饮食菜谱可以推荐?
对于癌症患者而言,“吃”是一件头等大事。
确实,在讲究“以形补形”的中国传统观念中,人们期望用“吃”来治疗或缓解疾病,是一件很容易理解的事情。
但是,你知道吗?除了吃什么,怎么吃也很重要。
事实上,“怎么吃”其实涉及到了一种旨在解决肿瘤代谢变化的治疗策略,越来越受到人们的关注。
半分钟读全文
科学“禁食”在癌症治疗中发挥着重要作用。
模拟禁食饮食不仅可以增加化疗的耐受性,还可以减缓多种类型的肿瘤细胞增长。
二甲双胍联合间歇性禁食,显著抑制肿瘤的生长。
关于癌症患者的饮食建议,请务必与肿瘤科医生以及营养科医生进行详细沟通。
科学“禁食”在癌症治疗中发挥着重要作用
热量限制或间歇性禁食
通过热量限制(CR)或间歇性禁食(IF)来限制饮食的摄入是一种新兴的靶向肿瘤代谢的方法,已被证明可以预防肿瘤发生并增强对化疗的反应。
虽然热量限制的禁食方式本身可以限制肿瘤生长,但是其临床应用受到了体重减轻、疲劳、恶心、伤口愈合延迟以及免疫力降低等因素的影响。
如果在有限的时间内严格限制饮食,也就是间歇性禁食,可以保护小鼠和癌症患者免受化疗药物的毒性作用,而不会引起长期的体重减轻,这是成为一种可能更为安全的禁食方式。
模拟禁食饮食
模拟禁食饮食也是一种可以选择的禁食方式。
在模拟禁食饮食期间,人们的每日总热量摄入需要保持在300-1100千卡之间,可以摄入素食、低蛋白、低糖和高植物脂肪成分的食物以及微量营养素补充剂,饮水不受限制。
模拟禁食饮食通常每月连续进行2-5天,并不会引起严重的不良反应。
模拟禁食饮食可以增加化疗的耐受性,一方面减少癌症治疗的副作用,另一方面改善患者的无进展生存期和总生存期。
此外,模拟禁食饮食还可以减缓多种类型的肿瘤细胞增长,包括实体肿瘤细胞和淋巴白血病细胞。
二甲双胍联合间歇性禁食,显著抑制肿瘤生长
二甲双胍是最广泛应用于治疗2型糖尿病(T2D)的药物。人们普遍认为,二甲双胍具有抗肿瘤活性,这可能与对肿瘤代谢的影响有关。
发表在《Cancer Cell》上的一项最新研究显示,二甲双胍联合间歇性禁食,可以显著抑制肿瘤的生长。
研究人员将携带人结肠癌细胞小鼠分为五组:2组自由进食;3组以24小时为周期间歇性禁食,完全禁止摄入食物,饮水不受限制。自由进食组小鼠和间歇性禁食组小鼠分别接受二甲双胍或安慰剂治疗。
研究人员发现,单独的二甲双胍不能发挥明显的抑制肿瘤的作用,但是,空腹时接受二甲双胍治疗,却可以使肿瘤的生长显著受损。
写在最后
当然,二甲双胍联合间歇性禁食的研究,目前还只是在小鼠试验阶段,还需要进一步的临床研究来证实对癌症患者的有效性以及安全性。
而关于癌症患者的饮食建议,请务必与肿瘤科医生以及营养科医生进行详细沟通。在抗击癌症的这条道路上,充分的营养就是坚实的后盾。
如何科学禁食,是我们亟待探索和解决的。
椒能***食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担。
参考资料:人民网-9种食物不易消化 消化不良吃什么
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3、柠檬
4、葡萄柚
葡萄柚中的酸性物质可***消化液分泌,促进消化功能,营养也易被吸收。
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难消化的食物
1、油炸食品。像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。
2、辛辣食物。红辣椒或墨西哥胡
1、西红柿
西红柿除含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸外,还含有番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪。
2、山楂
山楂含山楂酸等多种有机酸,并含